Ile skrzydełek jest w funcie?

dzielenie się to troska!

myślisz o gotowaniu skrzydełek z kurczaka? Dlaczego nie? Są niesamowicie smaczne i niezwykle wszechstronne. Smażone, w marynacie, lub po prostu na własną rękę, nie ma prawie żadnych kombinacji smaków, które nie będą działać ze skrzydełkami z kurczaka.

To powiedziawszy, ze swietnymi skrzydelkami z kurczaka przychodzi wielka odpowiedzialnosc! Jeśli gotujesz dla kilku przyjaciół lub rodziny, uzyskanie odpowiedniej ilości skrzydełek z kurczaka w wadze jest niezbędne. Być może po prostu chcesz solo chicken wing bonanza; nie znajdziesz osądu tutaj! W każdym razie nadal musisz wiedzieć, ile skrzydełek z kurczaka jest w funcie, aby uzyskać idealne rozmiary porcji.

więc bez dalszych czynności…

ile skrzydełek z kurczaka jest w funcie?

Ogólnie rzecz biorąc, przy zakupie komercyjnym Funt całych skrzydełek z kurczaka odpowiada czterem z pięciu skrzydełek z kurczaka. Nie jest to jednak reguła. W zależności od kroju skrzydełka kurczaka ilość może się różnić.

skrzydełka z kurczaka są cięte na trzy części: drumette, wingette i końcówkę.

w większości przypadków, gdy kupujesz skrzydełka z kurczaka w sklepie spożywczym lub w restauracji, to drumette i / lub wingette, które będziesz jadł. Rzeźnik może sprzedać ci całe skrzydło kurczaka, które jest oczywiście cięższe, a zatem Funt oznacza mniej skrzydeł, choć nie zawsze jest to powszechne. Plus to wingette i drumette, gdzie wszystkie smaczne mięso jest! Lepiej użyć wskazówek do robienia bulionu z kurczaka.

wingette i drumette są również znane jako „Buffalo wings” – brzmi znajomo? Funt wingettes i drumettes (Buffalo wings) następnie daje około siedmiu do dwunastu skrzydeł w zależności od ich wielkości.

co prawda, to wszystko może być trochę mylące. Często, kiedy myślimy, że skrzydełko kurczaka to, nad czym się ślinimy, to skrzydełko lub bębenek. Podczas gdy całe skrzydełko kurczaka nie jest tym, co większość restauracji i sklepów zazwyczaj serwuje,istnieją oczywiście wyjątki-równie pyszne wyjątki!

ile skrzydełek z kurczaka jest regularną porcją dla jednej osoby?

jako przystawka, regularna porcja skrzydełek kurczaka na osobę wynosi około 1.125 funtów – to w przybliżeniu dwanaście skrzydełek Buffalo lub sześć całych skrzydeł. Jak na danie główne, podwój to!

w restauracji, ponownie jako przystawka, Funt porcji skrzydełek z kurczaka buffalo może wynosić od siedmiu do dwunastu skrzydełek z kurczaka.

jednak wszyscy znamy restauracje, które zmniejszają swoje porcje i grają szybko i luźno z tym, czym powinien być „Funt”. Aby być w przybliżeniu zgodne z „przeciętną” propozycją serwowania dla jednej osoby, powinno być nie mniej niż siedem skrzydełek Buffalo, pod warunkiem, że są one typowej wielkości.

w domu ty rządzisz! Możesz zjeść tysiąc skrzydełek i nikt cię nie powstrzyma! Chociaż nikt nie będzie narzekał, na pewno nie jest to zalecane…

pochodzenie skrzydełka kurczaka

Wierzcie lub nie skrzydełka kurczaka nie zawsze były czymś. Trudno wyobrazić sobie świat bez soczystych skrzydełek z kurczaka, ale przed latami 60.

około 1960 roku, w mieście Buffalo – stąd Buffalo wings – w Nowym Jorku, Anchor Bar wpadł na rewolucyjny pomysł polewania skrzydełek kurczaka w gorącym sosie i serwowania ich głodnym klientom. Wcześniej skrzydełka z kurczaka były w większości uważane za kawałki mięsa o niskiej jakości i dlatego nie były szczególnie pożądane. Kiedy Kotwica ugotowała je w sosie, planety pozornie wyrównały się, a ziemia już nigdy nie była taka sama!

skrzydełka z kurczaka stały się niezwykle popularne niedługo po ich powstaniu, a teraz na świecie nie ma prawie baru, który nie serwuje jakiejś formy skrzydełek Bawolych.

jak gotować skrzydełka z kurczaka?

podobnie jak każdy krojony kurczak, skrzydełka można grillować, smażyć, pieczyć itp. Nazwij to; jeśli możesz to zrobić z udem lub piersią, prawie na pewno możesz to zrobić ze skrzydłem.

regularnym sposobem gotowania skrzydełek jest ich smażenie, ale to nie znaczy, że nie można ich ugotować w piekarniku. Gotowanie skrzydełek w piekarniku oznacza, że są one również zdrowsze.

w co je ubrać?

sos BBQ, sos BBQ i więcej sosu BBQ, proszę! Skrzydełka z kurczaka z grilla to dar niebios!

zabawa nie kończy się też na tym – dla tradycyjnych skrzydełek Buffalo, płaszcz je w gorącym sosie. Od lekko pikantnych do oh-my-god-there ’ s-a-fire-in-my-mouth, ostrzegam, gorące sosy są w różnych odmianach ciepła.

smażone skrzydełka z kurczaka z południa też są zawsze smakołykiem. Wskazówka: upewnij się, że olej nie jest zbyt gorący lub nie jest wystarczająco gorący – uzyskanie odpowiedniej temperatury zagwarantuje idealne skrzydło!

niebo jest granicą dla marynat i powłok. Bądź kreatywny! Czasami najlepsze smaki pochodzą z eksperymentów … tak samo najgorsze smaki, ale hej, życie to hazard!

i nie zapomnij; zawsze, gdy marynować skrzydła upewnij się, że robisz to przez co najmniej kilka godzin w lodówce. Zapewni to, że smaki mają wystarczająco dużo czasu, aby zanurzyć się w mięsie.

najlepsze przepisy na skrzydełka z kurczaka

powolna kuchenka skrzydełka z kurczaka BBQ

czosnek parmezan skrzydełka z kurczaka

sól i ocet skrzydełka z kurczaka

skrzydełka z kurczaka w stylu azjatyckim

frytownica powietrzna skrzydełka z kurczaka