- Share
- Tweet
- Pin
To bezglutenowe jadalne ciasto czekoladowe jest łatwe do wykonania i szybko się łączy. To wszystko, co kochasz w jedzeniu surowego ciasta cookie, tylko teraz możesz to zrobić bezpiecznie bez jaj!
Po raz pierwszy zrobiłem to bezglutenowe jadalne ciasto na ciasteczka z kawałkami czekolady, kiedy testowałem przepis moje ciasto na ciasteczka z kawałkami czekolady mini serniki; który jest jednym z najwcześniejszych przepisów na moim blogu. Te serniki są ze względu na metamorfozę zdjęć i chciałem również zadedykować post wyłącznie do przepyszne jadalne ciasto czekoladowe chip cookie, ponieważ zasługują na miłość na własną rękę.
ale wszyscy wiemy, najlepszym sposobem na jedzenie ciasta na ciasteczka jest łyżka, prosto z miski. Ta wersja jest wolna od jaj, więc można bezpiecznie jeść na surowo. Lubię toczyć Moje w kulki na łatwe, kawałki wielkości ugryzienia, ale możesz to pominąć i iść z łyżką, jeśli wolisz.
podczas gdy to jadalne ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady jest tak zabawne do jedzenia samo w sobie, świetnie jest również dodawać do różnych rzeczy. Byłoby świetnie na dodatek do ciepłych ciasteczek. Można nawet zrobić własne lody bezglutenowe ciasto czekoladowe ciasto z nim też-po prostu może trzeba to zrobić w tym tygodniu!
prawdopodobnie użyłabym bazy lodów waniliowych, którą zrobiłam dla mojej pieczonej wanilii wiśniowej i po prostu zastąpiłabym wiśnie ciasteczkami. W jakikolwiek sposób to zjesz, będzie świetnie! Smacznego!
* * jeśli to możliwe, użyj mąki poddanej obróbce cieplnej, jeśli czujesz się niekomfortowo jedząc surową mąkę z powodu ryzyka zanieczyszczenia. Możesz to zrobić samodzielnie, postępując zgodnie z tymi instrukcjami dotyczącymi Światła Do Gotowania.**
pamiętaj, aby śledzić mnie na Instagramie i hashtagu #whattheforkfoodblog lub tag @whattheforkfoodblog – uwielbiam widzieć, co robisz!
jeśli kochasz ten przepis na bezglutenowe jadalne ciasto czekoladowe, pamiętaj, aby śledzić mnie w mediach społecznościowych, aby nigdy nie przegapić postu:Facebook| twitter | Instagram | youtube |
składniki
- 1/4 szklanki masła, zmiękczone
- 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru, zapakowane
- 1/4 szklanki łyżeczka drobnej soli morskiej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej bezglutenowej
- 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej
- 1/2 szklanki mini chipsów czekoladowych
instrukcje
- dodaj masło, brązowy cukier i sól do średniej miski oraz wymieszać mikserem ręcznym do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Wymieszać w mleku i wanilii.
- dodaj mąkę i gumę ksantanową i wymieszaj, aby całkowicie połączyć. Wymieszać w Mini chocolate chips. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 30 minut.
- użyj małej miarki, aby uformować ciasto w kulki wielkości kęsa i zwinąć, aby uzyskać gładkie krawędzie. Umieść na talerzu pokrytym papierem woskowym lub folią i powtórz z pozostałym ciastem.
- ciasteczkowe kulki ciasta można natychmiast zjeść lub przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do podania. Im dłużej ciasto siedzi, tym bardziej rozwinie się smak. Przechowywać w lodówce do jednego tygodnia.
uwagi
- w tym przepisie używam mojej mieszanki mąki bez jagody. Jeśli mieszanka mąki, której używasz, zawiera gumę ksantanową, pomiń ilość, o którą prosiłem w tym przepisie.
- aby nie było nabiału, użyj ulubionego bezmlecznego masła lub margaryny, niesłodzonego mleka kokosowego zamiast mleka i użyj mini czekoladowych chipsów bezmlecznych-używam marki Enjoy Life.
- Czas Przygotowania nie obejmuje czasu schładzania.
- jeśli to możliwe, użyj mąki poddanej obróbce cieplnej, jeśli czujesz się niekomfortowo jedząc surową mąkę z powodu ryzyka zanieczyszczenia. Możesz to zrobić samodzielnie, postępując zgodnie z tymi instrukcjami dotyczącymi Światła Do Gotowania.
Polecane produkty
jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
OXO Good Grips Large Scoop -
Pyrex Smart Essentials 4-qt Mixing Bowl -
Silicone Baking Utensils -
Rodelle Pure Vanilla Extract, 8-Ounce
Nutrition Information:
Amount Per Serving:Calories: 0tłuszcz całkowity: 0gtłuszcz nasycony: 0gCholesterol: 0mgsodium: 0mgfiber: 0gsugar: 0gprotein: 0g
