Wiele osób ma słabość do pewnego rodzaju cukierków, ale jeden człowiek twierdzi, że jego powinowactwo do czarnej lukrecji prawdopodobnie przyczyniło się do jego choroby serca — a teraz pozywa jedną z największych na świecie firm cukierkowych.
David Goldberg, 73-letni mężczyzna z Nowego Jorku, złożył pozew przeciwko firmie Hershey (spółce macierzystej Twizzlers), twierdząc, że chociaż jest on osobą zdrową, nie został właściwie ostrzeżony o potencjalnych zagrożeniach związanych z częstym spożywaniem jego ulubionych cukierków: czarnej lukrecji.
pozew stwierdza, że podczas gdy Goldberg „spożywał co najmniej jedną torebkę standardowego rozmiaru tygodniowo” przez lata, torby nie zawierały ostrzeżeń o potencjalnych zagrożeniach dla zdrowia i „że spożycie produktu czarnej lukrecji może prowadzić do chorób serca.”
Goldberg twierdzi w pozwie, że chociaż nadal cierpi na problemy z sercem, jest „zdrową osobą, która nie jest otyła” i „nigdy nie miała żadnych chorób serca”, zgodnie z dokumentami złożonymi w Sądzie Najwyższym na Manhattanie w październiku.
chociaż produkty Hershey nie mogą zawierać żadnych widocznych ostrzeżeń, w październiku 2017 r.Food and Drug Administration (FDA) wydało ostrzeżenie, że glycyrrhizin, naturalnie występujący Składnik czarnej lukrecji, naraża starszych dorosłych na problemy z sercem. W tym czasie, FDA stwierdził, ” Jeśli masz 40 lub starszych, Jedzenie 2 uncji czarnej lukrecji dziennie przez co najmniej dwa tygodnie może wylądować w szpitalu z nieregularnym rytmem serca lub arytmii.”
pozew obwinia firmę Hershey za to, że nie ujawniła tych informacji konsumentom, stwierdzając:” pozwany wiedział od lat, że jego cukierki z czarnej lukrecji stanowią zagrożenie dla zdrowia”, ale nie ostrzegł konsumentów, że narażają się na ryzyko, kupując je i jedząc.
w 2017 roku u Goldberga zdiagnozowano migotanie przedsionków i zastosowano leki. Pozew twierdzi, że od czasu diagnozy powód „przestał jeść czarną lukrecję, jednak jego stan się nie poprawił.”
ale czy lukrecja jest tu naprawdę winna?
„składniki są wymienione na opakowaniu, dzięki czemu konsumenci są świadomi tego, co wkładają do swoich ciał”, powiedziała Emily Clarke, zarejestrowana pielęgniarka, która pracuje w Szpitalu Uniwersyteckim w Newark, New Jersey (i nie leczyła Goldberga). „Naszym obowiązkiem jest badanie tych składników, Edukacja i zrozumienie wyborów dotyczących zdrowej żywności.”
zdaniem Clarke ’ a sama lukrecja prawdopodobnie nie wystarczyła do wywołania choroby. Dodała, że ” jeden wybór jedzenia nie powoduje chorób serca. Wymagałoby to szeregu złych wyborów konsumpcyjnych i prawdopodobnie genetyki, wraz z garścią innych czynników dotyczących stylu życia tego człowieka.”
Po osiągnięciu przez e-mail, Przedstawiciel Hershey pod warunkiem żywności dzisiaj z następującym stwierdzeniem: „nie będziemy komentować konkretnych roszczeń, jak to jest w toku postępowania sądowego, ale wszystkie nasze produkty są bezpieczne do jedzenia i sformułowane w pełnej zgodności z przepisami FDA, w tym Rozporządzenia agencji potwierdzające bezpieczeństwo ekstraktu z lukrecji do stosowania w żywności.”
czarna lukrecja Hershey zawiera ekstrakt z lukrecji, który według firmy pochodzi z ” naturalnego smaku uzyskanego z korzenia lukrecji.”
niezależnie od problemów zdrowotnych, lukrecja nadal pozostaje cukierkiem dzielącym w mediach społecznościowych, z wieloma kochającymi lub nienawidzącymi jej ostrego smaku anyżu.
Spory sądowe łączące żywność z potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia nadal pojawiają się na pierwszych stronach gazet. LaCroix został niedawno pozwany za twierdzenia, że jego „naturalna” woda gazowana zawiera środki owadobójcze, A Canada Dry został pozwany za jego Ginger Ale nie zawierające czystego korzenia imbiru.