American Homebrewers Association (AHA) | Craft Beer & Brewing

American Homebrewers Association (Aha) założona w 1978 roku w Boulder, Kolorado przez Charliego Matzena i Charlesa Papaziana (autora The Complete Joy of Homebrewing i obecnego prezesa The Brewers Association, organizacji macierzystej AHA i głównej organizacji handlowej dla amerykańskich browarów rzemieślniczych). # Patrz papazian, charles Zaczęło się od wydania pierwszego numeru magazynu homebrewing zymurgy, a w 1979 r.odbyło się pierwsze krajowe zawody Homebrew i Krajowa Konferencja Homebrewers. W 1983 roku AHA założył Great American Beer Festival, który początkowo odbywał się jako konkurs zarówno dla profesjonalnych, jak i amatorskich piwowarów, a obecnie jest zarządzany przez Brewers Association. Zobacz wielki amerykański festiwal piwa.

AHA dziś jest organizacją liczącą ponad 19 000 członków, której celem jest promowanie społeczności homebrewers. Poprzez publikację Zymurgy i nadzór nad coroczną krajową konferencją Homebrew, a także różne wydarzenia i internetowe strony informacyjne promujące konkurencję i edukację wśród członków, stara się wzmocnić społeczność homebrewing w poprawie jakości swojego piwa. Homebrewing jest popularnym hobby w Stanach Zjednoczonych, a AHA szacuje, że od 500 000 do 750 000 Amerykanów warzy przynajmniej jedną partię piwa w domu co najmniej raz w roku.

pomimo swojego amatorskiego pochodzenia i chęci, AHA utrzymuje bliskie związki z profesjonalnymi browarami, zarówno pod auspicjami Stowarzyszenia browarów, jak i bezpośrednio. Wraz z legalizacją piwowarstwa domowego w USA w 1976 roku, wielu współczesnych browarów rzemieślniczych rozpoczęło swoje życie piwowarskie jako członkowie i uczestnicy programów AHA; jego publikacje były jednymi z najwcześniejszych dokumentów instruktażowych dla pokolenia przyszłych profesjonalnych piwowarów Nowego Świata. Fundamenty i rozwój firmy AHA okazały się kamieniem węgielnym rewitalizacji amerykańskiego piwowarstwa i mają wpływ na cały świat.

Zobacz też: Stowarzyszenie piwowarów i piwowarstwo domowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *