oto toast za tych, którzy piją z umiarem lub w ogóle nie piją. Przez picie, oczywiście, mówimy o spożyciu napojów alkoholowych.
Dlaczego to ma znaczenie? Ponieważ spożywanie alkoholu może uszkodzić układ trawienny i może zwiększyć ryzyko raka i chorób wątroby.
jak twój układ trawienny przetwarza alkohol
twój układ trawienny zawiera więcej niż tylko żołądek i jelita. Obejmuje również usta, gardło, przełyk, wątrobę, trzustkę i odbyt. Każdy z tych organów służy celowi w procesie przyjmowania, trawienia i wchłaniania składników odżywczych w żywności, którą jesz i usuwania odpadów z organizmu. Częste lub nadmierne spożycie alkoholu może uszkodzić te narządy.
To dlatego, że twój układ trawienny nie traktuje alkoholu jak dobrych składników odżywczych znajdujących się w jedzeniu. Twoje ciało priorytetowo eliminuje alkohol przed innymi składnikami odżywczymi. Wchłania alkohol w całym układzie pokarmowym w celu szybkiej eliminacji.
nie tylko metabolizm alkoholu występuje w wątrobie, ale także w innych komórkach ciała, gdzie jest przekształcany w toksyczny związek chemiczny zwany aldehydem octowym, który może uszkodzić DNA i zapobiec naprawieniu uszkodzeń przez komórki. W rzeczywistości alkohol i aldehyd octowy są klasyfikowane jako substancje rakotwórcze grupy 1-czynniki rakotwórcze-równe pod względem toksyczności dla dymu tytoniowego i azbestu.
oto jak alkohol wpływa na każdą porcję układu pokarmowego:
- usta i gardło – alkohol szybko przenika do śliny jamy ustnej, a po przekształceniu w aldehyd octowy może uszkodzić tkanki w jamie ustnej. Brytyjskie badanie wykazało, że około jedna trzecia nowotworów jamy ustnej i gardła była spowodowana piciem alkoholu. Nie tylko, że, ale w połączeniu z paleniem, alkohol może zwiększyć ryzyko raka jamy ustnej.
- Twój przełyk – po połknięciu alkoholu może on uszkodzić komórki przełyku (długa rurka biegnąca od ust do żołądka) i może zwiększyć ryzyko raka przełyku. Ponadto, może powodować refluks kwasu, który również może uszkodzić komórki i zwiększyć ryzyko raka.
- Twój żołądek – tutaj alkohol utrzymuje się przez chwilę, jest wchłaniany zarówno do krwioobiegu, jak i jelita cienkiego. Niezależnie od tego, czy pijesz od czasu do czasu, czy regularnie, alkohol może zaburzać funkcjonowanie żołądka. Po pierwsze, może wpływać na produkcję kwasu, zmniejszając zdolność żołądka do niszczenia szkodliwych bakterii, które dostają się do żołądka, umożliwiając mu dostanie się do górnego jelita cienkiego.
może to również spowodować uszkodzenie komórek śluzowych, które mają chronić ścianę żołądka przed uszkodzeniem przez kwas i enzymy trawienne, wywołując w ten sposób stany zapalne i zmiany chorobowe. Ponadto napoje o ponad 15% objętości alkoholu mogą opóźniać opróżnianie żołądka, co może powodować bakteryjną degradację żywności i dyskomfort w jamie brzusznej. - twoja wątroba-główną rolą tego ważnego organu jest usuwanie toksyn z organizmu. Jednak wątroba rozkłada alkohol na kilka różnych sposobów, z których wszystkie prowadzą do konwersji alkoholu w aldehyd octowy, który zatruwa komórki i powoduje zmiany zapalne w wątrobie. Może to prowadzić do stłuszczenia wątroby, co jest wzrostem produkcji tłuszczu w wątrobie. Może również prowadzić do uszkodzenia komórek i tkanek z toksycznych produktów ubocznych wytwarzanych, gdy alkohol jest metabolizowany.
- twoje jelita – jakikolwiek niestrawiony pokarm przechodzi z jelita cienkiego do jelita grubego, a następnie jest wydalany z organizmu przez odbyt. Alkohol dociera do jelita grubego drogą krwiobiegu, gdzie może zwiększyć ryzyko raka jelita grubego. Badania sugerują, że ludzie, którzy piją umiarkowanie (aż cztery napoje dziennie) i mocno (więcej niż cztery napoje dziennie), są narażeni na większe ryzyko raka jelita grubego – wzrost odpowiednio o 21 procent i 52 procent w porównaniu do osób, które nie piją alkoholu.
kto może mi pomóc w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego?
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o związku między spożyciem alkoholu a zdrowiem układu pokarmowego, lub jeśli masz konkretne pytania lub wątpliwości, skontaktuj się z Austin Gastroenterology, wypełniając nasz formularz online lub dzwoniąc do najbliższego biura, aby umówić się na wizytę. Czekamy na wiadomość od Ciebie.