jezioro Murray jest popularnym miejscem dla pieszych, rowerzystów i biegaczy, którzy podróżują po peryferiach jeziora. Nie jest możliwe przekroczenie zapory i ukończenie pętli jak pobliski zbiornik Miramar, ale jest 5,1 km ścieżki z dostępem w wielu punktach.
na zbiorniku dozwolone są zarówno spływy kajakowe, jak i wędkowanie metodą „catch-and-release”. Obserwatorzy ptaków chętnie odwiedzają jezioro Murray, gdzie obfitują kaczki, gęsi i czaple. Odnotowano tu co najmniej 149 gatunków ptaków.
jezioro Murray jest otwarte dla wędkarzy i prywatnych łodzi, kajaków i pływaków siedem dni w tygodniu od 5:30 rano do około zachodu Słońca, ale zmienia się przez cały rok. W dni lub godziny, kiedy koncesja jest zamknięta, patroni mogą zakupić pozwolenia z żelaznych skrzynek ranger (system kopert) na jeziorze. Zbiornik jest zaopatrzony w Florida-strain largemouth bass, bluegill, channel catfish, black crappie i trout. Minimalny limit rozmiaru basu wynosi 12 cali (300 mm). Limity ryb to pięć pstrągów, pięć basów, pięć sum i dwadzieścia pięć crappie i bluegill łącznie, bez ograniczeń dla innych gatunków. Wędkarze w wieku 16 lat lub starsi muszą posiadać licencję wędkarską stanu Kalifornia. Informacje o połowach ryb są cotygodniowe.