dobre jedzenie gwarantuje dobry wzrost i rozwój ludzkiego ciała. To udowodniona prawda, że posiadanie odpowiednio dobranej żywności może zapewnić ludzkie zdrowie. Wiele rodzajów żywności, które składa się z warzyw, owoców, ziarna i białka, jest niezbędne do wydobycia maksymalnych korzyści składników odżywczych dla dobrego zdrowia.
jaja przepiórcze są najlepszym źródłem witamin dla zdrowia człowieka. Mimo że jaja przepiórcze są małe, ich wartość żywieniowa jest trzy do czterech razy większa niż jaj kurzych i jest wypełniona składnikami odżywczymi i minerałami. Jaja te są źródłem wielu składników odżywczych niż inne pokarmy. (1)
codzienne spożycie jaj przepiórczych pomaga zwalczać wiele chorób, a także wspiera układ odpornościowy. Wartości odżywcze jaj przepiórczych są znacznie wyższe niż innych rodzajów jaj i są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, minerałów, witamin i składników odżywczych.
jaja przepiórcze są bardziej odżywcze niż jaja kurze
jaja przepiórcze są wypełnione bogatymi składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy i minerały. Pomimo niewielkich rozmiarów, ich wartość dietetyczna jest co najmniej czterokrotnie większa niż w przypadku innych rodzajów jaj, w tym kurcząt. Jaja przepiórcze mają 13% białka, ale jest to 11% w jajach kurzych. Witamina B jest 140% w jajach przepiórczych w porównaniu do jaj kurzych, które są 50%. (2)
ponadto żelazo i potas są pięciokrotnie wyższe niż jaja kurze. Jaja przepiórcze zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak witamina E, cynk, witamina B2, żelazo i inne korzystne składniki odżywcze. Wartość pokarmowa jaj przepiórczych znacznie przewyższa wartość jaj kurzych i może łatwo zastąpić jaja kurze w naszej codziennej diecie.
ponadto jaja przepiórcze są dietą bardzo przyjazną sercu niż jaja kurze, ponieważ są pełne dobrego cholesterolu lub HDL, co zapewnia sprawne i zdrowe serce.
kluczowe znaczenie: jaja przepiórcze, w przeciwieństwie do jaj kurzych, nie zostały uznane za powodujące reakcje alergiczne. Z pewnością są w stanie pomóc w zwalczaniu objawów alergii ze względu na białko owomukoidalne, które zawierają.
jaja przepiórcze są odporne na różne zaburzenia oddechowe
astma jest chorobą spowodowaną bolesnością błony, która pokrywa tor powietrza w płucach, a bolesność ta ściska drogi oddechowe. Astma jest bardzo częstą dolegliwością i może być szybko i skutecznie leczona, jeśli zostanie zdiagnozowana na czas.
oto szokująca przewaga zdrowotna jaj przepiórczych: może utrzymać płuca prawidłowo i radzić sobie z wieloma problemami oddechowymi, takimi jak gruźlica i astma. Białko, zwane owomukoidem bogato dostępnym w tych jajach, jest powszechnym składnikiem większości leków przeciwalergicznych. (3)
jaja przepiórcze są bogate w przeciwutleniacze i niezbędne kwasy tłuszczowe, które służą jako naturalny środek przeciwzapalny. Jaja przepiórcze są wyjątkowo bogatym źródłem witaminy A i selenu, co dowodzi, że jaja te są źródłem przeciwutleniaczy, które mogą poprawić czynność płuc.
Key Takeaway: suplement diety zawierający zastrzeżoną mieszankę z jaj przepiórczych zapewnia szybkie i skuteczne łagodzenie objawów alergicznych wywołanych przez najczęstsze alergeny zewnętrzne i wewnętrzne, bez niepożądanych zdarzeń. Z pewnością jaja przepiórcze leczą astmę, więc zrelaksuj się i włącz jajka przepiórcze do codziennego menu.
pozytywny wpływ jaj przepiórczych na choroby nerek
nerki składają się z tkanek, które usuwają szkodliwe związki odpadowe z krwiobiegu. Są również pomocne w regulacji prawidłowego ciśnienia krwi, równowagi elektrolitowej i proliferacji krwinek czerwonych w organizmie człowieka.
niewydolność nerek charakteryzuje się gromadzeniem produktów odpadowych i nadmiernym płynem w organizmie. Prowadzi to również do poważnych objawów, takich jak zmęczenie, osłabienie, duszność, letarg, obrzęk i dezorientacja.
jaja przepiórcze oczyszczają krew z toksyn i metali ciężkich, zwiększają czystość krwi i są silnym wzmacniaczem odporności. Pacjentom z chorobami nerek zaleca się przyjmowanie wysokiej jakości białka zamiast niskiej jakości, a jaja przepiórcze są bogatym źródłem wysokiej jakości białka. (4)
jednak pacjenci z chorobami nerek, jedzenie ogromnych ilości białka jest szkodliwe, ponieważ zwiększa obciążenie nerek i może spowodować uszkodzenie nerek.
klucz: nasz organizm potrzebuje pewnej ilości wysokiej jakości białka, aby utrzymać ciało w pracy i energii. Jaja przepiórcze mogą dostarczyć garści białka, które również utrzymuje nerki w odpowiednim stanie, ale w leczeniu nerek zaleca się porady lekarzy.
jaja przepiórcze są pomocne w czasie ciąży
kobiety są zwykle oszołomione rodzajami pokarmów, które mogą i nie mogą spożywać w ciąży. Ponieważ przepiórki nie są powszechnym wyborem żywności w większości krajów, trudno jest wiedzieć, czy jest to zdrowa żywność dla kobiet w ciąży.
głównie przepiórki są pożywne i bezpieczne w ciąży i niosą cenne składniki odżywcze dla produkcji płodu. Dzięki środkom bezpieczeństwa żywności można jeść przepiórki po konsultacji z lekarzem w celu uzyskania pomocy w wyborze składników odżywczych w czasie ciąży.
składniki odżywcze, takie jak fosfor, witaminy z grupy B, minerały, białka, przeciwutleniacze i wiele innych składników odżywczych pakowanych w jaja przepiórcze są korzystne dla rozwoju i wzrostu płodu. Jaja przepiórcze poprawiają jakość mleka matki. (5,6)
kluczowe znaczenie: jaja przepiórcze zapewniają wiele korzyści odżywczych dla kobiet w ciąży i płodu. Podobnie jak inne jaja, jest bogaty w białko, co jest niezbędne do prawidłowego rozwoju mózgu płodu. Jaja przepiórcze zawierają również bardzo mniej lub nie zawiera tłuszczów nasyconych i jest dobrym pokarmem cholesterolu do jedzenia.
żelazo i witaminy z jaj przepiórczych pomagają kontrolować anemię
nie wiedząc, że możesz być jedną z wielu osób, które są ofiarami tej anemii. Objawy niedokrwistości może wahać się od drobnych / niewyraźne do najważniejszych i krytycznych. Niedokrwistość z niedoboru żelaza ma miejsce, gdy organizm ma niewystarczającą ilość żelaza.
przy tak wielu przetworzonych posiłkach i wpływach na środowisko, zanieczyszczenie, w tym dolegliwości przenoszone przez żywność i środki owadobójcze, może przedostać się do organizmu. Eliminacja metali ciężkich może być traktowana z jaj przepiórczych, ponieważ zawierają one przeciwutleniacze. Są one używane do oczyszczania organizmu z zanieczyszczeń i oczyszczania komórek.
jaja przepiórcze mają dobry smak i są w 100% naturalnym źródłem żelaza, witaminy A i witaminy B12. Pomagają w niedokrwistości, zwiększając poziom hemoglobiny w organizmie, eliminując jednocześnie toksyny i metale ciężkie. (7)
klucz na wynos: jaja przepiórcze zapobiegają stosowaniu staromodnych zastrzyków żelaza i pigułek żelaza wraz z bardziej ekstremalnymi metodami, takimi jak transfuzje krwi i chirurgia. Jaja przepiórcze są nieinwazyjne i służą jako forma leczenia niedokrwistości poprzez złagodzenie objawów niedokrwistości. Więc chroń się przed anemią i zjedz dziś jajko przepiórcze.
jaja przepiórcze leczą cukrzycę
cukrzyca to choroba, która występuje, gdy poziom glukozy we krwi, zwany także poziomem cukru we krwi, jest zbyt wysoki. Glukoza we krwi jest głównym źródłem energii i pochodzi z pożywienia, które spożywamy. Jest to poważny i krytyczny stan wpływa na cały organizm. (8)
walka polega na utrzymaniu zrównoważonego poziomu cukru we krwi i cholesterolu. Jaja przepiórcze leczą cukrzycę poprzez wrodzone niskowęglowodany, niskokaloryczne, aby utrzymać poziom cukru we krwi i cholesterolu na bezpiecznym poziomie. Istnieje lekarstwo na cukrzycę, ale dodając jaja przepiórcze do diety, możesz żyć bez cukrzycy.
jaja przepiórcze jako dieta są ostatnio wprowadzane do diety pacjentów z cukrzycą. Twierdzi się, że jaja przepiórcze mogą obniżać poziom glukozy we krwi u diabetyków. Jednak udowodniono również, że u niektórych pacjentów jaja te nie mają wpływu w pewnych warunkach. (9,10)
: Utrzymanie bezpiecznego poziomu węglowodanów staje się łatwiejsze, gdy jaja przepiórcze są włączone do codziennej diety. Co więcej, jaja przepiórcze pomagają złagodzić ból w leczeniu cukrzycy poprzez insulinę, utrzymując igłę z dala od skóry i transfuzji krwi.
jaja przepiórcze pomagają w leczeniu zaburzeń seksualnych
prawie każdy mężczyzna, niezależnie od wieku i reputacji społecznej, w końcu staje przed problemem potencji seksualnej. Po tego typu sytuacjach często następuje gniew lub agresja. Niektórzy mężczyźni stają się nawet pacjentem depresji. Przyczyny osłabienia męskiej siły mogą być zarówno fizyczne, jak i psychiczne.
wśród wielu produktów dostępnych na rynku wyróżnia się jaja przepiórcze. Korzyści z jaj przepiórczych dla tego konkretnego problemu są znane od wielu lat. Jaja przepiórcze składają się z substancji biologicznie czynnych, takich jak witaminy, makro – i mikroelementy, aminokwasy mineralne, a także niezbędne białko. Elementy te pomagają w leczeniu pożądania seksualnego, a nawet dysfunkcji mięśni erekcji. (11)
jaja przepiórcze stymulują i pielęgnują gruczoł krokowy, który jest niezbędny dla zdrowia seksualnego człowieka, ponieważ są one wzbogacone fosforem, białkami i witaminą B, witaminą D i witaminą E. jaja przepiórcze posiadają witaminy i białka, które są udowodnione, że zwiększają sprawność seksualną. (12)
Najważniejsze: jaja przepiórcze nie są związane z czasem jak inne leki, więc nie potrzebują specjalnego harmonogramu, aby je mieć. Nie musisz się martwić o ramy czasowe, gdy jesz regularnie jaja przepiórcze, robisz tak, jak robisz to z większością pigułek.
jaja przepiórcze oczyszczają organizm
jaja przepiórcze mogą pomóc organizmowi wyeliminować z organizmu niektóre metale ciężkie i toksyny, takie jak rtęć. Aminokwas i inne pomocnicze składniki jaj przepiórczych pomagają w wiązaniu toksyny i wydalaniu jej z organizmu. To sprawia, że jaja przepiórcze oczyszczacz krwi. (13)
jaja przepiórcze pomagają w naturalnym utrzymaniu równowagi wapnia w organizmie człowieka. Oznacza to bezproblemowe przejście i długotrwałe zapobieganie kamicy nerkowej. Zapobiega również kamieniom w wątrobie i pęcherzu moczowym.
jaja przepiórcze są niezwykle bogate w magnez, witaminę B6 i potas, jaja przepiórcze mają wyższą pozycję w długotrwałej profilaktyce kamieni. Potas zmniejsza niepotrzebne wydalanie wapnia z moczem, które często prowadzi do kamieni nerkowych. Ale duże ilości witaminy B6 i magnezu, połączone z małą ilością witaminy C, zapobiegają tworzeniu się kamienia szczawianowego. (14)
klucz: Badania wykazały, że jeśli przechodzisz przez druzgocący ból nerek spowodowany złogami wapnia w połączeniu z szczawianami, możesz być zaskoczony, wiedząc, że naturalny środek z jaj przepiórczych może wypłukać kamienie z systemu.
jaja przepiórcze łagodzą bóle żołądka i brzucha
jaja przepiórcze mogą być również spożywane dla osób przytłoczonych zakaźnymi zaburzeniami trawienia, takimi jak zapalenie żołądka, wrzody żołądka i wrzody dwunastnicy. Są skutecznym i naturalnym substytutem środków na wrzody, ponieważ kontroluje kwas żołądkowy.
poprzez łatwe dodawanie jaj przepiórczych w ramach codziennej diety, osoba może ustanowić długotrwałe zapobieganie wrzodom i infekcjom związanym z kwasem. Wysokie alkaliczne i silne związki przeciwutleniające jaja przepiórczego sprawiają, że jest ulubionym sercem w leczeniu wrzodów. (15,16)
jako pokarm bogaty w selen i witaminę A, jaja przepiórcze należą do kategorii przeciwutleniaczy. Badania wykazały wykorzystanie naturalnych przeciwutleniaczy w leczeniu wrzodów trawiennych i zapalenia żołądka, ponieważ obie choroby są spowodowane stresem oksydacyjnym i przeciążeniem wolnymi rodnikami.
klucz: Ponieważ jaja przepiórcze są produktem zasadowym i są naturalnym lekarstwem na wrzody żołądka i zapalenie żołądka, mogą być częścią codziennego posiłku. Są również dobrym źródłem wielu minerałów, takich jak potas, magnez i witamina B6, które są dobre dla zdrowia.
dobry Cholesterol jaj przepiórczych pomaga w redukcji chorób serca
jaja przepiórcze zawierają bardzo mniej węglowodanów i więcej białka. To czyni je Związkiem traktującym serce. Jak są częścią grupy” dobry ” cholesterol, wymagane dla optymalnego zdrowia serca.
posiadają również elementy i niezbędne składniki, które wzmacniają układ odpornościowy, a także dostarczają niezbędnych składników odżywczych do szybkiego powrotu do zdrowia po szkodliwych chorobach. Ta jakość dowodzi, że jaja przepiórcze są obfitą dietą i sprawdzają się przed chorobami serca.
jaja przepiórcze ciężko pracują, aby regulować normalny krwiobieg i wchłanianie składników odżywczych. Zawierają kwas foliowy, żelazo, fosfor, witaminę B12, ryboflawinę białkową i selen, dzięki czemu są nieuniknionym wyborem dla zmniejszenia szans na choroby serca. (17)
klucz: Jaja przepiórcze mogą przedłużyć żywotność poprzez kontrolowanie ciśnienia krwi i utrzymanie zdrowego serca. Dodatkowo, jeśli szukasz zdrowej diety serca, aby uniknąć chorób serca, lub po prostu szukasz pomocy żywności, która jest również dobra w utrzymaniu dobrego ciśnienia krwi, to jaja przepiórcze są rozwiązaniem.
jaja przepiórcze mogą pomóc w leczeniu raka
rak jest najbardziej bolesnym wynikiem słabego układu odpornościowego. Ze względu na drastyczny wzrost zanieczyszczenia przez nowoczesne wynalazki wieku i nieograniczone stosowanie chemikaliów zanieczyścił środowisko poprzez toksyny, w tym wolne rodniki. Wysoki kontakt z takimi toksycznymi związkami może powodować raka.
możesz chronić swój organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników przez pokarmy bogate zarówno w witaminę A, jak i selen. Te dwa składniki odżywcze są doskonałymi przeciwutleniaczami i pomagają przeciwdziałać uszkodzeniom wolnych rodników. (18)
jaja przepiórcze zawierają duże ilości witaminy A i selenu, co czyni je naturalnym przeciwutleniaczem. Dodanie jaj przepiórczych w naszej diecie może sprawić, że nasz organizm będzie nieodpowiednim środowiskiem dla wzrostu raka.
klucz: Pacjenci z chorobą nowotworową, którzy zmagają się z ostrymi metodami leczenia raka, dobrze znają skutki chemioterapii lub rekonwalescencji po operacji usunięcia wzrostu raka. Więc jeśli pacjent z rakiem poszukuje naturalnego, łatwego do zastosowania, zdrowego i bogatego w witaminy roztworu, jaja przepiórcze są łatwo dostępnym rozwiązaniem.
jajko przepiórcze jest środkiem przeciwstarzeniowym
proces starzenia się nazywa się starzeniem. Przeciwieństwem tego jest ludzkie pragnienie, aby zawsze wyglądać młodo i pięknie. W tym celu stosowane są przez nas różne metody, ale najbardziej zalecaną i modną praktyką jest przyjmowanie diety przeciwstarzeniowej.
wzmacniając układ odpornościowy można spowolnić starzenie się narządów. To z kolei może sprawić, że będziemy wyglądać młodziej. Jako bogate źródło przeciwutleniaczy, witalnych kwasów tłuszczowych, selenu i witaminy A, B & e, jaja przepiórcze są nienagannym środkiem przeciwstarzeniowym. (19)
najważniejszą korzyścią przeciwstarzeniową jaj przepiórczych jest ich zdolność do wzmacniania układu odpornościowego, spowalniając w ten sposób efekt starzenia i zwiększając żywotność. (20)
klucz: Usuwając zaburzenia metaboliczne, jaja przepiórcze okazują się najlepszym sposobem leczenia otyłości, a następnie przerywają proces starzenia się również w starszym wieku. Dodaje również miękkości i wilgoci elementowi skóry. Dla lepszego efektu jaja przepiórcze można nakładać bezpośrednio na skórę.
jaja przepiórcze mają pozytywny wpływ na układ nerwowy
najważniejszy układ układu nerwowego organizmu. Układ nerwowy składa się ze wszystkich komórek nerwowych w ludzkim ciele. To przez układ nerwowy komunikujemy się ze światem zewnętrznym, a wewnątrz ciała z innymi systemami.
jaja przepiórcze duża zawartość witamin oraz znaczna ilość fosforu, potasu i żelaza wspomaga lepsze funkcjonowanie mózgu i poprawia pamięć. Jego regularne przyjmowanie sprawia, że użytkownicy są spokojni i zrównoważeni, zwiększając tym samym odporność na stres.(21)
regularne spożywanie jaj przepiórczych powoduje odrzucenie wrażliwości. Ma dobry wpływ na pacjentów z migreną, napady nerwowe stają się sporadyczne i będą miały niewielki proces.
klucz: Jaja przepiórcze mają znaczny wpływ na osoby z problemami stresowymi, nadciśnieniem, migreną, depresją oraz chorobami lękowymi i panicznymi. Wiadomo również, że jaja przepiórcze stymulują funkcje mózgu, co z kolei poprawia iloraz inteligencji. (22)
jaja przepiórcze poprawiają odporność
nasze ciała zostały stworzone ze zdrowym układem odpornościowym, jednak interakcje z substancjami obecnymi w naszym środowisku pozbawiły nasz organizm naturalnej zdolności do obrony przed reakcjami nadwrażliwości. Reakcje alergiczne są spowodowane odpowiedzią immunologiczną na normalnie nieszkodliwą substancję (tj. pyłek, pył), który wchodzi w kontakt z limfocytami.
brak aminokwasów, witamin i minerałów w organizmie człowieka i niskie nawyki żywieniowe doprowadzą do osłabienia stanu zdrowia i wielu chorób. Lekarstwem na to jest regularne dawkowanie naturalnych witamin, minerałów i niezbędnych aminokwasów, poprzez spożywanie jaj przepiórczych. (23)
regularne stosowanie jaj przepiórczych spowodowałoby gromadzenie się w organizmie użytecznych substancji, które poprawiłyby układ odpornościowy i wyeliminowałyby wiele chorób.
klucz: jaja przepiórcze pomagają uzyskać silny układ odpornościowy i poprawić metabolizm. Spożywanie surowych jaj pomaga znacznie poprawić odporność w porównaniu do gotowanych jaj przepiórczych.
jaja przepiórcze poprawiają zdolność organizmu do regeneracji po urazie
niezależnie od tego, czy doznałeś urazu z powodu udaru krwi lub napiętych tkanek mięśniowych z pracy, spożywanie jaj przepiórczych zwiększa zdolność organizmu do samoistnego leczenia, co skutkuje szybszym, większym odzyskiwaniem zieleni. W kilku przypadkach pacjenci dotknięci wrzodem brzucha i zapaleniem żołądka zauważyli znakomity rozwój w ich stanie po zażyciu jaj przepiórczych. (24)
w przeciwieństwie do jaj kurzych, które muszą być spożywane gotowane w celu zabicia salmonelli, jaja przepiórcze mogą być spożywane na surowo. Nie może być zagrożenia rozprzestrzeniania się Salmonelli ze względu na fakt, że temperatura ciała przepiórki jest o wiele lepsza niż u kurczaka. Lizozym w jajach przepiórczych zabija również wszelkie ataki bakterii. (25)
kluczowe jedzenie: ponieważ jaja przepiórcze są dużo mniejsze niż codzienne jaja ptasie, możesz spożywać dodatkowe – spróbuj jednak ograniczyć spożycie do 10 jaj przepiórczych. 3 do 5 przepiórczych jaj każdego dnia musi wystarczyć, aby zmaksymalizować ich błogosławieństwa zdrowotne. W przypadku, gdy spożywasz regularnie jaja przepiórcze, będziesz chciał zmniejszyć dietę – bogate posiłki, takie jak marchew, aby nie przedawkować tej witaminy.
7 pysznych przepisów na jajka przepiórcze
jajka przepiórcze są delikatne i nie dziwi fakt, że są bardzo małe, biorąc pod uwagę wielkość ptaków. Są one znacznie mniejsze niż zwykle używane jaja kury i kaczki i są popularne wśród kucharzy nie tylko ze względu na atrakcyjne nakrapiane skorupki, ale za ich ciężkie żółtka i niepowtarzalny smak. Ze względu na ich wielkość, jaja przepiórcze zajmują mniej czasu na gotowanie w porównaniu do jaj kurzych.
jajka przepiórcze dodają natychmiastowego uroku wielu potrawom. Jaja przepiórcze mają lekko gamey smak, jak jaj kurzych, ale z bardzo bogate, kremowe żółtko i większy stosunek żółtka do Białego w porównaniu do jaja kurzego. Każde jajko przepiórcze jest prawie wielkości dużej oliwy, co czyni je idealnymi do kanapek, sałatek, przystawek i dodatków, jak niektóre są podane poniżej.
Sałatka śniadaniowa z jajkiem przepiórczym
pyszna i zdrowa sałatka z jajkiem przepiórczym z pewnością sprawi, że twój poranek będzie zachwycający.
składniki:
225 g szpinaku
1 posiekana szalotka
6 pokrojonych pomidorów winogronowych
5 ml octu z czerwonego wina
15 ml oliwy z oliwek
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 kiełbaski lub linki
2 smażone jajka przepiórcze
szczypta soli morskiej
szczypta czerwonej papryki płatki
2 tosty chlebowe
metoda:
-
roztopić masło i usmażyć jajka.
-
weź miskę i umieść szpinak, szalotki, pomidory i kiełbaski.
-
doprawić je czarnym pieprzem, oliwą z oliwek i czerwonym octem winnym.
-
na wierzch ułożyć jajka sadzone, posypać solą morską i płatkami czerwonego pieprzu.
-
połóż paluszki chlebowe z boku miski i podawaj.
szkockie jajka przepiórcze
aby poprawić nastrój i zwiększyć energię, szkockie jajka przepiórcze są właściwym wyborem na podwieczorek.
składniki:
3 ½ szklanki mięsa kiełbasy
25 g mielonej musztardy
2 szczypiorek
2 trybula
1 jajko (do związania wszystkich składników)
sól morska, do smaku
biały pieprz, do smaku
12 jaj przepiórczych
metoda:
-
jajka przepiórcze ugotować i obrać.
-
połącz mięso z posiekaną trybulą, szczypiorkiem, solą, pieprzem i musztardą.
-
przykryj jajka przepiórcze mieszanką mięsa.
-
zawijamy je w mąkę, następnie zanurzamy w jajkach.
-
pieczemy bułkę tartą i smażymy.
warzywa z jajami przepiórczymi
aby zaspokoić głód, najlepiej na obiad są jajka przepiórcze z warzywami.
składniki:
225g zielonego groszku
225g ziaren kukurydzy
150g posiekanej marchwi
75g orzechów nerkowca
12 gotowanych jaj przepiórczych
325g obranych krewetek
1 posiekana szalotka
2 rozgniecione ząbki czosnku
240ml bulionu drobiowego
3 g skrobi kukurydzianej
5 ml oleju sezamowego
sól, do smaku
biały pieprz, do smaku
14 g masła
metoda:
-
zrób mieszaninę skrobi kukurydzianej i bulionu z kurczaka.
-
roztopić masło na patelni i podsmażyć czosnek i szalotkę, aż będą miękkie.
-
dodaj warzywa i gotuj przez chwilę.
-
przenieść mieszankę bulionu z kurczaka, nerkowca, krewetek i jaj przepiórczych i gotować na średnim ogniu.
-
przed podaniem dodaj sól i pieprz oraz posyp olej sezamowy.
namoczone kwaśne jaja przepiórcze
to pyszny przepis marynowanych jaj przepiórczych dla wszystkich członków rodziny.
składniki:
24 jaja przepiórcze
2 świeże szalotki
1/2 szklanki octu winnego białego
1/3 szklanki białego wytrawnego wina
1/4 łyżki nasion (selera)
1/4 łyżki świeżego anyżu
8 suszonych goździków
2 liście laurowe
1/2 łyżki kopru włoskiego nasiona
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki nasion (kolendry)
1/2 łyżeczki papryki
1/2 łyżeczki soli morskiej
metoda:
-
ugotuj obrane jajka przepiórcze i pokrój obrane szalotki.
-
wszystkie składniki ugotować, odstawiając jajka, na patelni na średnim ogniu.Doprowadzić do wrzenia. Dusić przez 3 minuty i schłodzić w temperaturze pokojowej.
-
Po umieszczeniu jajek w słoiku zalewamy ocet. Marynować na dzień w chłodnym miejscu przed podaniem.
jajka przepiórcze gotowane w sosie sojowym i sezamie
gotowanie jaj przepiórczych na twardo w rzadko wymieszanej wodzie, sosie sojowym i cukrze daje piękne małe okruchy w Kolorze herbaty, które kontrastują jędrne białka z maślanymi żółtkami.
składniki:
16 świeżych jaj przepiórczych
1/2 szklanki wody
2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki azjatyckiego oleju sezamowego
:
-
jajka przepiórcze gotujemy i obieramy.
-
dodaj wodę (1/2 szklanki), sos sojowy i cukier i gotuj przez około 20 minut wstrząsając.
-
wyjąć z pieca i wymieszać z olejem sezamowym. Gotowy do podania w temperaturze pokojowej.
jaja przepiórcze i Sate Ayam
jest to deserowa wersja jaj przepiórczych z satayem z kurczaka specjalnie dla dzieci, ponieważ nie lubią pikantnych potraw.
składniki:
300 gr pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
10 gotowanych i obranych jaj przepiórczych
do marynaty:
2 łyżki sosu Lee Kum Kee
2 łyżki sosu sojowego (słodkiego)
1 łyżeczka świeżej skrobi kukurydzianej
do sosu:
3 plastry goździków szalotki
2 plastry galangalu
3 łyżeczki sosu Lee KUM Kee
3 łyżeczki słodkiego sosu sojowego
sól i cukier do smaku
1 1/2 szklanki świeżej wody
szaszłyki z bambusa
metoda:
-
marynować pokrojonego kurczaka i gotowane jajka przepiórcze przez całe 2 godziny.
-
na patelnię wlać trochę oleju i wymieszać szalotki i galangal, dodać mieszankę sosu satay, słodkiego sosu sojowego i wody i gotować aż się zagotuje.
-
Dodaj do sosu sól i cukier z mieszaniną skrobi kukurydzianej i wody, aby sos zgęstniał.
-
grilluj kostki kurczaka i jajka przepiórcze do ugotowania i brązowego koloru. Możesz dodać trochę miodu, aby było słodsze.
-
SOS polać grillowanym kurczakiem i jajkami przepiórczymi. Udekoruj smażoną szalotką i podawaj z gorącym ryżem.
Zielona sałatka z tuńczykiem i jajkami przepiórczymi
to szybki przepis na obiad z jajkami przepiórczymi, ale o wysokim smaku i energii.
składniki:
1/2 szklanki tuńczyka
6 świeżych pomidorów
1 szklanka sałaty lodowej
8 oliwek konserwowych
6 świeżych jaj przepiórczych
oliwa z oliwek zgodnie z wymaganiami
metoda:
-
połączyć górę lodową z oliwkami. Wkrótce potem dodajemy pomidory i jajka.
-
sałatkę udekorować oliwą z oliwek i świeżym tuńczykiem.
ostatnia uwaga
jaja przepiórcze są doskonałym źródłem pożywienia dla zdrowia. Wielu ludzi na całym świecie, szczególnie w krajach azjatyckich, spożywa codziennie jaja przepiórcze. Pomimo faktu, że jaja przepiórcze są małe, ich wartość dietetyczna jest trzy do czterech razy większa niż jaja kurze i jest wypełniona witaminami i minerałami. Zwykłe spożycie jaj przepiórczych pomaga zwalczać wiele chorób i poprawić układ odpornościowy. Wartości żywieniowe jaj przepiórczych są o wiele wyższe niż innych jaj.
jajka przepiórcze można również gotować: smażone, gotowane i wiele innych. eksperci w naturalnych strategii leczenia deklarują, że jaja przepiórcze mają wysokiej jakości wpływ na osoby z problemami wysokiego ciśnienia krwi, zaburzenia trawienia, wrzód żołądka, problemy z wątrobą, stres i zarządzanie lipidów, migrena, astma, niedokrwistość, różne odmiany reakcji alergicznych, Egzema, problemy z sercem, choroby zapalenie oskrzeli, melancholia i panika i napięcie choroby. Jaja przepiórcze są również uznawane za stymulujące wzrost, zwiększające apetyt seksualny, stymulujące możliwości mózgu, które poprawiają iloraz inteligencji i ogólnie rewitalizują organizm.
według opinii ekspertów, dzieci jedzące jajko przepiórcze są mniej narażone na choroby zakaźne niż te, które tego nie robią. kobiety uważają, że jaja przepiórcze poprawiają kolor skóry i wzmacniają włosy. Z tego powodu jajko przepiórcze jest wykorzystywane do produkcji produktów do pielęgnacji twarzy i włosów.
w przypadku, gdy w zasadzie chcesz poprawić i utrzymać swoją kondycję bez myślenia o codziennym spożyciu, możesz jeść surowe jaja przepiórcze po umyciu ich we wrzącej wodzie. Nie musisz się martwić o salmonellę z jajami przepiórczymi, ponieważ przepiórki są odporne na infekcje ze względu na rozszerzoną zawartość lizozymu, który zabija szkodliwe bakterie. Dla tej techniki Jedzenie 3 do 5 jaj przepiórczych, każdego ranka Promuje silny układ odpornościowy i poprawia metabolizm.