Cheesecake Factory 의 Fried Mac and Cheese 애피타이저의 모방 버전은 죽을 것입니다! 그것은 맛있고 싱싱한 빵가루 안에 크림 같은 맥과 치즈로 만들어졌습니다.
맥과 치즈 볼은 우리가 Cheescake 공장에 갈 때마다 얻는 애피타이저입니다! 우리는 자주 가지 않으므로 집에서이 맛있는 요리를 만들 수있는이 모방 요리법을 갖게되어 기쁩니다.
치즈 공장 클래식
당신이 이제까지 기름에 튀긴 마카로니,치즈에서 공을 치즈 공장입니까? 그들은(거기에 다른 모든 것들과 함께)죽을 것입니다–그리고 우리의 즐겨 찾기 전채 중 하나를 주문하십시오!
우리는 다시 여러 가지의 자신의 요리법처럼,자신의 루아,샐러드의 유명한 아보카도 Egg rolls,또는 나의 아주 좋아하는 레시피 거기에서 태양을 건조한 토마토 페투치니입니다.
그들 모두 밝혀 놀라운,그러나 내가 생각하는 이러한 튀김 Mac 와 치즈 공 될 수 있는 내 마음에 드는 조리법을 모방하다.
나는 그들이 함께 넣어 약간의 시간이 걸릴 것을 경고하지만,매 초마다 그렇게 가치가있다. 우리는 그(것)들을 너무 두 배 빵가루를 입히는 것을 끝내었다,나는 그것이 큰 차이를 만들었다 고 생각한다. 그들은 외부에 완벽하게 바삭 바삭하고 내부에 맛있게 부드럽고 크림 같았습니다.
는 방법을 확인 튀 Mac 와 치즈 공
국수입니다. 패키지 지침에 따라 마카로니를 요리하십시오. 즉시 물기를 빼고 차가운 물로 헹구십시오. 다시 배수하고 따로 보관하십시오.
소스. 중간 열에 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오. 밀가루를 뿌리고 털로 저어 준다. 2 분 동안 요리하십시오. 따뜻한 우유에 털어 내고 덩어리를 운동하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 약 2 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 치즈를 모두 넣고 녹고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.
결합. 마카로니 국수에 접어서 얕은 냄비에 부어 마카로니가 차가워 질 때까지 적어도 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
동결. 차가운 맥과 치즈를 미트볼 크기의 볼로 만들고 왁스 칠 종이가 늘어선 트레이 위에 놓습니다. 밤새 동결하십시오.
빵가루 입히기. 당신의 2 개 큰 스푼 우유를 가진 당신의 계란을 함께 치고 얕은 사발로 그것을 따르십시오. 빵 부스러기를 다른 얕은 그릇에 붓습니다. 냉동 된 공을 계란 세척에 담근 다음 빵 부스러기에 담그십시오. 각 공에 대해이 단계를 두 번 반복하십시오.
튀김. 황금 갈색과 센터가 뜨거울 때까지 코팅 된 맥과 치즈 볼을 5 분 동안 볶습니다.
- 오일: 나는 일반적으로 식물성 기름을 사용하지만,사용할 수도 있습니다 땅콩 기름,또는 라드를 튀겨 이 맛있는 물. 석유 임시해야 350°F 을 조정해야 할 수 있습니다 temp 로 얼어붙은 공을 낮출 수 있습니다 temp 각 시간을 추가합니다.
서브. 담그기 위해 좋아하는 마리나라 또는 알프레도 소스와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
레시피 메모
- 사용 노련한 빵 부스러기는,하지만 당신이 사용할 수 있는 분쇄 크래커,으깬 감자 칩,또는 panko 빵 부스러기.
- 추가 버스트의 맛 추가 요리를 무너 베이컨을 빵 부스러기 코팅입니다.
- 되지 않을 구입 pre 났습니다 패키지로 치즈 그것은 녹지 않는뿐만 아니라 치즈 당신은 살다.
- 남은 Mac N 치즈로 만들 수 있습니다. 단순히 맥과 치즈를 공에 퍼서 3-5 단계를 계속하십시오.
대안 요+저장을
지 않으려면 깊은 이러한 튀김,다른 방법이 있습니다.
- 오븐:베이킹 시트 라인과 양피지와 예열한 오븐을 375°F 소 냉동 Mac N 치즈 공에 팬에 구워 15min.
- Air 프라이팬을 예열:프라이팬 360°F 소 냉동 Mac N 치즈 공구의 에어 프라이팬 및 스프레이와 함께 요리 스프레이입니다. 8-10 분 동안 튀김.
남은 맥와 치즈 공 저장할 수 있습에 밀폐 용기에는 냉장고 3 일 또는 냉동실에 1~2 개월입니다. 재가열하려면 400°F 에서 5-8 분 동안 또는 가열 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 냉동 된 경우 10-12 분 동안 가열하십시오.
심각?! 치즈 중심 좀 봐!! 너무 좋아!!! 이 치즈 맛있는 전채 요리는 확실히 좋아하는 새로운,그리고 우리는 당신이 좋아하는 희망이 그들을 만큼 우리는 않았다.
에 대한 더 많은 맥와 치즈 조리법에,체크아웃:
- 최 Mac 와 치즈
- 구운 마카로니,치즈
- 베이컨 Mac 와 치즈
더 치즈 맛이 나는 전채요리,체크아웃:
- Bacon Ranch 치즈 공
- 치즈 피자 롤
- 모짜렐라에 물린
- 버팔로 치킨영
튀 Mac 와 치즈 조리법
Ingredients
- 1 lb elbow macaroni
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 tbsp all purpose flour
- 2 cups milk warmed, plus 2 tbsp for egg wash
- 1 lb grated cheddar
- 1 lb grated smoked gouda
- salt and pepper to taste
- 3 large eggs
- 4 cups seasoned bread crumbs
- 식물성 기름
- 마리 또는 알프레도에 대한 소스 찍기
지침
-
요리 마로니에 따라 패키지다. 즉시 물기를 빼고 차가운 물로 헹구십시오. 다시 배수하고 따로 보관하십시오.
-
중간 열에 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 뿌리고 털로 저어 준다. 2 분 동안 요리하십시오. 따뜻한 우유에 털어 내고 덩어리를 운동하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 약 2 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 치즈를 모두 넣고 녹고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 마카로니 국수에 접어서 얕은 냄비에 부어 마카로니가 차가워 질 때까지 적어도 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
-
모양 냉 mac 와 치즈로 미트볼을-공기와 장소에 그들을 왁스지 늘어납니다. 밤새 동결하십시오.
-
2 큰술 우유로 계란을 함께 치고 얕은 그릇에 부어 넣으십시오. 빵 부스러기를 다른 얕은 그릇에 붓습니다. 냉동실에서 맥과 치즈 볼을 꺼냅니다. 냉동 된 공을 계란 세척에 담근 다음 빵 부스러기에 담그십시오. 각 공에 대해이 단계를 두 번 반복하십시오. 이것은 그것에게 좋은 두꺼운 외투를 줄 것이다. 튀김 준비가 될 때까지 냉동실에 다시 넣으십시오.
-
튀 코팅 mac 와 치즈에 대한 공로 5 분까지,골든 브라운과 중심이 뜨겁다. 담그기 위해 좋아하는 마리나라 또는 알프레도 소스와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
해시 태그#lilluna 를 사용하여 Instagram 에서 우리와 공유하십시오.
다음과 같이 조리법은 무엇입니까?
지금 핀!
Pin It NowPin It Now
식품 네트워크에서 적응.