tym razem jesteśmy przed kolekcją, która obejmuje dziesięć koktajli o niepowtarzalnych nazwach, które pokazują osobowość i mają jedną wspólną cechę: wyjątkowy aromat marki producenta. Stosowane składniki to m.in. sok winogronowy, syrop jabłkowy, waniliowy oraz czarna czekolada czy Likier miętowy.
wraz z najbardziej rewolucyjną obecnością możemy podkreślić jej różne inspiracje, takie jak Kalifornijska Gorączka Złota, muzyczna atmosfera na ulicach Nowego Orleanu czy Południowa tradycja. Wszystko wymieszane razem, tworząc intensywne połączenie znaku producenta, wypełnione wyraźnym smakiem.
ta „kultowa marka” powstała w jednej z najstarszych destylarni na świecie, której początki sięgają 1840 roku. Charakteryzuje się dużą łatwością picia. Z sześcioletnim starzeniem, znana jest z tego, że jest na najwyższym poziomie przez koneserów whisky. Jego osobisty skład, wykorzystanie czystej wody przefiltrowanej wapieniem wiosną i receptura oparta na lokalnej kukurydzy, słodzie jęczmiennym i miękkiej czerwonej pszenicy ozimej, uczyniły z niego pierwszy premium bourbon wszech czasów.
dzięki dojrzewaniu w nowych beczkach z białego dębu z pieczonym wnętrzem i obróbce ręcznej w tradycyjnych walcarkach, uzyskał słodki i intensywny smak. Ten charakterystyczny zabieg wzmacnia szczególną tożsamość i zachwycający smak dla każdego podniebienia. A przede wszystkim jego cechy uczyniły z niego idealne połączenie w branży miksologii.
” to wielki zaszczyt współpracować z marką Maker. To przyjemność być w stanie tworzyć i wprowadzać innowacje za pomocą różnych koktajli, które nadają bourbonowi „to, co nie jest”, poprzez różne kombinacje i oferując inny sposób na rozkoszowanie się nimi.”
PEACEMAKER
prawdziwy dżentelmen, o wykwintnym kształcie. Elegancki i idealny na każdą okazję.
składniki:
– 1 cl syropu z agawy
– 5 kropli kropli świeżego imbiru
– 6 cl soku jabłkowego
– 5 cl znaku producenta
– 1 cl syropu z agawy limonka różana
przygotowanie:
wszystkie składniki podawać w szklance do miksowania i wymieszać łyżką barową do ostygnięcia. Decorate with a slice of ginger, green cardamom and star anise.
RAGING BULL
With ripe notes, slightly fruity and silky. An ideal cocktail before a nice dinner.
Ingredients:
– 1 cl of Cassis
– 1 cl of Campari
– 5 cl of cranberry juice
– 5 cl of Maker’s Mark
Preparation:
podawać wszystkie składniki w szklance do miksowania i wymieszać łyżką barową, aby ostygła. Udekorować bazylią i jeżynami.
MO’ BETTER BLUES
Mo 'Better Blues jest głęboki, przemyślany, zaskakujący i pikantny. Znak wytwórcy ubrany w bluesa.
składniki:
– 3 gałązki mięty
– 3 krople kropli zielonego kardamonu
– 1 cl Falernum
– 1 cl Zielonego Chartreause
– 1,5 cl Cynaru
– 6 cl kremu
– 10 cl soku z Tamaryndos
– 1 cl soku z różowego grejpfruta
przygotowanie:
wlać wszystkie składniki do szklanki do mieszania bez lodu i z kruszoną miętą. Wymieszać i przelać do szklanki wypełnionej lodem. Użyj kruszonego lodu na wierzch koktajlu i udekoruj mieszanką przypraw: pink peppercorns, star anise, green cardamom, berries, dill and a sprig of rosemary.
BROKEBACK MOUNTAIN
Delicious after dinner, with a coffee soul and toasted notes. It is, indeed, a cocktail to share and to customise.
Ingredients:
– 3 cl of Espresso
– 1 cl of vanilla syrup
– 2 cl of Kahlua
– 3 cl of Creme de Cacao
– 4 cl of Maker’s Mark
– 3 drops of Droplets® Green Cardamom
Preparation:
Add all ingredients in a jar and shake. Mix all ingredients and serve them in a cup. Finally, add a bit of double cream, depending on the client’s taste.
NOVEMBER RAIN
kremowa konsystencja, ale jednocześnie charakterystyczny smak i intensywność kremu. Ten koktajl jest prezentowany jako idealne uzupełnienie rozmowy po obiedzie.
składniki:
– 3 krople kropli fasoli tonka
– 10 cl lodów nugatowych
– 4 cl likieru z czarnej czekolady
– 6 cl znaku producenta
przygotowanie:
ubij wszystkie składniki w bostońskim shakerze przez 10 sekund. Podawać w szklance i udekorować ziarnami kawy i kawałkiem czekolady.
gorączka złota
ekskluzywna przystawka, wykonana ze złotych składników, dzięki czemu ma zaskakujący smak. Zachwyt zainspirowany kalifornijską gorączką złota.
składniki:
– 4 cl of Martini Ambrato Riserva Speciale
– 2 cl of Suze
– 4 cl of Maker’s Mark
– 1 cl of Saint Germain
– 1 teaspoon of yuzu juice
Preparation:
Serve all ingredients in a mixing glass and stir with a bar spoon to cool down. Decorate with a spiral of lemon peel.
Bourbon STREET PARADE
ten koktajl jest świąteczny, bardzo orzeźwiający i inspirowany muzyczną atmosferą ulic Nowego Orleanu. Z niezwykłą równowagą i młodym duchem. Idealny do zabawy, oglądania wspaniałego zachodu Słońca.
składniki:
– 6 cl znaku producenta
– 6 cl soku winogronowego
– 6 cl piwa imbirowego
– 3 krople dymu dębowego krople®
przygotowanie:
wszystkie składniki podawać w szklance do miksowania z lodem i wymieszać łyżką barową, aby ostygła. Udekoruj skórką pomarańczową.
dzikie dzikie śniadanie
intensywne połączenie, wypełnione niepowtarzalnym smakiem twórcy. Smaczne, owocowe i przygotowane z zachwycającą cytrusową i kwiatową pianką.
składniki:
– 2 łyżeczki owoców pomarańczy& SOS
– 2 porcje pomarańczy
– 3 krople kropli® Van Gogh
– 1,5 cl Martini Rosso
– 1,5 cl Grand Marnier Yellow
– 4 cl znaku producenta
przygotowanie:
wymieszaj pomarańczę z dużą ilością owoców i dżemem w bostońskim shakerze. Następnie dodaj pozostałe składniki i wstrząśnij kruszonym lodem. Wszystkie te składniki wymieszać w słoiku, bez ich odsączania. Udekoruj mieszankę pomarańczową pianą, pomarańczą, odwodnioną limonką i różowym pieprzem.
kominek
najlepszy wybór na mroźne zimowe dni. Zupełnie inny styl, aby cieszyć się ulubionym znakiem producenta.
składniki:
– 1 g ziarna pieprzu Rosa
– 2 plastry suszonej pomarańczy
– 3 strąki kardamonu
– 1 laska cynamonu
– 4 cl gorącej wody
– 3 Cl likieru z czarnej czekolady
– 6 CL znaku producenta
przygotowanie:
Dodaj znak producenta do szklanki z likierem czekoladowym. W innym kubku dodać wrzącą wodę. Spalić mieszaninę alkoholu i wymieszać zawartość obu naczyń z jednego pojemnika do drugiego, zawsze zwracając uwagę na ogień. Po zrobieniu tego 8 razy, umieść pustą szklankę na drugiej, aby zatrzymać ogień i dodać pozostałe składniki.
MAKER IN’S PUNCH
cios, który podąża za południową tradycją dzielenia się z innymi końcem ciepłego dnia. Regenerująca mieszanka bourbona, owoców i liści mięty. Inny styl, który podąża za wielką tradycją.
składniki:
– 4 cl soku marakuja
– 10 cl świeżego soku pomarańczowego
– 8 cl znaku producenta
– 1 plasterek różowego grejpfruta
– 1 gałązka mięty
przygotowanie:
wlać wszystkie płynne składniki do perforowanej miseczki. Dodaj owoce, lód i wymieszaj, aż uzyskasz świeży koktajl. Udekoruj go świeżą miętą, różowym grejpfrutem i ogórkiem.