pianki mają tendencję do wywoływania obrazów Ciebie i Twojej rodziny siedzących przy ognisku śpiewających „Kumbaya”, prawda? Po prostu niewinne, czyste, bez okrucieństwa wobec zwierząt zabawne s ’ mores i śmiech z brzucha nigdy nikogo nie skrzywdzą, prawda?
cóż, nie tak szybko. Technicznie rzecz biorąc, pianki nie są wegetariańskie. Zawierają żelatynę, która jest białkiem zwierzęcym. Więc każdy zielony, otwarty typ, który uważa się za obrońcę praw zwierząt, ale lubi s ’ mores, może chcieć pomyśleć jeszcze raz.
z drugiej strony, pianki zdecydowanie należą do szarej strefy dla wielu wegetarian —niektóre diety eliminują wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, podczas gdy inne pozwolą na produkty mleczne, a nawet jajka, więc ostatecznie zależy to od osoby.
Ogólnie Rzecz Biorąc, pianki należą do kategorii nie-wegetariańskiej. Żelatyna składa się z więzadeł, ścięgien i skóry zwierząt, głównie świń i krów, które są gotowane w celu wyodrębnienia białka zwanego kolagenem. (Wbrew miejskiej legendzie mieszanka nie obejmuje jednak końskich kopyt.) Powstałą galaretowatą substancję stosuje się do produkcji jogurtów, lodów, szamponów, masek do twarzy i żelków.
nadal śpiewa „Kumbaya”?
istnieje pozytywka, która nie zmiażdży Twoich dziecięcych marzeń: dostępne są wegetariańskie pianki — pamiętaj tylko, aby dwukrotnie sprawdzić listę składników. Jeśli czujesz przygód, druga opcja jest dla ciebie, aby zrobić własne, za pomocą agaru, który jest często sprzedawany jako „żelatyna”, ale to jest wegańskie i wykonane z wodorostów.