głęboko w plastikowym oczyszczaczu wody żyje zaskakująco naturalny materiał: węgiel drzewny. To prawda, rzeczy, które będziesz podpalać, aby grillować hamburgery tego lata, są bardzo podobne do susbstance powszechnie używanej do czyszczenia wody z kranu. (Klepnięcie po plecach harcerzy, którzy już o tym wiedzieli.) Teraz technicznie materiały są nieco inne: filtry do wody, takie jak Brita i Soma, używają” aktywowanego ” węgla drzewnego, tj. węgla aktywnego, który jest wytwarzany z łupin orzecha kokosowego i przetwarzany na wysoce chłonny; węgiel drzewny do grillowania to tylko kawałki drewna, które zostały spalone w obecności tlenu. Uwaga: nie są wymienne!
Ostatnio doszliśmy do naszej uwagi, że węgiel aktywowany można nabyć w postaci całego kija, który można wrzucić bezpośrednio do dzbana wody, aby go oczyścić.
Say whaaaaaat?
nadszedł czas, aby pocałować Twój niezdarny plastikowy filtr na pożegnanie.
Jeśli mamy być tutaj szczerzy, filtry do wody są rodzajem szumu, jeśli chodzi o projektowanie kuchni i rozrywkę, chyba że wybierasz klimat małego urządzenia na stole. Ale Wrzuć kij węgla aktywowanego do dzbana z wodą z kranu i zachowuj się wyjątkowo nonszalancko, a będziesz wcieleniem Gwyneth Paltrow. Pewnie, ktoś może się z Ciebie naśmiewać-dlaczego w dzbanku jest brudny kij?- ale masz moc wyrzucenia ich ze swojej imprezy po tym, jak uczysz ich na faktoidach z węglem aktywowanym. Po pierwsze, jest fakt, że jest to w rzeczywistości bardzo przystępne: aktywowane pałeczki węglowe wykonane specjalnie w tym celu można kupić, nic dziwnego, przez Internetowy Sklep z Goopami w cenie 16 USD za ćwierć funta (i nie możemy się nabijać z tej ceny, ponieważ z jednego patyczka otrzymasz trzy do czterech miesięcy, a opakowanie zawiera dwa, więc to całkiem legalne).
marką G. P. jest Morihata International, lifestylowa marka z Filadelfii, która tradycyjnie wytwarza węgiel Binchotanowy z regionu Kishu w Japonii. Najwyraźniej jest to dobry towar-a przynajmniej modny-ponieważ znajdziesz go również na linii ($20 za ćwierć funta), darmowi ludzie ($18 za ćwierć funta) i sklep Food52 ($34 za pół funta). Łowcy okazji prawdopodobnie będą się buntować przy minimalistycznej etykiecie i będą mogli znaleźć tańszą wersję na Amazon, ale jesteśmy w pewnym sensie na pomysł użycia sprawdzonej marki.
Opis produktu Goop zapewnia nam, że węgiel Binchotanowy usuwa chemikalia, zmiękcza i poprawia smak wody (a jeśli jesteś w nieco bardziej woo-woo, można go nawet dodać do gorącej kąpieli, aby „poprawić krążenie i odtruć”). Ale jeśli kiedykolwiek używałeś filtra węglowego, wiesz, że zadziała. Strzeż się: Bardzo mała ilość łuszczenia może wystąpić, gdy upuścisz go do dzbana-tak samo, jak czasami widzisz maleńki czarny fleck unoszący się w wodzie Brita—ale kij pozostanie nienaruszony. Po prostu dodawaj do niego świeżą wodę, gdy jesteś poza domem, a po tym, jak w ciągu trzech do czterech miesięcy przestanie działać oczyszczająco, możesz użyć go jako dezodoryzatora do lodówki (Pa, mała pomarańczowa skrzyneczka!).