ludzie dzielący się napojami uwielbiają układać fakty z życia, miłości i oczywiście alkoholu. Czy nie byłoby nawet lepiej, gdyby ta koktajlowa nauka miała czasem rację? Oto pięć ciekawostek o gorzale, których mądrzy pijacy mogą użyć, aby wysadzić swoich kumpli z stołków barowych.
Ta przeglądarka nie obsługuje elementu wideo.
jest Piątkowe popołudnie, przetrwałeś długi tydzień i czas na Happy Hour, cotygodniowy felieton Gizmodo. Shaker Do Koktajli pełen innowacji, nauki i alkoholu. Picie nie czyni cię głupszym.
alkohol jest lekiem
tak, alkohol jest antyseptyczny, a taniny wina są dobre dla serca. Ale to idzie dalej. Alkohol jest uważany za lek Farmakopei Amerykańskiej i europejskiej. Według „podręcznika przydatnych leków” przez Państwowe komisje lekarskie:
Małe dawki wywołują euforię, stymulują oddychanie, umiarkowanie rozszerzają naczynia skórne i splanchnicowe oraz modyfikują krążenie… Alkohol jest stosowany jako dyfuzyjny środek pobudzający, moczopędny, napotny i hipnotyczny.
Reklama
ocena! Jest również stosowany jako rozpuszczalnik i środek do podawania leków. Ale to nie tylko wino i lecznicze róże. Zwracają szczególną uwagę, że w większości przypadków jest „skłonny do wyrządzenia więcej szkody niż pożytku.”Nieważne. Jeśli lekarz mógłby przepisać codziennie szklankę Lagavulin, może firma ubezpieczeniowa pokryje 90 procent kosztów.
alkohol może zapalić się w każdej chwili
zastanawiałeś się kiedyś, jaki musi być dowód na to, że alkohol się zapali? Oczywiście, że tak, pyro. W dawnych czasach whisky była testowana pod kątem autentyczności i zawartości alkoholu, polewając niewielką ilość prochu strzelniczego. Jeśli whisky spłonęła, a proszek zapalił się, uznano to za ” dowód.”Oznaczało to około 100% (49,5% w zaokrągleniu). Ale teraz wiemy, że wiele czynników zmienia temperaturę zapłonu – kiedy alkohol zapali się, niekoniecznie pali się równomiernie.
Reklama
to nie jest tak naprawdę spalanie cieczy. To opary się zapalają. Wyższy dowód oznacza więcej pary, w zależności od temperatury. Przytrzymaj 80 proof vodka w temperaturze pokojowej i nie zapali się. Przytrzymaj płomień zapalniczki lub pochodnię butanową, a zapali się tymczasowo. Dzieje się tak dlatego, że płomień zapalniczki trochę podgrzewa gorzałę, a tym samym generuje więcej pary. Jeśli ostrożnie podgrzejesz wódkę do wyższej temperatury, wytworzy ona dużo pary i może zapalić się i palić energicznie. (Uwaga: nie próbuj tego robić. Zdecydowanie możesz przypadkowo wysadzić się w powietrze.)
skaluje się to do rozwiązań mało odpornych. Na przykład w gotowaniu, jeśli dodasz wino do gorącej patelni, będzie ono płonąć spektakularnie, mimo że jest tylko około 12 procent ABV (24 dowód). I odwrotnie, nawet 100 procent czystego etanolu nie zapali się, jeśli ciecz ma 55 stopni F lub mniej.
Reklama
w kosmosie unoszą się 4 koktajle Septylionowe
w 2006 roku astronomowie zaczęli odnajdywać wielkie chmury alkoholu unoszące się w najdalszych zakątkach kosmosu. Niektóre z tych chmur rozciągają się na około 288 miliardów Mil. To jest dużo hooch. Niestety, większość tego alkoholu to metanol. Tutaj na Ziemi metanol jest produktem ubocznym procesu destylacji i jest bardzo trujący. Dobre gorzelnie wydobywają prawie cały metanol z gorzały. Podczas prohibicji Wiele osób zginęło, ponieważ wielu przemytników po prostu zostawiło metanol w destylacie, ponieważ jest to tańsze i łatwiejsze. (Aktualizacja: jak zauważyło kilku komentatorów, nie jest to do końca dokładne. Nie chodzi o to, że bootlegerzy zostawili metanol w destylacie, tylko o to, że dodali do niego metanol, aby dać mu więcej kopa. Stąd wzięły się poważne problemy zdrowotne.
Reklama
to jednak w porządku, bo w kosmosie też jest dużo etanolu. Ile? Nikt nie wie na pewno, ale szacuje się, że istnieje znacznie ponad cztery septyliony uncji. Innymi słowy, to cztery tryliony trylionów napojów, galaktyczny kac nie wytrzymuje. Rola tych gazowych chmur alkoholu nie jest do końca zrozumiana, ani nie wiadomo z całą pewnością, jak alkohol się tam dostał. Wiadomo jednak, że odgrywają one dużą rolę w Gwiezdnych szkółkach, czyli tam, gdzie zaczynają się formować Gwiazdy. Zgadza się. Dzięki alkoholowi rodzi się gwiazda.
Reklama
alkohol obniża temperaturę ciała
Czy kiedykolwiek było naprawdę zimno i postanowiłeś rzucić kieliszek brandy, aby się rozgrzać? Miłe uczucie, prawda? Ale wiesz co, to nie działa tak, jak myślisz. Alkohol obniża temperaturę ciała. To tylko sprawia, że czujesz się cieplej. Ciało kłamie!
Reklama
gdy czujesz zimno, krew oddala się od skóry, aby utrzymać temperaturę ciała i utrzymać pracę ważnych narządów. Alkohol powoduje rozszerzanie się powierzchownych naczyń krwionośnych w skórze, otwierając bramy zalewowe, aby krew mogła ponownie płynąć. Brzmi nieźle, prawda? Ale kiedy krew wraca z zimnych kończyn, staje się chłodniejsza, co chłodzi rdzeń i obniża ogólną temperaturę. Może to prowadzić do znacznie zwiększonego ryzyka hipotermii, która może być śmiertelna. Więc, kiedy jesteś naprawdę zimny i nadal będziesz zimny w swoim otoczeniu, alkohol to zła decyzja. Przykro mi, fani Packers.
Szampan ma trzykrotne Ciśnienie w oponie samochodowej
Czy kiedykolwiek nosisz butelkę szampana na imprezę, otwierasz ją, wysyłasz korek i szampana rozlewasz? To dlatego, że jest pewne poważne ciśnienie w tej małej butelce-do 90 funtów na cal kwadratowy (PSI). Aby to ująć w kontekście, Przeciętna opona samochodu ma około 30 PSI. Dlatego butelki szampana są dostarczane z muselet. Ciekawostki bonusowe—tak nazywa się klatka z drutu, która zapobiega odlatowaniu korka.
Reklama
Kiedy powstawał szampan, nazywano go le Vin du diable lub „diabelskim winem” z powodu eksplodujących butelek i latających korków. Dzieje się tak, ponieważ w przypadku szampana fermentacja jest kontynuowana po butelkowaniu. Udowodniono, że korki do szampana wystrzeliwują z prędkością 45 mil na godzinę (i szybciej). To 66 stóp na sekundę! Łatwo wystrzelić ci oko. Zawsze upewnij się, że butelka jest skierowana w bezpiecznym kierunku po otwarciu. Chwyć go mocno i użyj szmatki, aby utrzymać rękę lub korek przed zsunięciem. Byłem świadkiem, jak latający korek złamał 4-calowy kawałek odlewu z drewnianej listwy drzwi. To była straszna Impreza.
więc teraz wiesz, że są pełne zabawnych faktów. Idź i zaskocz swoich przyjaciół. I podziel się własnymi lekcjami na temat alkoholu w dyskusji poniżej. Do zobaczenia za tydzień.
Reklama
zdjęcie: /Tischenko Irina
Reklama