dobra Filiżanka Herbaty to wspaniała rzecz, ale jeśli nie masz w pobliżu kranu z ciepłą wodą lub czajnika, możesz ulec pokusie wrzucenia kubka do kuchenki mikrofalowej, aby uzyskać gorącą wodę. To nie może być świetny pomysł, według łupków-kuchenki mikrofalowe nieuchronnie prowadzić do mniej niż idealnej wody herbaty.
Nasi Przyjaciele z Lifehacker Australia podzielili się z nami tą wskazówką z artykułu na Slate. Prawdziwy problem-taki, że łupek błyszczy-z użyciem kuchenki mikrofalowej do podgrzewania wody do herbaty polega na tym, że nie masz absolutnie żadnej kontroli temperatury podczas jej używania. Mówiliśmy już o idealnych czasach i temperaturach do namaczania herbaty i o tym, jak przygotować wspaniały kubek wcześniej, ale kiedy używasz kuchenki mikrofalowej, nie masz kontroli, która naprawdę sprawia, że dobry kubek jest świetny, i kończysz z wodą, która jest zbyt gorąca lub zimna dla herbaty, którą parzysz.
artykuł Slate błędnie twierdzi, że kuchenki mikrofalowe będą produkować wodę, która może być zbyt gorąca w niektórych miejscach, a zbyt chłodna w innych, co ogólnie mniej przyjemne filiżanki herbaty. Slate mówi, że jest to część natury promieniowania mikrofalowego, i że kuchenka mikrofalowa herbaty spowoduje kieszenie wody, które są cieplejsze niż inne. To nie prawda-w końcu fale mikrofalowe mają około 4 cali, więc jeśli nie masz naprawdę ogromnej filiżanki, masz dość równomierne ogrzewanie, zwłaszcza jeśli pamiętasz, aby umieścić ją na krawędzi karuzeli, więc nie uważamy, że to duży problem, zwłaszcza jeśli mieszasz po podgrzaniu. Kontrola temperatury w ogóle jest kwestią pod ręką.
czy to dobrze, czy gdy nie masz innych opcji? Oczywiście-po prostu upewnij się, że woda ma temperaturę w kuchence mikrofalowej, a następnie wymieszaj i pozwól jej się uspokoić przed zaparzeniem, aby uzyskać odpowiednią temperaturę dla herbaty. Z drugiej strony, Łupek sugeruje również użycie toczącego się wrzenia do parzenia herbaty, więc twój przebieg może się różnić.
Dlaczego woda w mikrofalówce daje taką Marną herbatę? / Slate via Lifehacker Australia
fot. chumsdock.