dietetycy i dietetycy zazwyczaj potrzebują tytułu licencjata, wraz z nadzorowanym szkoleniem poprzez staż. Wiele stanów wymaga licencji dietetyków i dietetyków.
Edukacja
dietetycy i dietetycy zazwyczaj potrzebują licencjata w dziedzinie dietetyki, żywności i żywienia, żywienia klinicznego, żywienia zdrowia publicznego lub pokrewnej dziedziny. Dietetycy mogą również studiować zarządzanie systemami usług gastronomicznych. Programy obejmują kursy z żywienia, psychologii, chemii i biologii.
wielu dietetyków i dietetyków ma zaawansowane stopnie naukowe.
szkolenia
dietetycy i dietetycy otrzymują zazwyczaj kilkaset godzin nadzorowanego szkolenia, zwykle w formie stażu po ukończeniu studiów. Niektóre szkoły oferują skoordynowane programy w zakresie dietetyki, które umożliwiają studentom Ukończenie nadzorowanego szkolenia w ramach prac licencjackich lub magisterskich.
licencje, certyfikaty i rejestracje
wiele stanów wymaga od dietetyków i dietetyków uzyskania licencji w celu wykonywania zawodu. Inne stany wymagają tylko rejestracji państwowej lub certyfikacji, aby używać niektórych tytułów, a kilka Stanów nie ma przepisów dotyczących tego zawodu.
wymagania dotyczące licencji państwowej i certyfikacji Państwowej różnią się w zależności od stanu, ale większość z nich obejmuje posiadanie tytułu licencjata w dziedzinie żywności i żywienia lub pokrewnej, Ukończenie nadzorowanej praktyki i zdanie egzaminu.
wielu dietetyków decyduje się zdobyć certyfikat dietetyka (RDN). Chociaż RDN nie zawsze jest wymagany, Kwalifikacje są często takie same, jak te niezbędne do uzyskania licencjonowanego dietetyka w Stanach, które wymagają licencji. Wielu pracodawców preferuje lub wymaga RDN, który jest administrowany przez Komisję rejestracji dietetycznej, agencję Akredytacyjną Akademii Żywienia i Dietetyki.
RDN wymaga od dietetyków odbycia minimum studiów licencjackich i stażu dietetycznego (DI), NA który składa się co najmniej 1200 godzin nadzorowanego doświadczenia. Studenci mogą wypełnić oba kryteria jednocześnie poprzez skoordynowany program lub mogą zakończyć wymagane zajęcia i stopień przed złożeniem wniosku o staż. Programy te są akredytowane przez Radę Akredytacyjną ds. edukacji w zakresie żywienia i Dietetyki (ACEND), część Akademii Żywienia i Dietetyki. Aby utrzymać uprawnienia RDN, dietetycy i dietetycy, którzy je zdobyli, muszą ukończyć 75 punktów kształcenia ustawicznego co 5 lat.
dietetycy mogą zdobyć certyfikat Certified Nutrition Specialist (CNS), aby wykazać się zaawansowanym poziomem wiedzy. Poświadczenie CNS lub egzamin jest akceptowany w kilku stanach w celu uzyskania licencji. Aby zakwalifikować się do poświadczenia, kandydaci muszą mieć tytuł magistra lub doktora, ukończyć 1000 godzin nadzorowanego doświadczenia i zdać egzamin. Poświadczenie jest administrowane przez Radę ds. certyfikacji specjalistów żywienia. Aby utrzymać uprawnienia CNS, dietetycy muszą ukończyć 75 punktów kształcenia ustawicznego co 5 lat.
dietetycy i dietetycy mogą ubiegać się o dodatkowe certyfikaty w danej specjalności. Komisja rejestracji dietetycznej oferuje kilka specjalistycznych certyfikatów w takich dziedzinach, jak żywienie onkologiczne, żywienie dzieci, żywienie nerek i dietetyka sportowa.
ważne cechy
umiejętności analityczne. Dietetycy i dietetycy muszą być na bieżąco z najnowszymi badaniami żywności i żywienia. Powinni interpretować badania naukowe i przekładać naukę o żywieniu na praktyczne porady żywieniowe.
współczucie. Dietetycy i dietetycy muszą być opiekuńczy i empatyczny, pomagając klientom rozwiązać problemy zdrowotne i dietetyczne oraz wszelkie związane z nimi emocje.
umiejętności słuchania. Dietetycy i dietetycy muszą uważnie słuchać, aby zrozumieć cele i obawy klientów. Mogą współpracować z innymi pracownikami służby zdrowia w ramach zespołu w celu poprawy zdrowia pacjenta i muszą słuchać członków zespołu podczas konstruowania planów żywieniowych.
umiejętności organizacyjne. Ponieważ praca dietetyków i dietetyków ma wiele aspektów, powinni oni pozostać zorganizowani. Na przykład dietetycy zarządzania muszą brać pod uwagę potrzeby żywieniowe swoich klientów, koszty posiłków i dostęp do żywności. Samozatrudnieni dietetycy i dietetycy mogą potrzebować umówić się na spotkania, zarządzać pracownikami, rozliczać firmy ubezpieczeniowe i utrzymywać akta pacjentów.
umiejętność rozwiązywania problemów. Dietetycy i dietetycy muszą ocenić stan zdrowia pacjentów i określić najbardziej odpowiedni wybór żywności dla klienta, aby poprawić jego ogólny stan zdrowia lub poradzić sobie z chorobą.
umiejętności mówienia. Dietetycy i dietetycy muszą wyjaśniać skomplikowane tematy w sposób zrozumiały dla osób o mniejszej wiedzy technicznej. Muszą jasno wyjaśniać plany żywieniowe klientom i innym pracownikom służby zdrowia zaangażowanym w opiekę nad pacjentem.