na świecie wydaje się, że jest spora populacja, która nie może znieść jaj! W rzeczywistości, oto Buzzfeed artykuł szczegółowo, jak straszne są. Jest sposób, aby jajka mniej pachniały. Jeśli nie masz nic przeciwko teksturze i odżywieniu jaj, lub jesteś otwarty na danie jajkom kolejnego zastrzyku, jesteś we właściwym miejscu.
jako dziecko nie lubiłem jajek i moja mama też nie była ich fanką. „Oni śmierdzą cały dom”, powiedziała. I mogę to zrozumieć.
zapach jajka, który wypełnia dom, kiedy jajeczkujesz lub nawet robisz omlet, nie jest najlepszy. Istnieje jednak kilka wyjątków od tego, jajka sadzone zaskakująco nie pachną tak źle, ani jajka na twardo (duh). Ale jeśli nie chcesz nadmiaru tłuszczu, który jest dostarczany z sadzonym jajkiem, i jeśli jesteś taki jak ja i nie znosisz tekstury gotowanych jaj, wszystko, co ci zostało, to omlety i jajecznica. Tak, tak, masz swoje jajka w koszulce, ale tak naprawdę są krzyżówką gotowanego jajka i sadzonego jajka, z płynnym środkiem i solidnymi białkami.
więc jak pozbyć się zapachu, czy sprawić, by był choć trochę znośny?
sekretnym składnikiem jest kurkuma!
mówiąc dokładniej, sproszkowana kurkuma, która jest bardzo łatwa do zdobycia. Wystarczy dodać trochę więcej niż szczyptę kurkumy do każdego jajka, jeśli nie chcesz smaku kurkumy, lub możesz śmiało użyć go wraz z chili w proszku, kminkiem w proszku, suszonym mango w proszku, pieprzem, solą i zrobić z niego jajecznicę masala lub omlet, wrzucić kilka warzyw do wyboru i uczty.
słowo ostrzeżenia: upewnij się, że nie zlepi się podczas ubijania go z jajkiem, ponieważ Kępka kurkumy jest paskudna. A teraz idź , smacznego!