5 potraw walczących na zimno

faceci uwielbiają szybkie lekarstwa i obiecujące naukowe mikstury cudów. Kiedy zachorujemy, sięgamy po bez recepty mikstury chemiczne.

nowoczesny miracle juice jest w olśniewającej tęczy kolorów — Jeden na każdy możliwy objaw przeziębienia lub grypy. I pewnie, będą Cię znokautować, dopóki zimno się nie podda, ale to nie są prawdziwe środki zaradcze. Jeśli naprawdę chcesz odeprzeć grypę lub zabić przeziębienie, nie musisz szukać dalej niż lodówka.

to prawda: Wiele produktów spożywczych zawiera środki przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, które mogą pomóc twojemu układowi odpornościowemu w uboju prawie każdego paskudnego robaka. Następujące składniki mogą zapobiegać infekcji lub zwiększyć naturalne mechanizmy obronne organizmu.

1. Pieprz Cayenne i gorące chili

Jeśli Twoja głowa czuje, że jest wypełniona klejem Elmera, pomiń pigułki i pop paprykę chili zamiast. Kapsaicyna, substancja chemiczna, która daje chili ich ukąszenie, działa jako środek obkurczający przekrwienie, wykrztuśny i przeciwbólowy na raz. Pamiętasz, jak twój nos, usta i oczy biegły za twoim przyjacielem, który ośmielił cię zjeść jalapeno?

wyobraź sobie ten sam efekt, gdy twoja głowa jest zatkana przez przeziębienie. Kapsaicyna zachęca organizm do rozrzedzenia cały ten śluz, dzięki czemu można go zhakować i pozbyć się it.It może wydawać się sprzeczne z intuicją, ale kapsaicyna nie deaden nerwy, gdy jest stosowany. Substancja chemiczna wyczerpuje neuroprzekaźnik „substancja P”, który przekazuje sygnały bólowe do mózgu.

pobudza również produkcję kolagenazy i prostaglandyny, które zmniejszają ból i obrzęk. Boli cię gardło? Wypij trochę sosu Tabasco. Chili są również pakowane z witaminą C. W rzeczywistości jedno chili może zawierać do czterech razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Udowodniono, że witamina C skraca czas przeziębienia.

2. Rosół

nauka potwierdziła mądrość babci: rosół jest niewątpliwie dobry na przeziębienie. Ale babcia wiedziała o tym bez przeprowadzania badań klinicznych lub ubiegania się o granty badawcze, więc co daje? Lekarze z University of Nebraska Medical Center faktycznie przetestowali moc zimnego rosołu.

w rzeczywistości korzystali z przepisu babci, który zawierał kurczaka, cebulę, słodkie ziemniaki, pasternak, rzep, marchew, łodygi selera i pietruszkę. Po przeprowadzeniu wielu żmudnych testów naukowcy byli w stanie wskazać jeden z aktywnych składników zupy, zwalczających zimno: bulion z kurczaka. Baza do wszystkich zup z kurczaka faktycznie spowalnia produkcję śluzu, pomagając oddychać łatwiej podczas przeziębienia. Naukowcy przetestowali 13 różnych marek rosołu kupionego w sklepie. Prawie wszystkie w pewnym stopniu hamowały produkcję śluzu. W wersjach wegetariańskich brakowało jednak kluczowego składnika.

więc nawet jeśli babcia nie jest w pobliżu, aby zrobić ci rodzinny rosół, weź puszkę Campbella. parny rosół z pewnością pomoże Ci szybciej przezwyciężyć zimno.

Więcej od AskMen.com:

— pokarmy lecznicze

— przeciwutleniacze

— ziołowe środki relaksacyjne

— pokarmy wzmacniające układ odpornościowy
— pokarmy obniżające poziom cholesterolu

3. Sok pomarańczowy

Kiedy zachorowałeś jako dziecko, twoja mama wylała Ci sok pomarańczowy do przełyku. Jak większość rzeczy, twoja mama wiedziała, co robi. Sok pomarańczowy jest świetnym lekarstwem na przeziębienie. Zawiera mnóstwo witaminy C, która została mniej lub bardziej udowodnione, aby skrócić czas przeziębienia.

w latach 70.Dr Terence Anderson i współpracownicy z Uniwersytetu w Toronto opublikowali szereg badań, które sugerowały, że przyjmowanie zalecanej przez FDA dziennej dawki witaminy C (około 90 miligramów) może skrócić czas przeziębienia o jeden dzień.

inni badacze i lekarze, w tym legendarny biochemik Linus Pauling, zasugerowali, że przyjmowanie do czterech razy zalecanej dziennej dawki witaminy C może zdziałać cuda. Nowsze badania wykazały jednak, że mega-dawkowanie witaminy C nie ma realnych korzyści w stosunku do przyjmowania zalecanej dawki.

ile witaminy C jest w soku pomarańczowym? W zależności od marki w jednej filiżance znajduje się około 120 mg — to więcej niż zalecana dzienna dawka. Więc następnym razem, gdy się przeziębisz, sięgnij po OJ. I pamiętaj: Im świeższe, tym lepsze, więc idź na świeżo wyciśnięte rzeczy, jeśli możesz.

4. Herbata imbirowa

Jeśli złapiesz katar w Chinach, prawdopodobnie dostaniesz herbatę imbirową. Zielarze w starożytnym kraju przepisywali ten towar od wieków. Twierdzą, że herbata imbirowa może cudownie leczyć przeziębienia, łagodzić bóle głowy, negować nudności, a nawet poprawić krążenie. Istnieją dowody na to, że imbir, przyjmowany jako herbata lub sam w sobie, ma łagodne działanie przeciwbólowe (łagodzące ból). Inne badania wykazały, że imbir zwalcza pewne rodzaje wirusów. Tak więc filiżanka herbaty imbirowej lub świeżo rozdrobniony imbir zmieszany w gorącej wodzie może złagodzić objawy przeziębienia i pomóc szybciej odzyskać.

5. Czosnek

starożytni Egipcjanie kochali czosnek tak bardzo, że używali go jako waluty. Dziś możesz nie być w stanie wymienić goździka lub dwóch na grę na Xboxa, ale możesz użyć ostrej rośliny, aby odeprzeć inwazję wirusa. Czosnek zawiera allicynę, związek chemiczny, który niszczy bakterie i poważnie utrudnia wirusom przetrwanie.

badanie 2001 przeprowadzone przez Centrum czosnku w East Sussex w Anglii wykazało, że ludzie, którzy przyjmowali suplement allicyny, byli o połowę bardziej podatni na przeziębienie niż ci, którzy tego nie zrobili. Oczywiście jedzenie surowego czosnku lub garlicky żywności miałoby podobny efekt. Czosnek jest tak dobry w walce z grypą, że chemicy studiują sposoby, aby udoskonalić jego silny cios. Ajoen, pochodna allicyny, zabija bakterie i hamuje wzrost i reprodukcję wielu wirusów.

skąd wiesz, że dostajesz wystarczająco dużo czosnku? Spróbuj jeść goździki dziennie, surowe lub gotowane w jedzeniu. Ale pamiętaj: Gotowanie zmniejsza potencję czosnku, więc możesz dodać więcej niż jeden ząbek do sosu do makaronu, aby uzyskać pełne korzyści.

Food Fight

nie poddawaj się pokusie zakupu butelki zimnego syropu w aptece. Zamiast tego zanurz się w lodówce lub spiżarni i walcz z przeziębieniem za pomocą naturalnych składników. Matka natura dostarczyła Ci szeroką gamę jadalnych zabiegów, które będą działać równie dobrze, a nawet lepiej niż ich sztuczne odpowiedniki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *