Crock Pot Cheesy Ham and Potato Soup is just what fall has ordered. Nie ma nic lepszego niż kremowa zupa pełna obfitych ziemniaków i szynki otoczona serem, aby ogrzać duszę.
podoba mi się czy nie Jesień puka do drzwi, a jeśli tak jak ja to często zupa jest na obiad. Ta zupa z brokułów, powolna kuchenka z kurczaka z białą fasolą Chili i zupa z hamburgerów to kilka rewelacyjnych zup dla Ciebie i Twojej rodziny, aby spróbować tej jesieni.
serowa zupa z szynki i ziemniaków
wiem, że trudno w to uwierzyć i nawet nie lubię mówić tego na głos, ale zaczyna wykazywać oznaki upadku i nie mogę powiedzieć, że jestem z tego powodu zbyt smutny. Mieszkając w Arizonie, nie dostajemy zimna, wiatru i deszczu jak w innych stanach, ale chłodniejsza pogoda zawsze inspiruje mnie, aby zacząć robić ciepłe i przytulne posiłki, takie jak ten garnek Crock serowy szynka i zupa ziemniaczana. Jest ładowany z pokrojonymi w kostkę ziemniakami i szynką, i miesza się z kukurydzą, selerem, czosnkiem i dużą ilością rozdrobnionego sera cheddar. Gotowanie tak niskie i powolne jest kluczem do tego, aby ta zupa była rewelacyjna.
Crock Pot Cheesy Ham and Potato Soup to świetny przepis, który można złożyć przed pracą lub przed wyjazdem dzieci do szkoły. Wszystko, co musisz na to pozwolić, to gotować cały dzień. Wyniki tego są trzy proste rzeczy: po pierwsze, nie musisz się martwić o to, co będzie na obiad, po drugie nie musisz stać w kuchni na koniec długiego dnia i zrobić kolację, a po trzecie, Magia garnka crock ponownie zachwyci Cię niesamowitym smakiem tandetnej dobroci w każdym kęsie.
teraz jestem pewien, że myślisz sobie: „tak, racja! Jakbym miał czas, żeby to zrobić rano przed pracą, albo pomiędzy robieniem śniadania, a zabieraniem dzieci do szkoły.”Kluczem jest więc przygotowanie poprzedniej nocy przez obieranie i kostkowanie ziemniaków, siekanie selera i cebuli, rozdrabnianie sera mając kukurydzę gotową do pracy, co sprawi, że wszystko będzie gotowe, więc kiedy się obudzisz, wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić to wszystko do garnka, podłączyć, obrócić na niską i odejść.
czy można wcześniej pokroić ziemniaki?
- tak. To ogromna oszczędność czasu i Gorąco polecam. Wszystko, co musisz zrobić, to obrać i pokroić ziemniaki, umieścić je w dużym pojemniku i napełnić wodą, aby ziemniaki były przykryte. Założyć pokrywkę, aby zamknąć pojemnik i włożyć go do lodówki.
- to uchroni ziemniaki przed zbrązowieniem i pozwoli przygotować je poprzedniej nocy. To zmienia grę.
ogromnym kluczem do tego smacznego i kremowego jest użycie świeżo startego sera, co oznacza, że staraj się nie kupować sera, który już został starty dla Ciebie. Ma woskową powłokę i nie topi się jak ser, który kupujesz w bloku i sam zetrzyj. Nauczyłem się tego na własnej skórze wiele razy i uwierz mi, że to robi różnicę.
jak przechowywać świeżo rozdrobniony ser?
- kluczem do korzystania z rozdrobnionego sera jest tarcie go samemu. Zetrzeć go, a następnie przechowywać w szczelnej zamykanej torbie zamrażarki i umieścić w lodówce, aby uzyskać świeżość.
- ser będzie przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
- więc jeśli wiesz, że będziesz używać sera, polecam tarcie własnego i trzymanie go w lodówce, aby osiągnąć tę pyszną tandetną dobroć, którą uwielbiamy mieć, gdy się topi.
na ten garnek garnek serowa szynka i zupa ziemniaczana jedyną uwagę trzeba będzie zapewnić jest w ciągu ostatnich 30 minut. Będziesz musiał zrobić zasmażkę ubijając razem skrobię kukurydzianą i pełne mleko, a następnie zakończyć gotowanie, ustawiając garnek crock na wysoki.
co to jest roux?
zasmażka jest często używana w kuchni do zagęszczania zup, gulaszy i sosów. Często składa się z mąki i niektórych źródeł tłuszczu, takich jak tłuszcz z boczku, smalec lub masło. Do naszych celów używamy skrobi kukurydzianej i pełnego mleka i uzyskamy kremową i obfitą mieszankę zupy.
Jeśli kochasz powolne dania z kuchenki będziesz chciał również spróbować tych.
- Slow Cooker Tipsy wołowe z sosem
- Slow Cooker brokuły i wołowina
- Slow Cooker Curry wołowe
- Slow Cooker gorący jabłecznik
garnek garnek serowy szynka i zupa ziemniaczana
Print Pin
Ingredients
- 3 large russet potatoes peeled and cut into cubes
- 4 cups cooked cubed ham
- 3 cups vegetable broth
- 4 cups frozen thawed or canned yellow corn
- 5 celery stalks diced
- 1 cup onion diced
- 4 tsp minced garlic
- ½ tsp garlic salt
- ½ tsp onion powder
- ½ tsp pepper
- 2 tbsp cornstarch
- 2 cups whole milk
- 2 cups freshly grated cheddar cheese
- 1 cup sour cream
- chopped parsley for garnishing
Instructions
Place first 10 ingredients in a 6qt crock pot and cook on low for 7 hours.
-
(można sprawdzić po 6 godzinach, czy ziemniaki są miękkie).