Ensalada de Pollo~멕시코 닭 샐러드

수은 우리에게 따뜻한 날씨가 드디어 모습에서 뉴욕 중심부,Lol! 과 함께할 수 있습,온 더 좋은 날씨,야외 요리,아름다운 꽃과 어머니의 날입니다. 나는 정직하게 말한 것,매년 통과하는지 당신의 엄마가 좀 더 쉽게 얻을,하지만 어떤 쉽게 때 어머니의 날이 옵니다. 그래서 매년 나는 그녀가 너무 사랑스럽게 그녀의 가족에게 먹이를 준 그 요리법을 준비함으로써 어머니를 공경합니다.

Ensalada de Pollo~멕시코 닭 샐러드

Ensalada de Pollo(닭 샐러드)로 단순하고 기본으로 보일 수 있습,특별했습니다. 엄마는 일년에 한두 번만 준비하면됩니다. 나는 우리가 큰 흥분으로 서로에게 어떻게 발표 할 것인지 생각할 때 웃는다.”이봐! 엄마의 고정 엔 살라 다 데 폴로!”우리는 기다릴 수 없었다!조리법이 어디에서 유래했는지는 확실하지 않지만 몬테레이,N.L.,멕시코 인 엄마의 가족이 어디에서 왔는지에 대한 전형적인 것 같습니다. 어느 방법으로,조리법을 다시 가져온 좋은 추억을 기억하더라도,내가 담당하는 파쇄 닭 대부분의 시간,ha,ha,ha…. 그것은 여전히 부엌에서 내가 가장 좋아하는 직업이 아닙니다. 내가 기억하는 조리법에서 다른 한 유일한 것은 약간의 레몬 주스를 추가하는 것이 었습니다. 나는 마요네즈가 들어있는 모든 샐러드와 함께 그렇게합니다. 그래서,모든 아름다운 엄마의 과거와 현재,당신의 이타적인 사랑,멋진 추억하고 맛있는 요리법입니다. 해피 어머니의 날,Feliz 디아 드 라스 Madres.

Ensalada de Pollo-멕시코 닭 샐러드

멕시코-스타일 샐러드. 이것은 내 인생 전체가 자라는 우리 집에서 필수품이었습니다. 엄마의 최고의 추억을 되살려줍니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.34 from 3 votes

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Course: Main Course

Cuisine: Mexican

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 10 minutes

Servings: 6 인분

성분

성분

• 2 당근을 껍질을 벗겨 diced
• 1 황갈색의 감자 껍질을 벗겨와 절단(약 1 1/2cups)
• 1/2cup 완두콩
• 샐러리 1 줄기게 깍둑썰기
• 4 컵 요리 닭났습니다(난 남은 구운 닭가슴)
• 1 컵 마요네즈 더 많거나 적은(I 용)
• 반 레몬 주스
• 2 3 큰술 소금물에 절인 jalpeños
• 소금과 후추를 맛

당신은 또한 필요

• 1 머리 또는 빙산 세척 상추
• , 전체 또는 슬라이스 절 jalapeños
• 짭짤한 크래커

지침

방향

• 추가 당근 감자를 냄비에 넣습니다. 물 커버,소금 1/4 작은 술을 추가하고 끓인다. 끓어 오르기 직전에 줄이고 8~10 분 또는 포크 부드러운 때까지 요리. 배수하고 따로 보관하십시오.
• 한 번 당근 감자는 멋진,모든 재료를 결합하여 큰 그릇에 나열된 순서대로 적용됩니다. 소금에 대한 맛.
• 를 봉사하는,추가 침대 세척 상 얕은 그릇입니다. 일부 ensalada de pollo 의 숟가락. 절인 jalapeños 와 saltine 크래커와 함께 제공하십시오.

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