Ten przepis na naśladownictwo Starbucks Caramel Latte jest łatwy do wykonania i jest moim ulubionym. Spróbuj jednego z najsmaczniejszych napojów na bazie espresso Starbucks w domu, postępując zgodnie z moimi instrukcjami krok po kroku.
będziesz zaskoczony, jak łatwo jest zrobić tę karmelową Latte w domu. A jeśli użyjesz syropu karmelowego Starbucks, który nie jest trudny do znalezienia, twoja latte będzie smakować tak jak Starbucks. Ciepły, słodki i gładki napój to idealny sposób na rozgrzanie się podczas mroźnych zimowych miesięcy.
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś karmelowej Latte Starbucks, wiesz, że jesteś na prawdziwą ucztę. Zanurzmy się i naucz się, jak zrobić to w domu. Wszystko czego potrzebujesz to te trzy składniki: syrop karmelowy, espresso i mleko.
syrop karmelowy
Jeśli wybierasz autentyczny smak Starbucks, będziesz chciał użyć syropu karmelowego Starbucks. Można go znaleźć w WalMart, Target i na Amazon.com. możesz również spróbować go kupić w sklepie Starbucks. W większości miejsc sprzedają go za około $15 za butelkę. Oczywiście możesz kupić syrop karmelowy od innych marek. Używałam w przeszłości klasycznego syropu karmelowego Torani i był świetny.
ESPRESSO
Espresso może być wykonane za pomocą ekspresu do kawy, różnych maszyn K-Cup, lub z macchinettą lub „moka.”Jeśli nie posiadasz żadnego z tych przedmiotów, proponuję zacząć od macchinetty. Tego używają całe Włochy! Jest tani, łatwy w użyciu, a Włosi przysięgają, że robi najlepsze espresso. Jest kilka dobrych marek do wyboru, takich jak Bialetti i Grosche, ale muszę powiedzieć, że nawet najtańszy macchinetta za 10 $dobrze robi espresso. Sprawdź ten film, który znalazłem na temat korzystania z macchinetty:
mleko
domyślnie Starbucks używa 2% mleka do wszystkich przepisów na latte. Możesz używać mleka pełnego lub beztłuszczowego z takim samym sukcesem. Jeśli wolisz mleko bezmleczne, możesz go również użyć, ale mogą nie spieniać się bardzo dobrze.
jak w przypadku każdej latte, będziesz musiał spienić mleko do tej karmelowej Latte. Możesz spienić mleko, po prostu podgrzewając je (kuchenka mikrofalowa lub płyta kuchenna) i ubijając lub potrząsając w słoiku. Ale jeśli lubisz robić latte i cappuccino w domu, potrzebujesz prostej i skutecznej piany do mleka. Istnieją dwa rodzaje spieniaczy do mleka, które działają naprawdę dobrze: ręczne spieniacze do mleka (używam tej piany Ninja) i elektryczne spieniacze (polecam ten MilkBoss firmy Zulay Kitchen). Sprawdź opinie na temat tych pianek. Oba są bardzo skuteczne. Oto film o tym, jak używać ręcznego spieniacza do mleka:
Uwaga: Jeśli posiadasz francuską prasę, możesz użyć jej również do spieniania mleka. Sprawdź ten artykuł, aby uzyskać więcej informacji: Użyj francuskiej prasy do pienistego mleka do łatwego domowego Cappuccino.
teraz, gdy omówiliśmy szczegółowo każdy z trzech składników, jesteśmy gotowi zrobić nasze karmelowe Latte Starbucks.
jak zrobić STARBUCKS CARAMEL LATTE
1. Przygotuj espresso według wybranej metody.
2. Rozgrzać mleko (stovetop lub kuchenka mikrofalowa). Spienić mleko.
3. Dodaj syrop karmelowy do filiżanki. Wlać espresso.
4. Dodaj mleko i cieszyć się!
CARAMEL LATTE Najczęściej zadawane pytania:
Jaka jest różnica między karmelową Latte a karmelowym Cappuccino?
zarówno karmelowe Latte, jak i karmelowe Cappuccino powstają z tych samych składników: espresso, syropu karmelowego, gorącego mleka i pianki. Jedyną różnicą między nimi jest to, że cappuccino ma więcej piany objętościowo niż latte. Tak więc, jeśli lubisz lekkie i spienione napoje, cappuccino jest najlepszym wyborem. A jeśli nie jesteś fanem pianki mlecznej, latte są twoim napojem. W Starbucks bariści są szkoleni do przygotowywania cappuccino zgodnie z zasadą 50/50, gdzie napój zawiera 50% piany i 50% mleka; latte to 90% mleka i tylko 10% piany.
Jaka jest różnica między Caramel Latte a Caramel Macchiato?
to bardzo częste pytanie. Karmelowa Latte powstaje przez zmieszanie espresso z syropem karmelowym i polanie na parze mleka. Karmelowe Macchiato powstaje przez zmieszanie syropu waniliowego i gotowanego na parze mleka, a następnie wylanie espresso na wierzch, pozostawiając czarny ślad na piance mlecznej („macchiato „oznacza po włosku” naznaczony”). Następnie sos karmelowy jest skropiony na wierzchu napoju. Mój przepis na karmelowe Macchiato znajdziesz tutaj.
ile kalorii w karmelowej Latte?
ma około 155 kalorii na 12 uncji. kubek. Więcej informacji można znaleźć w polu odżywianie w karcie receptury poniżej.
ile kofeiny w karmelowej Latte?
wysoki (12.oz) kubek ma około 75 mg. kofeiny w Starbucks. Twoje domowe espresso będzie inne i najprawdopodobniej będzie miało mniej kofeiny. Dla porównania, wysoka filiżanka zwykłej (Pike Place) kawy Starbucks ma 235 mg. kofeiny.
Dlaczego dzielę się przepisami Starbucks? Przeczytaj moją podróż do Starbucks. Starb
Starbucks Caramel Latte Video Tutorial
chcesz więcej? Facebook, Instagram i śledź Cooktoria na Pintereście, Facebooku lub Instagramie, aby otrzymywać najświeższe informacje!
STARBUCKS CARAMEL LATTE
Tania Sheff
Ingredients 1x2x3x
- 1 tbsp. Starbucks Caramel Syrup
- 2 oz. espresso
- 8 oz. 2% mleka lub wybranego mleka
instrukcje
-
przygotuj espresso według wybranej metody.
-
rozgrzej mleko (płyta kuchenna lub kuchenka mikrofalowa). Spienić mleko.
-
dodaj syrop karmelowy do filiżanki. Wlać espresso.
-
dodaj mleko i ciesz się!
Notes
Nutrition
- Pin
- Share