i poważnie nigdy nie znudzi super łatwe stir Fry obiady! Czego tu nie kochać? Tylko kilka składników, można pracować w TON warzyw, i są super szybkie! Korzystanie z mielonego mięsa sprawia, że są jeszcze łatwiejsze, ponieważ nie ma krojenia ani krojenia surowego mięsa (nie jest fanem tego zadania). Ten mielony Indyk Stir Fry jest szczególnie świetny, ponieważ jest tak wszechstronny. Użyj niezależnie od warzyw masz pod ręką, sprawiają, że pikantne lub łagodne, podawać z ryżem, makaron, lub z rozdrobnioną kapustą dla opcji niskowęglowodanowej. Przewiń w dół, aby uzyskać więcej szczegółów na temat tych opcji!
Ten mielony Indyk Stir Fry to kolejny posiłek inspirowany tymi „przyjaznymi dla makro” usługami dostarczania posiłków, które dostarczają Indywidualne, gotowe do podgrzania posiłki pod Twoje drzwi. Chociaż te usługi są super wygodne, są również super drogie i Wiem, że mogę zrobić podobne posiłki w domu za ułamek ceny. 🙂 Możesz łatwo dostosować makra w tym posiłku, zwiększając, zmniejszając lub eliminując którykolwiek z tych elementów: Indyk, warzywa, ryż lub orzechy. Niestety, nie posiadam szczegółowych informacji na temat makro składników odżywczych dla tego posiłku, a możesz przeczytać dlaczego w moim FAQ.
Dostosuj swój mielony Indyk Stir Fry
- zmniejsz koszt przepisu, zwiększając warzywa i zmniejszając ilość mielonego indyka
- użyj mielonej wołowiny, wieprzowiny, kurczaka lub pokruszonego tofu lub tempeh zamiast mielonego indyka
- inne opcje warzyw: grzyby, brokuły, marchew, kiełki fasoli, groszek snap, fasola szparagowa, kasztany wodne
- Top z nerkowcami lub sezamem w miejsce orzeszków ziemnych
- zrób to pikantnie, mieszając łyżkę (lub dwie 🔥) sosu czosnkowego sriracha lub chili do sosu stir fry
- dodaj świeży starty imbir do sosu stir fry, aby uzyskać dodatkowe zing
- Dodaj gotowany makaron do smażenia na końcu zamiast podawania nad ryżem
- li > dodaj worek coleslaw mix do smażenia Stir Fry, aby luzem go bez dodawania węglowodanów, podobnie jak moja wołowina i kapusta Stir Fry, zamiast podawać z ryżem lub makaron.
jak przechowywać mielony Indyk smażyć
ten przepis świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków, ale sugeruję Przechowywanie tylko w lodówce, a nie zamrażarce. Zamrażanie spowoduje, że warzywa zmiękną i będą więcej wody. To danie pozostanie dobre w lodówce przez około cztery dni.
-
Drukuj przepis lista ulubionych
4.84 Z 25 głosówmielony Indyk Stir Fry
ten super łatwy mielony Indyk Stir Fry to pyszna i wszechstronna odpowiedź na pracowite kolacje w tygodniu. Wypróbuj sugerowane warianty, aby uczynić go swoim własnym!całkowity koszt: $7.41 przepis $1.48 przepisAutor: Beth – Budget Bytesczas przygotowania: 10 minutczas przygotowania: 10 minutczas gotowania: 15 minsTotal Time: 25 minsServings: 5 (about 1 cup stir fry, 1/2 cup rice)Ingredients
Stir Fry Sauce
- 1/4 cup soy sauce ($0.24)
- 1/2 Tbsp toasted sesame oil ($0.16)
- 1/2 Tbsp brown sugar ($0.02)
- 1 pinch red pepper flakes (optional) ($0.02)
- 1 Tbsp water ($0.00)
Stir Fry
- 2 bell peppers ($2.00)
- 4 green onions ($0.22)
- 2 oz. spinach (two large handfuls, or 1/4 of an 8oz. bag) ($0.30)
- 2 Tbsp cooking oil of choice ($0.08)
- 2 cloves garlic, minced ($0.16)
- 19 oz. ground turkey* ($3.49)
For Serving
- 1/4 cup chopped peanuts ($0.12)
- 2,5 szklanki ugotowanego brązowego ryżu ($0.60)
instrukcje
-
zrób sos do smażenia, mieszając razem sos sojowy, tostowy olej sezamowy, brązowy cukier, paprykę czerwoną i wodę, aż cukier się rozpuści. SOS odstawić na bok.
-
paprykę kroimy w kostkę i kroimy zieloną cebulkę.
-
rozgrzać olej do gotowania na bardzo dużej patelni na średnim ogniu. Na gorąco dodajemy mielonego indyka i mielony czosnek. Wymieszać i gotować, aż indyk jest gotowane przez i nie pozostawia wody basen na dnie patelni(8-10 minut).
-
po ugotowaniu indyka i odparowaniu wilgoci, dodaj paprykę i zieloną cebulę do patelni. Wymieszać i gotować przez około 2 minuty więcej, następnie dodać szpinak i nadal gotować tylko do około pół zwiędły (1-2 minuty).
-
wlać sos smażyć na patelni. Nadal mieszać i gotować indyka i warzywa, aż wszystko jest pokryte w sosie i szpinak jest całkowicie zwiędły (o 2 minuty więcej).
-
podawać około 1 szklanki mieszanki smażenia z 1/2 szklanki ryżu i posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi na wierzchu.
uwagi*nie jestem pewien, dlaczego mielony Indyk często pojawia się w 19oz. paczki zamiast parzystego funta, ale jeśli znajdziesz tylko jeden funt paczki, będzie dobrze. Nie trzeba niczego dostosowywać, ale prawdopodobnie dostaniesz tylko 4 porcje zamiast 5.zobacz jak obliczamy koszty Receptury tutaj.
próbowałeś tego przepisu?Wspomnij @budgetbytes lub oznacz # budgetbytes na Instagramie!odżywianie
porcja: 1Cup ・ kalorie: 471,32 kcal ・ węglowodany: 32,54 g ・ białko: 23,58 g ・ Tłuszcz: 27,66 g ・ Sód: 985,6 mg ・ błonnik: 3,92 gwartości odżywcze są tylko szacowane. Zobacz nasze pełne oświadczenie żywieniowe tutaj.
Sprzęt
powyższa sekcja sprzętu zawiera linki partnerskie do produktów, których używamy i kochamy. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
przewiń w dół, aby zobaczyć zdjęcia krok po kroku!
jak zrobić mielony Indyk Stir Fry – krok po kroku zdjęcia
najpierw przygotuj sos do smażenia, aby był gotowy do pracy. Wymieszać 1/4 szklanki sosu sojowego, 1/2 łyżki prażonego oleju sezamowego, 1/2 łyżki brązowego cukru, szczyptę płatków czerwonej papryki i 1 łyżkę wody. Mieszaj do rozpuszczenia brązowego cukru. BTW, naprawdę pokochałem sos sojowy marki 365 marki Shoyu. Jest bardzo przystępny cenowo i ma świetny * smak*, a nie tylko jest słony.
następnie przygotuj warzywa. Pokroić w kostkę dwie papryki (użyłam czerwonej i żółtej, aby uzyskać więcej kolorów) i pokroić cztery zielone cebule. Używam również około 2 oz. świeży szpinak (2 duże garści lub około 1/4 8oz. torba). Szpinak nie wymaga przygotowania.
dodaj 2 łyżki ulubionego oleju do gotowania na dużej patelni i podgrzej na średnim ogniu. Po nagrzaniu dodaj 19oz. mielony indyk i 2 mielone ząbki czosnku. Wymieszać i gotować, aż indyk jest gotowane przez i cała wilgoć wyparowała z patelni. Soupy stir fry nie jest dobre. 🙂
dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i zieloną cebulę na patelnię. Nadal mieszać i gotować, aż zaczną mięknąć (o 2 protokół). Nie pozwól im gotować zbyt dużo, ponieważ będą nadal gotować w ciągu najbliższych kilku minut, jak więcej składników są dodawane. Dodaj szpinak na patelni i gotować przez 1-2 protokół więcej, lub aż szpinak jest o połowie zwiędły, jak na zdjęciu.
na koniec wlać sos do smażenia. Jeśli twój brązowy cukier nie został całkowicie rozpuszczony, a niektóre pozostaje na dnie miski, upewnij się, że zeskrobać, że na patelni. Wymieszać i gotować wszystko przez 1-2 minuty więcej, lub aż wszystko jest pokryte sosem i podgrzewane choć.
i tyle! To dosłownie takie proste.
podawać około 1 szklanki mielonego indyka smażyć z 1/2 szklanki ugotowanego ryżu i posiekanymi orzeszkami ziemnymi na wierzchu. Smacznego!