miliony ludzi co roku bawią się na plaży na sześciu z siedmiu kontynentów na naszej planecie. Jednak niewielu ludzi wie, że kraby piaskowe są nie tylko całkowicie jadalne, ale są całkiem dobre. Ten skorupiak nabiera dowolnego smaku, który jest przyprawiony, aby dostosować się do każdego dania. Możesz także użyć krabów piaskowych do stworzenia bulionu zupy lub po prostu zebrać je i użyć ich jako przynęty do polowania na większe ryby.
Co To jest Krab piaskowy Atlantycki
kraby piaskowe lub pchły piaskowe są oficjalnie znane jako Emerita. Te małe kraby to skorupiaki, które używają anteny do filtrowania paszy. Pomimo swoich rozmiarów wyglądają na bardzo silny egzoszkielet i są dość przyzwyczajeni do radzenia sobie z falami pływowymi i silnymi prądami oceanicznymi. Żywią się planktonem i detrytusem. Każdy, kto choć raz był na plaży, widział te małe kraby poruszające się zaledwie pod powierzchnią piasku. Kiedy ludzie patrzą na Podwodny piasek i widzą bąbelki, to jest krab piaskowy zagłębiający się głębiej.
wiele ryb lubi używać tego zwierzęcia jako przynęty na większy czerwony bęben lub kingfish.
co najwyżej puszka z piaskiem będzie miała około cala długości, jeśli jest to samica. Jednak samce dorastają tylko do pół cala długości. Samce mają twardy egzoszkielet, natomiast samice miękką skorupę.
czy można zjeść kraba Atlantyckiego?
Kiedy ludzie myślą o jedzeniu krabów, myślą o dużych krabach wielkości talerza obiadowego, które mają piękne czerwone zabarwienie z białym podbrzuszem. Dla wielu ludzi na całym świecie jest to jedyny rodzaj kraba, który zjadali przez całe życie. Większość ludzi nie myśli o małych krabach piasku, które żyją na plaży. Znasz małe kraby, które ciągle zakopują się w piasku, gdy tylko się poruszy.
ale jeśli są prawidłowo przygotowane i są złowione z czystej plaży i nie są znane z płynącej przez nią wody kanalizacyjnej, kraby piaskowe są faktycznie jadalne.
w niektórych miejscach kraby piaskowe nazywane są również krabami kret. Ta inna nazwa nie robi im żadnych przysług, próbując przekonać innych ludzi o ich przydatności do spożycia.
czy potrzebne jest pozwolenie na łapanie krabów piaskowych?
ponieważ nie są skorupiakami, które są zjadane przez przeciętnego konsumenta i nie są zbierane przez łowienie ryb, ale przez grabienie i kopanie, wydaje się, że niewiele jest przepisów, jeśli chodzi o zbieranie krabów piaskowych do konsumpcji. Jeśli jednak planujesz użyć kraba piaskowego jako przynęty, musisz mieć pozwolenie na łowienie.
Jak złapać kraby piaskowe
pierwszym krokiem w jedzeniu krabów piaskowych lub krabów kret jest znalezienie dużych samic. Rybacy online twierdzą, że nie warto jeść żadnego kraba piaskowego, ponieważ mały Krab piaskowy oznacza, że istnieje ograniczona ilość mięsa.
Jeśli planujesz szukać ich ręcznie na plażach, które umożliwiają polowanie na kraby piaskowe, istnieją pewne narzędzia, które możesz kupić, aby ułatwić polowanie na nie. Pierwszym narzędziem jest grabie. Grabienie piasku wyciąga wszelkie kraby piasku, które są tuż pod powierzchnią. Innym sposobem zbierania krabów piaskowych jest sieć. Łapanie ich przez sieć jest o wiele skuteczniejsze. Najpierw udaj się do oceanu i poszukaj obszarów, w których z piasku wydobywa się dużo bąbelków, a piasek jest bardzo miękki. Kiedy dotrzesz do tego obszaru, użyj stóp, aby kopać piasek w górę i wokół, przesuwając siatkę w wodzie. Powinieneś być w stanie złapać co najmniej pięć krabów piasku za każdym razem, gdy wykonujesz ten manewr.
Po zebraniu wielu krabów piaskowych, musisz przejrzeć kraby i rzucić wszelkie twarde Skorupiaki męskie. Trzymaj tylko żeńskie kraby z miękkiej muszli.
jak przygotować kraba piaskowego
w przeciwieństwie do innych organizmów wodnych, nigdy nie należy jeść surowego kraba piaskowego. Żyją na plaży i są w kontakcie z innymi zwierzętami i bakteriami, więc mogą mieć pasożyty żyjące w nich. Gotowanie ich oboje zabijają pasożyty i poprawiają ich smak.
Po znalezieniu wielu miękkich żeńskich krabów, pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to dokładnie je spłukać. Potrząśnij nimi razem, jakbyś rzucał o garnek fasoli, tak aby wszelkie skały lub wysłać cięcie w ich egzoszkielecie były luźne.
jeśli planujesz je smażyć na głębokim tłuszczu lub smażyć na patelni, poczekaj, aż wyschną. Nigdy nie upuszczaj niczego mokrego do gorącego oleju.
zrób dodatkowy krok i ułamaj im ogony i ściśnij ich ciała, żeby ich jelita wyszły. Są filmy, jak to zrobić w Internecie. Następnie należy je ponownie wypłukać, aby usunąć pozostałe wnętrzności.
najlepszym sposobem na zrobienie czegoś pysznego jest ciasto i smażenie w głębokim tłuszczu, dzięki czemu można lepiej przygotować swoje ulubione i wrzucić kraby Atlantyckie do mąki przed zanurzeniem ich w gorącym oleju.
jak gotować kraba Atlantyckiego
najprostszym sposobem na gotowanie kraba Atlantyckiego jest po prostu wrzucenie go do garnka i gotowanie, lub można je smażyć na głębokim tłuszczu.
Jeśli chcesz zdrowego przepisu, możesz gotować je w garnku z osoloną wodą przez 20 minut, a następnie rozgnieść je wszystkie razem jak puree ziemniaczane. To nie jest samo w sobie danie. Jest to sposób na przygotowanie bulionu zupy.
te kraby przybierają każdy smak, którym są przyprawione, dzięki czemu możesz łatwo zmienić ich smak na dowolny.
wnioski
Krab piaskowy znany jest również jako pchły piaskowe lub kraby kret. Ich nazwa może nie sprawiać, że brzmią bardzo apetycznie, ale w rzeczywistości są jadalne i mogą być używane w wielu różnych potrawach. Należy jeść tylko samicę dumną, ponieważ są one zarówno większe, jak i mają bardziej miękkie szkielety. Aby je przygotować, usuń ogony i wyciśnij jelita. Następnie spłucz je dokładnie, aż z ich szkieletów nie wydobędzie się więcej piasku lub gruzu. Kraby piaskowe można gotować, smażyć, a gorący olej, smażyć na patelni w cieście.
Weakfish: can you Eat& How To Catch