Alambre

Ten artykuł może zawierać nadmierne lub niewłaściwe odniesienia do własnych źródeł. Pomóż go ulepszyć, usuwając odniesienia do nierzetelnych źródeł, w których są one niewłaściwie używane. (Marzec 2018) (dowiedz się, jak i kiedy usunąć ten szablon)

Alambre (Hiszpański: (o tym dźwiękuPosłuchaj)) to popularne meksykańskie danie składające się z grillowanej wołowiny z posiekanym boczkiem, papryką, cebulą, serem, salsą i, w niektórych odmianach, awokado. Zwykle podaje się go ze świeżo przygotowanymi tortillami kukurydzianymi lub mącznymi. Najczęstszym składnikiem jest wołowina, a inne rodzaje mięsa, takie jak kurczak lub wieprzowina, są również używane. Niektóre przepisy nawet zastąpić posiekaną szynkę lub chorizo zamiast boczku. Alambres są popularne w wielu częściach Meksyku, zwłaszcza w mieście Meksyk, Oaxaca, a wśród meksykańsko-amerykańskich populacji w Stanach Zjednoczonych.

Alambre

Alambre.JPG

Alambre with corn tortillas

Course

Main course

Place of origin

Mexico

Serving temperature

warm

Main ingredients

Meat (usually Beef), pork, Bell Pepper, Onion, Cheese

Variations

Chorizo, Ham

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *