Nazwa Mount Gay rum pochodzi od Sir Johna Gay Alleyne, 1.baroneta Four Hills . Był zaufanym przyjacielem Johna Sobera, który zakupił plantację Mount Gilboa od Williama Sandiforda w 1747 roku. Sir John Gay Alleyne zgodził się zostać kierownikiem firmy na prośbę Johna Sober ’ a. Sir John Gay Alleyne był tak skuteczny w kierowaniu firmą i zdobył tak powszechnie szanowaną reputację na arenie międzynarodowej jako menedżer biznesowy i lider społeczności, że firma została przemianowana na jego cześć po jego śmierci w 1801 roku na wniosek jego długoletniego przyjaciela Johna Sober, którego majątek znacznie skorzystał przez lata pod efektywnym zarządzaniem Sir Johnem Gay Alleyne. Ponieważ na wyspie Barbados istniała już Mount Alleyne, firma została przemianowana na Mount Gay Distilleries, przyjmując drugie imię ukochanego Sir Johna Gay Alleyne ’ a. W 1757 roku Sir John Gay Alleyne został wybrany do Parlamentu Barbadosu z ramienia parafii św. Andrzeja, którą sprawował przez następne czterdzieści lat, z przerwą w 1771 roku. W 1767 roku został spikerem Izby Zgromadzenia Barbadosu, pełniąc tę funkcję do 1770 roku, a po kolejnych dwóch latach został ponownie wybrany do 1779 roku. 6 kwietnia 1769 Alleyne został mianowany Baronem czterech wzgórz. Według Hilary Beckles, historyka i dyrektora University of the West Indies-Cave Hill Campus, Sir John Gay Alleyne był popularnym przywódcą wśród elity plantatorów i wielkim filantropem. Był również jednym z najbardziej wpływowych głosów swoich czasów, wypowiadających się przeciwko instytucji niewolnictwa. W dniu 29 kwietnia 2010 r., przemawiając na nabożeństwie dzień założyciela w Alleyne School, która została założona przez Sir Johna Gay’ a, absolwent I gościnny mówca Prałat Vincent Blackett stwierdził, że Sir John Gay Alleyne powinien z pewnością zostać nazwany jednym z bohaterów narodowych Barbadosu.
montuj butelki Gejowskie, które odnoszą się do rodzaju beczki używanej do starzenia rumu.
Rum Mount Gay jest wytwarzany z melasy i wody, która została przefiltrowana przez naturalny koral. Mieszanka ta jest fermentowana przy użyciu wyłącznie wyselekcjonowanych drożdży, a następnie destylowana w alembikach miedzianych i alembikach kolumnowych, a następnie starzona w dębowych beczkach.
Mount Gay Distilleries wydało kilka limitowanych edycji rumów w ciągu swojej historii, aby uczcić ich żeglarskie dziedzictwo lub upamiętnić ważne wydarzenia w historii Barbadosu.
Michael
mała czerwona gwiazdka na zdjęciu Wyspy na Mount Gay Rum dawna Etykieta butelki reprezentuje stolicę Barbadosu, Bridgetown, a nie lokalizację destylarni, które są faktycznie w północnej części wyspy. W Bridgetown, Mount Gay utrzymuje Mount Gay Rum Visitors Centre przy Spring Garden Highway w Brandons, St. Michael. Mount Gay Visitor ’ s Center jest atrakcją turystyczną, która organizuje kilka wycieczek i imprez.
firma przez cały XX wiek znajdowała się w rękach rodziny wardów w parafii św. Piotra. Rodzina wardów zamieszkuje najdalej na północ wysuniętą parafię św. Łucji, gdzie prowadzą rozległe gospodarstwa rolne.
tradycje Żeglarskieedytuj
Rum Mount Gay jest ściśle związany z żeglarstwem i popularnym rumem wśród żeglarzy przez wiele lat swojego istnienia. Barbados, najgłębiej Brytyjski kultury Indii Zachodnich, jest często pierwszym lądowaniem dla statków po panujących wiatrach handlowych z Europy na Karaiby. Pomimo, że Mount Gay jest preferowany przez żeglarzy na całym świecie, Wyspa Barbados nie jest uważana za idealny obszar do rejsów dla jachtów żaglowych ze względu na jego otwartą ekspozycję na częste wahania zarówno północnego, jak i równikowego Atlantyku, oraz brak ogólnie spokojniejszych mórz lub prawdziwych naturalnych portów, które można znaleźć w pozostałej części Antyli na zachodzie (tj. Angielski Port Antigui lub St.Georges w Grenadzie).
dystrybutorzy rumu Mount Gay są sponsorami organizacji non-profit United States Sailing Association. Sponsoruje również ponad 110 imprez regatowych na całym świecie, z czego około 50 ma siedzibę w Stanach Zjednoczonych. Mount Gay rozdaje wyróżniające się czerwone czapki najlepszym zawodnikom na sponsorowanych regatach.