Tomatillos 가에 필수적인 성분 멕시코 salsa verde,그들은 맛있는 다진 instews 및 수프,그리고 볶은 tomatillos 추가한 신선하고 예기치 않은 스냅 아보카도. 그들은 자라기 쉽고,심지어 냄비에 몇 개의 식물이 풍부한 작물을 생산할 것입니다.
껍질 토마토라고도하는 Tomatillos 는 nightshade 가족에 있습니다(토마토,고추 및 가지와 마찬가지로). 그들은 더운 여름에 번성하지만 여름 태양을 굽지 않고 지역에서도 잘 자랄 것입니다. 체리 토마토와 마찬가지로 건강한 식물은 다산 수확을합니다.토마토를 키울 수 있다면 토마 틸로를 키울 수 있습니다. 때까지 기다려 일하고 밤에는 reliablywarm 기 전에 식물을 이식으로 정원,공장에서 자리에서 전체 태양 withwell-배출 토양입니다. 할 수 있는 씨앗을 뿌리 정원에서 직접 후기와 토양 temperatureshave 따뜻하게,하지만 여름은 짧은,공장식:tomatillos 필요 좋은 twomonths 나에서 더 많은 이식될 때까지 그들은 수확 할 준비가되어 있습니다.
Tomatillo 전문가들은 교차 수분을 증가시키기 위해 적어도 두 개의 식물을 심는 것이 좋습니다. 감시되지 않은 필수적이지만,그것은 관목이 무성한 식물을 쉽게 관리하고 fruitmore 접근하며 그렇지 않은 식물을하는 경향이있다봅니다.
젊은 과일의 tomatillos 안에 숨겨져 꽤 종이버처럼 작은 greenlantern,건 가까이 줄기의 식물입니다. 과일이 자라면서 종이를 채 웁니다.껍질. 잘 익은 tomatillos 는 확고하고 녹색이며,껍질은 swollenfruit 을위한 공간을 만들기 위해 분할합니다. 토마 틸로가 익을 때,그들은 부드러워지고 옅은 황색으로 변합니다. 맛 alsochanges 그들은 성숙:익 tomatillos 있는 선명한 물고 타르트,약간 레몬 맛이 더 달콤한 그들은 계속해서 성장합니다. 보라색 tomatillos 는 자연적으로 더 달콤합니다.표준 녹색 Toma Verde tomatillo;최대 4 개의 큰 과일을 생산하는 Gigante 는 또한 달콤한 품종입니다.
Tomatillos 하기 쉬운 사용:껍질을 껍질,과일을 씻(그것은 약간 상이할 수 있습 끈끈이)에 들어온 그들을 위한 스튜,소스 및 살사. 려 그들을 그릴,과일을 잘라에서 절반을 넣어 ona 뜨거운 그릴,또는 창에 그것을 시-케밥이 꼬치. 요리 나 로스팅은 일반적으로 flavormore 를 강렬하게 만들어 주며,집에서 자란 tomatillos 를 알게되면 감사 할 것입니다.