6 Moscato alternatyw musisz spróbować
Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś Włochy (lub, co bardziej prawdopodobne, byłeś kobietą w wieku studenckim w pewnym momencie w swoim życiu) próbowałeś Moscato. To słodkie, słodkie, czasami gazowane, łatwe do popijania wino, które wszyscy uwielbiamy nienawidzić, nienawidzić kochać lub otwarcie i dumnie adorować. Ale co robi miłośnik wina, gdy chce wyjść ze swojej strefy komfortu i spróbować alternatyw dla ukochanego Moscato?
łatwe: skorzystaj z tych sześciu podobnych sipperów, aby powoli poszerzać swoje horyzonty, jednocześnie zaspokajając tę słodycz (i przewiń do dołu, aby uzyskać ekskluzywny kod, aby uzyskać 50% zniżki na pierwsze zamówienie win dopasowanych do konkretnego podniebienia smakowego z jasnych piwnic).
dla miłośników klasycznego Moscato
w prawie każdej butelce Moscato, którą spróbujesz, zauważysz świeże nuty gruszki, cytrusów, zielonego jabłka, kwiatu pomarańczy i soczystej moreli. To wino jest niczym, jeśli nie jest spójne.
gdy poszukujesz innych białych win, aby poszerzyć swój repertuar degustacyjny, poszukaj odmian o podobnych składnikach smakowych:
Gewürztraminer
pyszne białe wino, które jest łatwe do wypicia i trudne do wymówienia. Gewürztraminer (Kliknij, aby usłyszeć wymawiane: Gah-vurtz-tra-meener) to słodkie wino, znane ze swoich odważnych, owocowych aromatów.
popijając tę odmianę zauważysz nuty owoców cytrusowych, dojrzałej gruszki i liczi. Dla tych z Was, którzy nie przekąszają liczi na co dzień, smak jest dość rozpoznawalny i łatwy do odróżnienia: jest powszechnie opisywany jako smakujący jak „winogrono z nutą róży”.
aby wypróbować Gewürztraminer dla siebie, polecamy mieczyk z Kalifornii. Dzięki obfitym nutom grejpfruta i płatków róży jest suchy, a jednocześnie lekko słodki o orzeźwiającym, lekkim ciele.
Riesling
przejście z Moscato do Riesling jest prawie bezawaryjne. Prawie.
Rieslingi są super aromatyczne i zwykle mają nuty skórki cytrynowej, dojrzałej nektaryny i podobnych smaków owoców drzewnych. Różnią się poziomem słodyczy, ale Rieslingi pochodzące z Niemiec lub Kalifornii wydają się być na równi z poziomem słodyczy Moscato.
ale uważaj! Rieslingi ze słowami „trocken” lub ” dry ” na etykiecie będą, jak się domyślacie, suche.
jeśli starasz się trzymać słodyczy, będziesz chciał również omijać te produkowane w regionie Alzacji we Francji, regionie Finger Lakes w Nowym Jorku i regionach winiarskich w stanie Waszyngton; Wszystkie te style są wykonane tak, aby były bardziej suche.
Pinot Grigio
Pinot Grigio to kolejna orzeźwiająca Biel uwielbiana przez miłośników wina. To wino pochodzi z Włoch, więc jego historia i dziedzictwo przebiegają równolegle do Moscato.
podobnie jak Moscato, Pinot Grigio jest unoaked i przechowywany w kadziach ze stali nierdzewnej. Daje to jasne i chrupiące wino, wolne od smaków, które można znaleźć w kontrastowo treściwym, dębowym Chardonnay.
dla tych, którzy chcą poznać bardziej suche style wina, Pinot Grigio jest idealnym mostem. Chociaż nadal zauważysz świeże smaki cytrusów, jabłek granny smith i owoców pestkowych, które kochasz w Moscato, prawdopodobnie nauczysz się kochać subtelne smaki migdałów i jasną kwasowość jeszcze bardziej!
aby spróbować przyjemnego, orzeźwiającego Pinot Grigio dla siebie, polecamy Corsa All ’ oro z północnych Włoch. Dzięki smakom dojrzałej brzoskwini zrównoważonym odrobiną mineralności jest idealny dla nieśmiałych miłośników Moscato, którzy chcą się rozgałęzić!
Moscato alternatywy dla fanów Moscato d 'Asti – bąbelkowej siostry bliźniaczki wina
wina oznaczone jako Moscato d’ Asti są produkowane w stylu znanym jako frizzante, co oznacza, że są lekko gazowane na szczycie ich klasycznej słodyczy Moscato.
szukając podobnie błyszczących butelek, zwróć uwagę na region wina lub oznaczony poziom słodyczy.
Prosecco
Prosecco to kolejne białe wino musujące pochodzące z winnic we Włoszech. Podobnie jak Moscato d ’ Asti, posiada aromatyczne smaki, z dojrzałymi brzoskwiniami wiodącymi na podniebieniu.
dla tych, którzy są gotowi zrobić mały krok z tej słodkiej, słodkiej strefy komfortu, Brut Prosecco jest drogą. Podczas gdy „brut” ogólnie oznacza, że wino jest bardziej suche („doux” lub „demi-sec” oznaczają wina słodkie), Prosecco wykonane w tym stylu ma tendencję do smaku nieco słodszego niż inne musujące odmiany pod tą etykietą.
Cava
dla tych, którzy są gotowi na spacer po dzikiej stronie wina musującego, nie szukaj dalej niż Cava.
Ten Hiszpański sparkler jest mieszanką trzech podstawowych winogron: Viura, Xarel·lo i Paralleda. Razem te winogrona tworzą wino, które jest mniej słodkie niż Prosecco i mniej orzechowe niż Szampan.
połączenie szampana jest niesamowicie orzeźwiające i równie przystępne w porównaniu do Moscato d ’ Asti.
aby uczynić rzeczy jeszcze bardziej loco, Cava może być produkowany w stylu rosé, dodając do mieszanki winogrona Garnacha lub Monastrell. Iskierka i róż? Podpisz. My. Do góry.
Moscato alternatywy dla miłośników czerwonego wina
rozgałęzienie się od słodkich białych win do czerwonych może być odważnym i odważnym posunięciem. Jeśli przejście nie zostanie prawidłowo przeprowadzone, może to zrujnować cały pogląd potencjalnego miłośnika czerwonego wina na temat odmiany.
bogowie wina musieli wyczuć obawy miłośników Moscato, ponieważ stworzyli czerwone wino, które jest tak gładkie, słodkie i pyszne, że nawet najbardziej oddani pijący Moscato rozważają przejście na czerwone.
Lambrusco to mieszanka odmian winogron z regionu Emilia-Romagna we Włoszech, która tworzy owocowe czerwone wino w tym samym półmusującym, frizzante stylu co Moscato d ’ Asti.
butelki oznaczone „semisecco”, „amabile” lub „dolce” będą słodsze, ze smakami sosu wiśniowego, jagód i bogatych porzeczek.
ze względu na niskie taniny i gorycz, zaspokaja zarówno spragnionych cukru pijących Moscato, jak i szukających emocji fanatyków czerwonego wina.
ciesz się winną podróżą!
Kiedy nadejdzie czas, aby Twoje podniebienie się uspokoiło, zrobiło się poważnie i poznało świat wina, nie stresuj się.
a ponieważ tutaj w Bright Cellars chcemy ułatwić Ci odkrywanie świata wina i odkrywanie ulubionych alternatyw moscato, dajemy Ci ekskluzywną ofertę 50% zniżki na pierwszą subskrypcję 6 butelek, klikając ten link: https://blog.brightcellars.com/moscato.
Bright Cellars to usługa subskrypcji wina oparta na danych, która pasuje do win, które z pewnością pokochasz.
wystarczy kliknąć powyższy link, aby wziąć udział w naszym quizie smakowym i otrzymać 50% zniżki na pierwsze zamówienie.
korzystając z twoich odpowiedzi na nasz quiz Smakowy, dopasowujemy do ciebie wina w oparciu o Twoje preferencje smakowe i wysyłamy je prosto do Twoich drzwi. I nie martw się-mamy wiele alternatyw Moscato, aby pomóc nieśmiałym pijącym wino rozgałęziać się. Możesz być nawet zaskoczony odkryciem swojego nowego ulubionego wina (nie-Moscato).
Zdrowie!
Źródła:
https://vinepair.com/wine-101/riesling-white-wine-guide/
http://winefolly.com/review/what-is-cava/
http://winefolly.com/tutorial/list-of-sweet-red-wines/
jasne piwnice
Nasz personel jest pełen pasjonatów wina. Z naszymi niesamowitymi sommelierami na czele, uczyliśmy się wszystkiego na temat wina. Zebraliśmy się, aby napisać ten artykuł, w nadziei na szerzenie trochę wina-dukacji z Tobą.