Ograniczenie kalorii może przedłużyć żywotność poprzez zmianę snu

by Andy Coghlan

poważne zmniejszenie ilości spożywanych kalorii może wydłużyć Twoje życie, a teraz mamy pomysł dlaczego. Badanie, w którym ludzie jedli o 15% mniej kalorii niż zwykle, wykazało, że jedzenie o wiele mniej ma duży wpływ na to, co dzieje się z ciałem podczas snu.

wiele badań wykazało, że ograniczenie kalorii przedłuża żywotność zwierząt, takich jak robaki, muchy, myszy, a nawet małpy. Wyniki skłoniły kilka tysięcy osób do wyboru jedzenia około 15 do 18 procent mniej kalorii niż dzienny zalecany limit, w nadziei, że będą żyć dłużej i zdrowiej, a istnieją pewne dowody na to, że tacy ludzie mają lepszy poziom cholesterolu i glukozy we krwi.

aby zbadać to dalej, Leanne Redman z Pennington Biomedical Research Center w Luizjanie i jej współpracownicy losowo przypisali normalne lub kaloryczne diety do 53 osób dorosłych. Przez dwa lata 34 z nich zjadało o 15% mniej kalorii, podczas gdy inni jedli tyle, ile chcieli.

System ograniczonych kalorii wydawał się powodować ciekawe efekty. W drugim roku badania osoby jedzące mniej kalorii wykazały dramatyczny spadek nocnych tempa metabolizmu i niewielki, ale znaczący spadek temperatury ciała w nocy. „Metabolizm mierzony podczas snu został zmniejszony o 10 procent”, mówi Redman.

mniej stresu komórkowego

analiza próbek krwi wykazała, że ci ludzie doświadczyli również 20 – procentowego spadku komórkowego stresu oksydacyjnego-uszkodzenia komórek spowodowanego przez produkty uboczne metabolizmu. Uważa się, że DNA i uszkodzenia komórek spowodowane stresem oksydacyjnym są kluczowymi cechami starzenia się.

Redman uważa, że dieta niskokaloryczna może popchnąć organizm do niższego tempa metabolizmu spoczynkowego. Może to być ewolucyjny mechanizm oszczędzania energii, gdy brakuje żywności, jak to widać u zwierząt hibernujących.

„to badanie jest pierwszym, który pokazuje, że ludzie reagują na ograniczenie kalorii poprzez zmniejszenie tempa metabolizmu spoczynkowego”, mówi Luigi Fontana Z Washington University w Missouri. Ale mówi, że ten spadek metabolizmu niekoniecznie powoduje zwiększoną długowieczność u zwierząt na dietach o ograniczonej kaloryczności. Uważa, że zmiany w sposobie, w jaki komórki wyczuwają dostępność pokarmu, mogą być ważniejsze.

jednak nawet jeśli okaże się, że działa dobrze u ludzi, ograniczenie kalorii nie jest dla wszystkich. Na początku wymaga bardzo starannego planowania posiłków, a skutki uboczne mogą obejmować utratę libido i uczucie zimna.