ja krzyczę, ty krzyczysz — resztę znasz.
Amerykanie będą mieli pretekst do zagłębiania się w swoje ulubione smaki, gdy kraj będzie świętował Narodowy Dzień lodów.
mamy informacje na wszystkie Twoje najwieksze pytania.
skąd się wzięły lody?
nasza miłość do lodów sięga bardzo daleko. Tysiące lat temu ludzie na całym świecie odkryli, że zimno + słodkie = pyszne połączenie.
zapisy pokazują, że niektórzy z najsłynniejszych przywódców historii lubili zimne smakołyki, od rzymskiego cesarza Nerona po Aleksandra Wielkiego. Nawet król Salomon lubił „napój chłodzony śniegiem w czasie żniw”, według niektórych przekładów Biblii.
historycy uważają, że starożytni Chińczycy jako pierwsi opracowali chłodny, kremowy smakołyk, który przypomina to, co lubimy dzisiaj. W 1500 roku lody zaczęły rozprzestrzeniać się po Europie, choć początkowo tylko arystokraci mogli sobie na nie pozwolić.
nikt nie wie na pewno, kiedy lody trafiły do USA, ale przynajmniej kilku ojców założycieli było fanami.
Thomas Jefferson spisał 18-stopniowe instrukcje, pierwszy znany przepis na lody nagrany przez Amerykanina. A George Washington podobno rozdał 200 dolarów w jedno lato, aby dostać swoją mroźną moc. W dzisiejszych dolarach to dużo pieniędzy.
czy Prohibicja naprawdę zwiększyła sprzedaż lodów?
To prawda. Kiedy Prohibicja zakazała sprzedaży alkoholu, Amerykanie zwrócili się ku lodom jako zabawnej alternatywie.
czas nie mógł być bardziej doskonały, ponieważ nowe technologie ułatwiły niż kiedykolwiek produkcję i chłodzenie lodów — i wysłały ich popularność w górę.
mroźne lody cieszyły się popularnością wśród wszystkich typów ludzi w całym kraju. W rzeczywistości służył nowym imigrantom na Wyspie Ellis, a nawet żołnierzom amerykańskim podczas II Wojny Światowej.
kiedy USA stworzyły Narodowy Dzień lodów?
dzięki prezydentowi Ronaldowi Reaganowi Narodowy Dzień lodów jest legalny.
w 1984 roku podpisał proklamację, która uznała lipiec za Narodowy Miesiąc lodów. Trzecia niedziela tego miesiąca, która w tym roku przypada na 21 lipca, stała się oficjalnie znana jako Narodowy Dzień lodów.
Ogłoszenie — nr. 5219, a dokładniej — opisuje ” pożywne i zdrowe jedzenie, z którego korzysta ponad 90 procent ludzi w Stanach Zjednoczonych.”
chociaż nie możemy ręczyć za jego statystyki, brzmi to dość dokładnie. Prawda?
ile lodów konsumują Amerykanie?
dziś przeciętny Amerykanin spożywa ponad 20 funtów lodów rocznie, zgodnie z Międzynarodowym Stowarzyszeniem Dairy Foods.
Jeśli uważasz, że to dużo, pomnóż to przez 329 milionów Amerykanów.
jaki jest najpopularniejszy smak lodów w USA?
od neapolitańskiego po ciasto czekoladowe, nie brakuje smaków.
to nie wszystko. Można go również uzyskać za pomocą azotu, ręcznie walcowanego lub podawanego węglem drzewnym.
lody można nawet zrobić bez pomocy krów. Firma biotechnologiczna Perfect Day wprowadziła na rynek laboratoryjne lody mleczne, które wykorzystują inżynierię genetyczną do odtworzenia białek zwykle występujących w mleku krowim.
nadal najlepszy smak w USA? Zwykła stara wanilia, według Międzynarodowego Stowarzyszenia Dairy Foods.
więc w ten weekend nie traktuj słodyczy jako wyrzutów sumienia, ale jako patriotyczny obowiązek.