dostępnych jest tak wiele rodzajów alkoholu, że już samo myślenie o nim powoduje ból głowy. Począwszy od piwa, wina, tequili, wódki, rumu i koniaku wśród wielu innych, nic dziwnego, że od czasu do czasu możemy się mylić. Jedną z najczęściej mylonych par jest brandy i whisky. Podobnie w kolorze i oba uważane za Napoje Po kolacji, to brandy vs. whisky dziś!
Brandy&Whisky: podobieństwa
zanim powiemy ci, dlaczego są różne, zaczniemy od tego, że są takie same. Po pierwsze, brandy i whisky są fermentowane, zamieniają cukier w etanol i najczęściej dojrzewają w drewnianych beczkach. Ponadto, im dłużej się starzeją, tym gładszy ich smak!
Brandy
zasadniczo brandy jest winem destylowanym. Zwykle jest wytwarzany z winogron,ale każdy destylowany likier ze sfermentowanego soku owocowego to brandy. Nazwa brandy pochodzi od holenderskiego „branwjin”, co dosłownie oznacza”spalone wino”. Ogólnie rzecz biorąc, brandy jest starzona w starych beczkach lub drewnianych beczkach i może zawierać alkohol objętościowy 35-60%. Proces starzenia decyduje o jego barwie, a kolor jest silniejszy, im starsza jest brandy. Czasami jednak do niektórych brandy można dodać karmel, aby dostosować ich kolor i smak. A może słyszałeś o koniaku? Oto kilka ciekawostek bonusowych dla ciebie: wszystkie koniaki to brandy, ale nie wszystkie brandy to koniak. Cognac to francuska brandy wytwarzana ze specjalnych winogron uprawianych w koniaku, a nazwa jest chroniona i ściśle egzekwowana!
Whisky
niezależnie od tego, czy piszesz whisky, czy whiskey, wciąż zaczyna się od ziarna, a to jest największa różnica między brandy a whisky. Zazwyczaj whisky wytwarzana jest ze słodu, kukurydzy, pszenicy, żyta lub innych ziaren zbóż. Innymi słowy, whisky to piwo destylowane. Whisky produkowana jest na całym świecie, ale najbardziej popularna jest w Szkocji, Irlandii, Kanadzie i USA. Whisky muszą być wzmocnione i starzone w zwęglonych dębowych beczkach, z których uzyskują bogatą, złotobrązową, bursztynową barwę. Whisky nie dojrzewa w butelce, więc nie stanie się silniejsza, nawet jeśli pozwoli się tej butelce whisky siedzieć przez kolejne 20 lat. Oczywiście pod pojęciem „whisky” kryje się wiele subklasyfikacji, więc decyzja o tym, co dokładnie chcesz, pozostawimy Tobie!
trochę Brandy& marki Whisky
ok, więc nie jesteśmy ekspertami od alkoholu, ale po prostu wyrzucimy kilka marek, które możesz (najpierw w Google) i wypróbujemy, jeśli chcesz!
:
- Maison Gautier Cognac
- Hennessy Cognac
- D’ussé
- Hiram Walker
- Martell Cognac
Whisky:
- Monkey Shoulder
- Bushmills Black Bush
- słynna Cietrzew
- Jack Daniel ’ s Tennessee Whiskey
- Jameson Irish Whiskey