wiemy, że zdrowa dieta może prowadzić do lśniących włosów, jaśniejszej skóry i ładuje więcej energii. Ale możliwe jest, że nawet jeśli twój dziennik żywności jest czysty, nadal możesz nie widzieć wyników. Według dietetyków i holistycznych ekspertów w dziedzinie zdrowia, jednym z najczęstszych—ale wciąż dość nieznanych-powodów, dla których kobiety z obsesją na punkcie zdrowia nie korzystają ze wszystkich zalet diety przepełnionej pożywieniem, jest to, że mają ukryte problemy zdrowotne jelit, uniemożliwiające wchłanianie tych potężnych (i drogich) składników.
dietetyk, bloger żywności i autorka bestsellerów Jessica Sepel wyjaśnia, że wbrew powszechnemu przekonaniu nie jesteś tym, co jesz-zamiast tego jesteś tym, co wchłaniasz—i istnieje wiele oznak, które sugerują, że możesz nie w pełni absorbować wszystkie te zielone koktajle za 8 USD. „Celem dobrego trawienia jest przekształcenie jedzenia, które jesz w paliwo dla komórek organizmu”, wyjaśniła, dodając: „wiele osób, które spotykam, ma problemy z trawieniem, czujesz się zmęczony, mglisty, wzdęty, doświadczasz wzdęć, znosisz niedobory żywieniowe, zaparcia, biegunkę, refluks, przyrost masy ciała i niezdolność do utraty wagi, łaknienie, niska funkcja odpornościowa i nierównowaga hormonalna.”
związek między problemami z jelitami a tymi typowymi objawami nie zawsze jest oczywisty, więc rozkładamy niektóre z najbardziej oczywistych oznak złego stanu jelit i sposobu ich rozwiązania.
1. Ostatnio czujesz się przygnębiony.
już wiemy, że istnieje silny związek między jelitem a mózgiem. Czy kiedykolwiek czułeś zdenerwowany, niespokojny, lub podkreślił o czymś i objawy, takie jak zaparcia, biegunka i wzdęcia przyjść również? Lee Holmes, autor i trener żywienia mówi, że teraz wiemy, że problemy z jelitami mogą być pierwsze. „Naukowcy uczą się, że może to nastąpić na odwrót i że problemy z jelitami mogą również powodować te uczucia emocjonalne.”Dowcip: Ostatnie badania sugerują, że mikrobiom bezpośrednio wpływa na neuroprzekaźniki w mózgu, wpływając na sposób, w jaki myślimy i czujemy.
jedno z badań wykazało, że przyjmowanie prebiotyków—suplementu, który zwiększa zdrowe bakterie w jelitach—może mieć działanie antyanxiety. W rzeczywistości pacjenci, którzy przyjmowali prebiotyki w badaniu, mieli niższy poziom kortyzolu, hormonu stresu związanego zarówno z lękiem, jak i depresją. Jeszcze więcej: Nasze ciała również wytwarzają serotoninę, hormon związany ze szczęśliwymi emocjami, w naszych jelitach, co Sepel mówi „może wyjaśnić, dlaczego wiele osób z problemami jelitowymi zmaga się z niskimi nastrojami, a nawet depresją.”
2. Często chorujesz
” układ odpornościowy leży w jelitach!”Sepel wyjaśnia, a badania dowodzą, że ma rację: ogromna część (około 70-80%) układu odpornościowego znajduje się w przewodzie pokarmowym, a niektóre komórki w jelitach wydalają do organizmu ogromne ilości przeciwciał zwalczających choroby. Mówiąc prościej: Posiadanie zdrowego jelita sprawia, że jest mniej prawdopodobne, że rozwinie się stan autoimmunologiczny lub choroba związana z zapaleniem.
3. Nagle jesteś wrażliwy na niektóre pokarmy
ludzie z nieszczelnym jelitem stają się nieświadomie bardziej wrażliwi na niektóre pokarmy. „Czasami alergie lub wrażliwość mogą oznaczać nieszczelne jelita, co oznacza, że przepuszczalność jelit jest zagrożona, a niestrawione cząstki pokarmu mogą przedostać się przez małe otwory do krwioobiegu”, powiedział Holmes Byrdie. Na tym etapie twój układ odpornościowy oznaczy te cząstki jako obcych najeźdźców i uruchomi odpowiedź immunologiczną. Jeśli jesz te pokarmy, twoje ciało będzie nadal reagować odpowiednio—co może być bolesne.
4. Masz wzdęcia cały czas
według Holmesa, wzdęcia brzucha są często spowodowane ” nadmiernym gazem w jelitach.”Zasadniczo dzieje się tak, ponieważ twoje ciało stara się trawić pewne obszary żywności, takie jak białko i węglowodany, co prowadzi do „fermentacji, nadmiaru gazu i braku równowagi we florze jelitowej może prowadzić do objawów wzdęć.”Może to również sygnalizować chorobę podstawową, więc warto porozmawiać z lekarzem, jeśli martwisz się ciągłymi wzdęciami.
kilka wskazówek, jak przejąć kontrolę nad zdrowiem jelit, poniżej:
1. Zmniejsz poziom stresu
Sklep
medytuj, weź kąpiel, śpij więcej, przestań nadmiernie ćwiczyć-cokolwiek musisz zrobić, aby zmniejszyć poziom stresu, zrób to. – Jelito w zasadzie zamarza, gdy jesteś zestresowany-ostrzegał Sepel. Badania pokazują, że stres może również sprawić, że jelita będą bardziej przepuszczalne, pozwalając większej liczbie bakterii na przekroczenie tego, co jest znane jako bariera nabłonkowa (która ma ważną funkcję ochrony organizmu przed uszkodzeniem i odwodnieniem), całkowicie zaburzając skład Twojego mikrobiomu. Oznacza to, że stres może prowadzić do nieszczelności jelit powodujących stan zapalny, powolnego wchłaniania niektórych pokarmów i wywoływania innych poważnych problemów zdrowotnych. Nie chcesz tego, więc postaraj się ograniczyć stres.
2. Jedz probiotyczne pokarmy
teraz bardziej niż kiedykolwiek wiemy o wpływie probiotyków na nasze ogólne zdrowie psychiczne i fizyczne. Twoje ciało zawiera biliony bakterii, a rodzaj i ilość tych mikroorganizmów w jelitach może zapobiegać lub zachęcać do rozwoju różnych chorób. Może nawet zmienić nastrój. Aby utrzymać stosunek dobrych bakterii do złych bakterii przechylił się na swoją korzyść, wziąć suplementy probiotyczne i jeść więcej probiotycznych-i prebiotyczne-bogate pokarmy. „Kiszoną kapustę, kimchi i kefir można znaleźć w większości sklepów ze zdrową żywnością” – sugeruje Sepel. Prebiotyczne pokarmy, takie jak cebula, czosnek, zieleń mniszka lekarskiego, karczochy i banany są jak pokarm dla dobrych bakterii w jelitach.
3. Zacznij każdy posiłek od czegoś surowego
jedzenie czegoś surowego—nawet kija selera lub marchewki—może pomóc w rozpaleniu enzymów trawiennych, aby pomóc w rozbiciu reszty posiłku. Kiedy wychodzisz na kolację, spróbuj rozpocząć posiłek od surowej sałatki.
4. Unikaj surowych orzechów
dodawanie gęstych składników odżywczych do diety jest zwykle świetnym pomysłem. Jednak Holmes zaleca unikanie surowych orzechów, szczególnie jeśli podejrzewasz problemy z trawieniem. „Surowe orzechy mogą być trudniejsze do strawienia ze względu na zawartość garbników i fitynianów. Związki te pomagają chronić orzech, ale mogą utrudnić nam strawienie, więc błądź po stronie ostrożności”, powiedziała Byrdie.
5. Mocz orzechy, nasiona i ziarna przed jedzeniem
moczenie niektórych pokarmów przed jedzeniem może ułatwić ich strawienie i wchłonąć dobre rzeczy. „Orzechy, nasiona i ziarna są pokryte kwasem fitynowym, co utrudnia ich rozkładanie i trawienie”, wyjaśnia Holmes. „Zalecam moczenie orzechów, nasion i ziaren przed spożyciem. Lub jeśli jesteś trochę naciśnięty na czas (lub po prostu nie może być naprawdę przeszkadza), możesz zdecydować się na orzechy i nasiona, które są już aktywowane.”Proces moczenia rozkłada kwas fitynowy i pozwala im stać się bardziej „biodostępnymi”, co zasadniczo oznacza, że stają się łatwiejsze do wchłonięcia.