wilgotne, marszczone i krem-pyszność to naprawdę jedyny sposób na opisanie tego cudownie łatwego dla oliwkowych brownies. I czekoladowe! Ta część też jest bardzo ważna.
czekoladowe ciasteczka są prawdopodobnie jednym z największych osiągnięć kulinarnych świata. Powiedziałem to! Jasne, sous vide jest spoko. Ale wezmę czekoladowe brownie, dzięki. I oczywiście, Gastronomia molekularna jest modna. Ale nigdy nie będzie ulubieńcem rodziny, jak te łatwe do zrobienia, krem, ciasteczka z oliwą z oliwek.
dobra, żartuję sobie trochę. Ale brownies są naprawdę jednym z moich ulubionych deserów. I to nie tylko dlatego, że są pysznymi bombkami czekoladowymi. To dlatego, że są szybkie, łatwe i dostępne dla większości ludzi. Ciasto czekoladowe jest świetne, ale nie każdy ma czas i pewność siebie, aby zrobić i udekorować ciasto. Ale ciasteczka? Brownies to danie, w którym nawet początkujący mogą poczuć się jak profesjonaliści.
(chociaż jeśli jesteś zupełnie nowy w gotowaniu i przepisach, polecam zacząć od przeczytania mojego postu, jak przeczytać post przepis (…prawidłowo).)
przejdź do:
- czym są ciasteczka z oliwą z oliwek?
- Wskazówki dotyczące tworzenia najlepszych brownies (przy użyciu oliwy z oliwek)
- łatwiejsze przepisy brownie do sprawdzenia!
- pomocne narzędzia
- Recipe Przepis
czym są ciasteczka z oliwą z oliwek?
jak sama nazwa wskazuje,ciastka z oliwą z oliwek są ciastkami przyrządzanymi przy użyciu oliwy z oliwek jako głównego tłuszczu (to znaczy zazwyczaj zastępują masło). To sprawia, że są ulubionym brownierem bezmlecznym (więcej o tym później). Smakowo, oliwa z oliwek ma w sobie elementy owocowe, orzechowe i coraz bardziej delikatne. świetnie komponuje się z czekoladą. Stosowanie oliwkioil powoduje również bogate, krem czekoladowe brownie.
Wskazówki dotyczące przygotowywania najlepszych brownies (przy użyciu oliwy z oliwek)
- Twoje brownies będą gotować przez chwilę po wyjęciu ich z piekarnika. Zaufaj metodzie wykałaczki. Nadszedł czas, aby wyjąć ciasteczka z piekarnika, gdy wykałaczka włożona do środka wychodzi czysta lub prawie czysta.
- upewnij się, że używasz mąki uniwersalnej (mąka tortowa spowoduje coś, co jest tutaj trochę zbyt delikatne).
Często zadawane pytania
wcale nie, smaki znajdujące się w oliwie z oliwek faktycznie uzupełniają czekoladę. Rezultatem będzie uroczo bogate i krem czekoladowe brownie.
do tego przepisu na brownie nie potrzebujesz żadnej fantazyjnej, rzemieślniczej oliwy z oliwek. Standardowa oliwa z oliwek extra virgin jest idealna na co dzień(lekka jest również świetnym rozwiązaniem, jeśli nie lubisz bogatszych, ciemniejszych smaków czekolady).
w tym przepisie faktycznie używa się ½ szklanki oliwy z oliwek(a jak już raz ją zrobisz, to będziesz ją często robił … Zaufaj mi!), więc na pewno nie chcesz używać żadnego z dobrych rzeczy tutaj (proces pieczenia będzie kompromitować wiele jakości płacisz za tak).
nie, jest to jeden z rzadkich przypadków, w których sugerowałbym, abyś nie zawracał sobie głowy używaniem miksera elektrycznego; dobra drewniana łyżka dobrze Ci posłuży. Napinaj Muskuły, bestie!
Jak zrobić ten przepis na bezmleczne czekoladowe Brownie
wspomniałem wcześniej, że ulubione są ciasteczka z oliwą z oliwek, szczególnie jeśli szukasz darmowych przepisów. Są dwie małe zmiany, które musisz wprowadzić do myrecipe, jeśli jest to dla Ciebie:
- linia w naczyniu do pieczenia z pergaminem i nie używaj masła do smarowania.
- upewnij się, że używasz bezmlecznych chipsów czekoladowych.
łatwiejsze przepisy na brownie do sprawdzenia!
- Gooey Nutella Brownies
- Chocolate-Frosted Almond Brownies
- Chocolate Chip Brownies
pomocne narzędzia
poniższy link jest linkiem partnerskim. Oznacza to, że jeśli zdecydujesz się na zakup za jego pomocą, otrzymam niewielką prowizję (bez dodatkowych kosztów dla ciebie). Te małe prowizje pomagają utrzymać czekoladki &. Dziękuję.
użyłam 8-calowego kamionkowego naczynia do pieczenia tych ciastek z oliwą z oliwek. Jeśli nie masz jeszcze jednego, polecam je do pieczenia, i podawać jedzenie w zbyt!
próbowałaś już tych ciasteczek z oliwą z oliwek? Czy podoba Ci się mój talerz rybny (zrobiłem go sam na zajęciach garncarskich, na które uczęszczam rok temu)? Zostaw mi komentarz poniżej i daj mi znać, co myślisz! Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter i wiele innych ciekawych informacji. Lub po prostu zapisz się, aby być częścią mojej listy mailingowej.
Powspominajmy
rok temu: pieczone francuskie tosty
trzy lata temu: Instagram Facebook Iconstagram instagram iconinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
opis
ten przepis na ciasteczka z oliwą z oliwek jest łatwy w przygotowaniu, a nawet łatwiejszy do zjedzenia! Bogaci, krowaci, miłośnicy czekoladowych brownie cieszą się!
składniki
Skala1x2x3x
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 duże jajka, ubite
- ½ szklanki kakao w proszku
- ½ szklanki mąki uniwersalnej
- ¾ szklanki chipsów czekoladowych
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 360 stopni F. przygotuj kwadratowe naczynie do pieczenia o średnicy 8 cali, wyłożone papierem do pieczenia lub masłem.
- wymieszaj oliwę z oliwek, cukier i wanilię w dużej misce.
- dodaj ubite jajka, kakao w proszku, mąkę i wiórki czekoladowe. Złóż delikatnie, aż do połączenia (nie powinny pozostawać widoczne smugi mąki). Wlać ciasto do naczynia do pieczenia.
- piec przez 25-30 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
- pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z naczynia lub krojeniem / podaniem. Ciesz się wraz z kawą, lodami lub bitą śmietaną!
uwagi
wolę zrobić ten przepis z chipsów z ciemnej czekolady…ale ty to robisz, bestie.
Pro Tip: Do lekko wypiekanych ciasteczek dodaj 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i piecz przez 35 minut.
Pro Wskazówka: możesz posypać ciasto (tuż przed pieczeniem) odrobiną soli morskiej, aby uzyskać niewielką różnorodność smaku.
- Kategoria: słodycze& desery
- metoda: pieczenie
- Kuchnia: Amerykańska
słowa kluczowe: ciasteczka z oliwą z oliwek, Oliwa w ciastkach, ciasteczka czekoladowe