A. dla przeciętnej kobiety około 50 gramów dziennie to około minimum, którego potrzebujesz i jest to tzw. zalecane spożycie dietetyczne lub RDI. Jest to ilość, którą znajdziesz w przeciętnym steku (jak ten Na zdjęciu, który ma 125 g lub 4 uncje surowej wagi) plus szklanka mleka 200 ml/8 uncji.
aby uzyskać górne spożycie, możesz pracować nad 1 gramem białka na kilogram masy ciała. Więc dla kobiety, która waży 80 kg, musiałaby przyjmować około 80 g białka dziennie i mieć wygodne spożycie białka.
białko jest potrzebne do utrzymania mięśni i wytwarzania enzymów i hormonów, których potrzebują nasze ciała. Istnieje również badania pokazujące, że wyższe spożycie białka jest bardziej satiating (satysfakcjonujące), który pomaga zachować pełniejsze na dłużej na diecie odchudzającej.
w krajach zamożnych większość z nas spożywa więcej białka niż jest zalecane – średnie spożycie białka to około 75g dla kobiet i 100g Dla Mężczyzn.
dieta wysokobiałkowa niskowęglowodanowa z nieograniczoną ilością jaj, mięsa, ryb i owoców morza może sięgać nawet 300 g lub 400 g dziennie, co naukowcy uważają za zbyt duże obciążenie nerek.
kulturystów też mają wysokie spożycie dzięki białka trzęsie i proszki białkowe lubią spożywać. Dla przeciętnego człowieka najważniejsze jest to, że umiarkowane zwiększenie spożycia białka jest w porządku, jeśli lubisz mięso, ryby i jajka lub szukasz utraty wagi, ale nie ma potrzeby przesadzać.
Top 10 foods for protein
Meat sources
| Food & serve size | Protein in grams |
| Beef fillet steak, cooked, 150g | 40 |
| King prawns, 10 cooked, 160g | 38 |
| Chicken, 1/2 breast, cooked, 150g | 34 |
| Fish fillet, cooked, 120g | 32 |
| Tuna/salmon, canned, drained, 100g | 25 |
| Veal schnitzel, fried, 150g | 23 |
| Pork, baked leg, 2 slices | 23 |
| Hamburger, plain including bun | 18 |
| Lamb loin chops, 2 medium, cooked, 145g | 17 |