KidZone Sciencejak pleśń rośnie?

© dodane przez Leanne Guenther

ten eksperyment wykorzystuje 4 próbki, aby sprawdzić, jakie warunki pleśni rosną bestin. W zależności od wieku dziecka (dzieci) można użyć tylko 2 lub 3 próbek zamiast wszystkich 4.

czego potrzebujesz:

  • chleb (4 kromki)
  • woda
  • saran wrap (lub inne hermetyczne pokrycie)
  • 1 do 2 tygodni czasu eksperymentu
  • Opcjonalnie: szkło powiększające
  • Opcjonalnie: arkusz informacyjny do druku form
  • Opcjonalnie: Formy do drukowania Arkusze aktywności (strona 1) (Strona 2) (Strona 3) (Strona 4)
    • wolę wydrukować stronę 1 tyle razy, ile potrzebują dzieci. Mogą oznaczyć datę i numer próbki na każdej stronie. Pozwala to na narysowanie wyników.
    • ale jest to spora ilość pracy, więc może wolisz użyć stron 2thru 4 zamiast tego, aby mogli po prostu zanotować to, co widzą, być może używając strony 1 w ostatnim dniu eksperymentu.

  • niektórzy ludzie są uczuleni na pleśnie. Jeśli jest to problemem, pomiń pierwszą próbkę (wystarczy użyć ostatnich 3) i zamknij każdą z nich w przezroczystym szklanym słoiku, aby dziecko(ren) mogło je zbadać bez wystawiania na działanie form.

wskazówki:

  • próbka 1: Weź kawałek chleba i pokrój go na pół (może mieć kilka dni, ale upewnij się, że nie jest zbyt nieświeży). Zamknijcie jedną połowę w folii saran, a drugą wystawcie na działanie powietrza.
  • Próbka 2: weź kolejny kawałek chleba i pokrój go na pół. Jedną połowę pozostawić w ciemności (papierową torbę lub szafkę), a drugą połowę w mocnym świetle (działa światło słoneczne)
  • próbka 3: Weź trzeci kawałek chleba i pokrój go na pół. Utrzymuj jedną połowę bardzo suchą, a na drugą połówkę nałóż około 1 łyżeczki wody. (Mokry kawałek spryskać codziennie kilkoma kroplami wody).
  • próbka 4: Weź czwarty kawałek chleba i połóż połowę w ciepłym, ciemnym miejscu (na lodówce w papierowej torbie), a drugą połowę w zimnym, ciemnym miejscu (w lodówce).
  • Badaj próbki każdego dnia gołym okiem lub szkłem powiększającym i rejestruj wszelkie zmiany w wyglądzie.

co się stało:

formy będą się rozwijać na niektórych próbkach.

pleśnie najlepiej rosną w ciepłych, ciemnych i wilgotnych warunkach.

w pierwszej próbce zapieczętowany chleb powinien rozwijać pleśń wolniej niż chleb nie zapieczętowany.

w drugiej próbce chleb trzymany w ciemności powinien bardziej rozwijać pleśń niż chleb trzymany w świetle.

w trzeciej próbce wilgotny chleb rozwija się szybciej niż suchy chleb.

w czwartej próbce, pleśń w ciepłym miejscu powinna rozwinąć pleśniej niż chleb w zimnym miejscu.

pytania do zadawania:

  1. gdzie i jak należy przechowywać chleb, aby był wolny od pleśni?
  2. jakie inne pokarmy mogą wyhodować pleśnie, jeśli zostaną odsłonięte?
  3. jakie są sposoby na konserwowanie jedzenia?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *