Walkable 가이드 포틀랜드,메인의 동쪽 끝 양조장

2017 년 9 월 21 일

메인 주 포틀랜드에 대한 느낌을 얻는 데 오래 걸리지 않습니다. 당신이 거리를 걸어 관광의 집중적인 옛 항구 지역,당신의 감각 자극에 의해 소금을 같이 엮여 공기하고 고음의 날로 항상 존재하는 갈매기입니다. 그들의 해안가 부두에 낚시 보트 밥. 의 점수를 해산물 식당 준비를 억제에 대한 갈망을 가재 롤 또는 튀김 조개판과 함께는 물론,지역적 맥주.

Portlanders 는 현지에서 생산 된 양조주를 좋아합니다. 해변 도시는 동해안 공예 맥주 십자군의 선구적인 힘이었고 양조 장면은 추진력 만 얻었습니다. 높은 프로필 포틀랜드 양조장과 같은 Allagash 양조장 및 메인 맥주 회사에 의해 결합되 확장 컬렉션의 출세 beermakers 올리는 해안 지역을 프리미어 beercation 대상입니다.

(맥주 여행을 계획 양조장도로 여행)

넘어 포틀랜드의 북적 오래 된 포트의 동쪽 끝나고 있습니다. 주로 주거 지역,동쪽 끝은 변화를 겪고 있으로 커피숍,팜 테이블 레스토랑 및 기타 로컬초점을 맞춘 기업은 싹이 트는 야생화를 일으키는 긍정적인 에너지를 통해 지역에 있습니다. 양조장의 집중은 맥주를 좋아하는 방문객의 증가하는 유입을위한 목적지뿐만 아니라 거주자를위한 모임 장소를 제공합니다. 사실,동쪽 끝은 온상이 되의 발효로 와이너리,더리,meadery 고 여러 가지 양조장이 모든 설정 여기에 쇼핑을,더 성숙한 음료의 기업에서 작동합니다. 동쪽 끝은 그 별명 인”효모 끝”의 가치가 있습니다.”

양조장을 걷고 있는 관광 아래에 설명되기 시작한 그의 동쪽 포틀랜드의 오래 된 포트를 통해 포틀랜드의 반도에 방문하여 네 개의 양조장이 있습니다. 총 거리는 1 마일이 넘습니다.

조선소 양조

교 베테랑의 메인의 맥주,현장 조선소 양조에서의 생활을 시작했 전 조선소에서 1992 년과로 이동의 현재 큰 생산 시설 두 개의 년 후에. 이 사업은 메인 주에서 가장 큰 양조 운영으로 성장했으며 전국적으로 28 번째입니다.

광대 한 선물 가게는 관광객들 사이에서 양조장의 인기에 대한 증거입니다. 수요일부터 토요일까지 1 시간 내내 투어가 제공됩니다. 는 동안 많은 양조장에 있는 비슷한 크기로 조선소 설치 높은 자동화된 양조 시스템,조선소 시스템이 남아있는 크게 손에 작업입니다. 특별한 관심사는 크기가 50 배럴에서 인상적인 300 배럴에 이르기까지 거의 볼 수없는 개방형 발효기입니다.

(가을 계절:Oh My Gourd:2017 년 색다른 호박 맥주)

시음 룸은 12 개가 넘는 대부분 세션 강도 맥주를 분배합니다. 양조장의 주력은 수출,겸손한 황금 ale 원래 만들어진 매력을 많은 캐나다인들이 휴가에 메인 해안입니다. 조선소의 가장 큰 판매자는 1996 년에 처음 양조되었으며 40 개 주에 유통되는 계절 펌프 킨 헤드입니다. 는 동안 양조장이 오래된 느낌,그들도 신선한 물건을 유지하기 위해 새로운 양조과 같은 최근에 도입된 라인의 차-주입됩니다.

옥스보우 블렌딩 및 병에 넣

짧은 도보로 당신의 다음 중지나 당신을 데려 갈 것이다 동부 묘지에서 설립 1668. 경내를 잠시 산책하는 것은 가치있는 기분 전환입니다.

옥스보우 블렌딩 및 병에 넣는 자리 잡고 살펴봐 아래로 짧은 골목길에 인접한 벽돌구조 주택 meadery 및 증류주 공장도 있습니다. 을 넘어 정체를 알 수없는 외부 공기 창고 같이 공간의 편으로 물든 예술이 보고 느낄 수 있습니다. 피크닉 테이블과 긴 구리 막대가 대형 시음 룸을 채 웁니다. 짧은 벽은 생산 지역에서 술꾼을 분리합니다. 나무 배럴의 행 쌓아 바닥에서 천장까 대부분이 모호한 컬렉션의 스테인리스 발효기 안 벽을 따라 표시하는 흥미로운 낙서 스타일의 벽화.

옥스보우의 농가 스타일 맥주 양조된 농장에 위치한 시간에 대해 북한 뉴캐슬에서,트럭으로 다음을 포틀랜드 시설에는 혼합된 문화에 발효작용,통화,혼합 및 포장합니다. 집에 여러분을 기다리고 있습니다 재미있는 다양의 드라이 뛰었고,신고 열매를 맺은 saisons,grisettes 과 다른 스타일은 모두 가까이하고 미묘한 만들기에 대한 보람있는 맛을 경험이다.

Rising Tide 양조회사

2010 년에,오랜 homebrewer 및 포틀랜드,네이티브 네이 Sanborn,테스트하기로 결정 바다의 상업적인 양조에 의해 열기는 겸손한 하나의 배럴 nanobrewery. 2 년 후,Sanborn 은 풀 스로틀을 타고 양조장을 15 배럴 작업으로 확장하고 결국 시음 룸을 추가했습니다. 그것의 겸허 한 시작에서,상승 조수는 지금 인기의 물결을 타고있다.

양조장의 편안한 분위기를 끌 모두 목마른 지역 주민과 타기를 즐기 포틀랜드의한 맥주 문화입니다. 다양한 실내 좌석 옵션에 의해 보충된 함대에 피크닉 테이블의 주차장으 테라스,어디에 군중 수집에 대한 따뜻한 날씨에 여행이든 레저 여행이든,투숙.

나단의 비즈니스 파트너이자 아내 인 헤더 산본(Heather Sanborn)은 전 변호사이자 메인 브루어스 길드의 과거 회장입니다. 그녀의 작업을 돕는 합법화장 시음 객실 상태에서 중요한 단계 높이기에 메인으로서의 명성을 훌륭한 맥주를 대상입니다.

라이징 타이드의 양조장은 다양한 장르의 맥주를 생산합니다. 메인 아일랜드 트레일 에일,호피 세션 에일,오랜 군중의 즐거움입니다. 맥주의 부분 수익금은 메인 해안의 야생 섬을 보호하는 데 전념하는 조직인 메인 섬 트레일 협회로갑니다.

Lone Pine Brewing Company

지만 고독한 소나무 상대 신인이 이 장면,그것은 큰 시작 중인의 맥주 신자입니다. 이것은 주로 인한 가출 성공 포틀랜드의 옅은 맥주,그린 즉시 찬사를 할 때 신생 양조장에서 열리는 2016 년 봄. 탁월하게 quaffable American Pale Ale 은 현재 주 전역의 120 개 지역에서 도청 중입니다.

론 파인은 미국식 호피 맥주를 전문으로합니다. 그냥 잘 지역 hopheads 에 무리하는 양을 남을 위에 파인트 IPAs,더블 IPAs 그리고 물론,창백한 ale. 목요일에 양조장 팬들은 새로운 통조림 제품이 대중에게 공개 될 때 복숭아 핑크색 건물 밖에서 한꺼번에 줄을 서게됩니다.

경우에 따라 Lone Pine 은 현지에서 조달 한 재료를 특징으로하는 더 난해한 작품을 양조하기 위해 홉 강박 관념을 토닝합니다. 한 가지 예는 메인 메이플 시럽으로 양조 한 메이플 커피 브라운 에일입니다. Earthier 제형은 건강 증진 메인 차가 버섯으로 양조 된 차가 스타우트입니다.

겸손한 크기의 시음 룸에는 편안한 분위기에 기여하는 쿠션이있는 소파가 몇 개 비치되어 있습니다. 의 보드 게임 장려를 위한 장기 체류에 당신의 최종 중지에서 포틀랜드의 동쪽 끝보실 수 있습니다.