Aspic Recipe-고기 젤리

쉽지만 채우는 식사를 찾고 계십니까? 고기 젤리 또는 젤리는 하루 중 언제든지 제공 할 수있는 훌륭하면서도 인정받지 못한 저탄 수화물 요리입니다.

모두가 한 형태 또는 다른 형태로 젤리를 좋아합니다. 요즘 하지만,그것은 보인다 다른 형태는 전통적인 것 보다 더 인기 있는 방법.

젤리 곰 또는 다른 형태의 달콤한 젤리는 그래서 현실에서 멀리 될 수 있는 충격적인 것을 배우들이 그 작은 달콤한 취급을 만들어 돼지 고기입니다. 돼지 고기 조직에서 발견되는 천연 콜라겐은 달콤한 어린 시절의 추억의 많은 비밀 성분입니다.

누가 돼지 고기의 피부가 그렇게 매력적일 수 있다고 생각했을까요? 잘 누구든지 있었다””행운을 정육점 돼지에서 자신의 뒤뜰이 있을 수 있습에 대한 몇 가지 아이디어를 소금에 절인 돼지 고기 피부 또는 귀 하지만 우리의 나머지 부분으로 만족해야 한다는 막연한 설명합니다.

우리 중 많은 사람들이 그런 이야기가 있거나 없어도 충분히 행복 할 것입니다. 현실은 그런 아름다운 순간을 망치는 경향이 있습니다. 끝에서 마지막 것은 우리를 알고 싶을 공유할 때의 특별한 순간 기쁨을 함께 누군가가 우리가 실제로에 씹는 설탕이 돼지 고기 피부입니다.

돼지 고기 피부뿐만 아니라 운 좋게도 콜라겐이 들어 있습니다. 지 않으로 조각의 돼지 고기 피부지 않을 통해 빛나는 날에 요리와 함께 일부에서 콩 스프지만 자신에 그것은 매우 빈약한의 저녁 식사를합니다.

관절과 인대에는 콜라겐 너무 따라서 돼지 고기 피트와 주먹는 단지 선택에서 자신의 스튜이나 볶은 하지만 사용될 수 있습에서 우리의 집에서 고기 젤리,뿐만 아니라.

물론,우리가 고기가있는 쪽에서 조금 더 젤리를 선호한다면,우리는 그것에 대해 검소 할 필요가 없습니다. 돼지 고기의 머리는 고기가 많고 젤라틴이 풍부한 그러한 노력에 완벽하게 어울리는 그런 컷 조각입니다.

중 heydays 젤라틴의 경우 젤리기기에서 방구석으로 높이의 타워의 요리를 완벽,젤리에서 만들어졌 다양한 형태와 통합에 많은 요리가 있습니다. 정교한 형태와 상상의 완벽하게 명확한 젤리를 만드는 요리사의 기술을 과시하는 장식 요소로 주로 충분히 사실입니다.

하지 않는 사람은 프런트 데스크,장애인이나 지불하는 식품 산업에 의하여 사용하는 그들의 남은 같은 사건이었다면 도살 돼지고기 가지고 선진. 사람들이 제안되었을 구입하는 고기 상당히 저렴하게 감사를 수십 년의 최적화에서 음식을 생산 체인,그들은 집중에 그들의 구매력에서 선택한 상처와 좌 다른 사람이 말뚝에서 도살장합니다.

주소로 하루하루 성장하는 문제,식품 산업정된 솔루션을 찾을 가능성에 돈을 처리합니다. 이것은 50 년대가 주부가 풍성하게 발견 된 모든 장소에서 젤리 광고와 요리법으로 폭격을 당했던 방식입니다.

또한,이것은 거미 곰이 오늘날에도 여전히 보류하고있는 세계적인 명성을 얻었던 때였습니다.불행히도 aspic 은 운이 좋지 않았습니다. 그 인기는 쇠퇴로 인해 소비자의 환경설정을 이동하는 대부분의 아마 가지고 있지 않은 아무것도 음식으로 기업의 마케팅 비용을 보냈습니다.

이 그것이 떨어졌다에서,우리가 선택한 몇 사람은 집착하는 어린 시절의 기억을 통해 맛과 질감에 전달하는 추억의 젤리하는지를 추가할 수 있습니다. 여행은 그 위험이없는 것은 아니며 타협 없이는 평화가 오지 않지만 모든 것이 운 좋게 손실되는 것은 아닙니다.

으로 다양한 저탄수화물 또는 자연의 건강을 의식하는 다이어트에 상승 있다는 희망이 그러나 희미는 수도에 대한 젤리 인상이 다시.

성분

• 1.5lbs/600g 돼지 고기 너클(훈제가 더 좋습니다)
• 1.7lbs/500g 돼지 귀
• 1.5lbs/600g 돼지고기 발
• 17 컵/4l 물
• 2 월계수 잎
• 1½양파
• 2 당근(슬라이스)
• 1 작은 술,후추
• ½머리 마늘
• 4 술 소금

하는 방법들에게 고기

1. 모든 것은 청소하고 가능하게 털. 우리는 어떤 문제가 발생하지 않습의 비트와 함께 여분의 머리카락 하지만 많은 좋아하에 그것을 참조하십시오들의 플레이트.
2. 돼지 고기 너클이 반으로 오지 않았다면 긴면을 따라 반으로 자릅니다.큰 냄비에 소금을 제외한 모든 재료를 놓습니다.
3. 스튜 냄비를 물 위로 채우고 끓인다. 일부는 물 첫 번째 종기를 버리는 것을 좋아합니다. 이 경우 향신료와 허브는 첫 번째 물 배치와 함께 추가해서는 안되지만 두 번째 물만 첨가해야합니다.
4. 때 물에 도달하면 끓는 온도 및 거품이 나타나기 시작하의 표면에 물,낮은 열.
5. 약 3-4 시간 동안 끓인다. 고기가 쉽게 뼈에서 나올 때 준비가되어 있어야합니다.
6. 소금을 맛보고 조금 식히십시오.
7. 나머지 성분과 액체를 분리하십시오. 체는 그에 편리 하 게 올 것 이다 하지만 비트 밖으로 낚시 또한 서둘러 하지 않은 사람들을 위한 옵션입니다.
8. 뼈없는 aspic 경험을 위해 고기에서 뼈를 제거하십시오. 그것은 상당히 쉽지만 매우 기름기가 있어야합니다.접시,그릇,컵 또는 우리가 손에있어 아무것도에 고기를 배포 할 수 있습니다. 주식의 갤런은 볼륨의 절반이 고기에 의해 점유된다는 것을 고려하면 꽤 큰 배치입니다.
9. 접시,그릇,컵을 곧 aspic 으로 채 웁니다.
10. 최적의 전체 배포 프로세스가 젤리가 설정되는 곳에서 수행되었습니다. 그렇지 않으면 우리는 그들을 이동 하나 하나를 시원 개,고양이,애완동물 또는 동물에는 무료 장소입니다. 접시를 다른 것으로 덮고,의심스러운 경우 거꾸로 뒤집습니다. 거기에 충분한 장소가 있다면 냉장고가 완벽 할 것입니다.
11. 온도에 따라 약 6 시간 동안 설정하게하십시오. 방이 더 차가울수록 더 빨리 설정됩니다.
12. 일부 지방도에 축적할 수 있는 최고 긁어내면 원하지 않고 사용가 나중에까지스트를 끓.
13. ,냉장고에 그것을 유지할 수 있습에 대한 일주일에 하지만 그것을 극복할 수 있는 몇 일에서 68°C/20°C 을 시작할 때 액화시에 자신 없는 명백한 이유(예,열)지 소모됩니다. 살아있는 입맛을 가진 사람이 할 수있는 것처럼 아닙니다.

즐기십시오!

F.A.Q.

aspic 건강합니까?

예,소리가 나는 것처럼 믿을 수 없지만 aspic 은 건강합니다. 그것이 천연 성분으로 만들어진 한 그것은 건강합니다. 그것은 콜라겐의 훌륭한 원천이며 치아,뼈 및 관절 건강을 지원합니다. 아스 픽은 아미노산과 영양소가 풍부합니다.

aspic 은 무엇으로 만들어 졌습니까?

Aspic 은 돼지 고기의 결합 조직과 뼈에서 발견되는 콜라겐으로 만들어집니다.

aspic 은 젤라틴과 동일합니까?

젤라틴은 동물성 부분에서 채취 한 콜라겐에서 추출한 무 향료,무색,반투명 식품 성분입니다. 아스 픽은 포함 된 고기 성분에서 발견되는 콜라겐에 의해 젤라틴으로 설정된 요리입니다.

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젤리는 조리법은 고기 젤리

쉽게 찾고 아직 충전 식사? 고기 젤리 또는 젤리는 하루 중 언제든지 제공 할 수있는 훌륭하면서도 인정받지 못한 저탄 수화물 요리입니다.

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준비 시간 1 분

요리는 시간은 3 시간

휴식 시간 6 시간

인분 20

저자 SunCakeMom

성분

• 1.5lbs/600g 돼지 훈제한 것은 더 나은
• 1.7lbs/500g 돼지 귀
• 1.5lbs/600g 돼지고기 발
• 17 컵/4l 물
• 2 월계수 잎
• 1½양파
• 2 당근 썰
• 1 작은 술,후추
• ½머리 마늘
• 4 술 소금

지침

• 모든 것은 청소하고 가능하게 털. 우리는 어떤 문제가 발생하지 않습의 비트와 함께 여분의 머리카락 하지만 많은 좋아하에 그것을 참조하십시오들의 플레이트.
• 돼지 고기 너클이 반으로 오지 않았다면 긴 쪽을 따라 반으로 자릅니다.
• 소금을 제외한 모든 재료를 큰 냄비에 넣으십시오.
  
• 우 냄비와 물을 끓입니다. 일부는 물 첫 번째 종기를 버리는 것을 좋아합니다. 이 경우 향신료와 허브는 첫 번째 물 배치와 함께 추가해서는 안되지만 두 번째 물만 첨가해야합니다.물이 끓는 온도에 도달하고 거품이 물 표면에 나타나기 시작하면 열을 낮추십시오.물 표면에 거품이 나타나기 시작하면 더위를 낮추십시오.
  
• 약 3-4 시간 동안 끓인다. 고기가 쉽게 뼈에서 나올 때 준비가되어 있어야합니다.
  
• 소금이 맛과 멋진 그것은 조금 떨어져.
• 나머지 성분과 액체를 분리하십시오. 체는 그에 편리 하 게 올 것 이다 하지만 비트 밖으로 낚시 또한 서둘러 하지 않은 사람들을 위한 옵션입니다.
  
• 에 대한 뼈 젤리 경험을 제거에서 뼈를 고기입니다. 그것은 상당히 쉽지만 매우 기름기가 있어야합니다.
• 배포로 고기를 판,그릇,컵 또는 아무것도 우리 손에 있습니다. 주식의 갤런은 볼륨의 절반이 고기에 의해 점유된다는 것을 고려하면 꽤 큰 배치입니다.
  
• 작성 판,그릇,컵으로 곧게 될 젤리.
  
• 최적으로 전체 유통 프로세스가 수행되고 있는 젤리 설정됩니다. 그렇지 않으면 우리는 그들을 이동 하나 하나를 시원 개,고양이,애완동물 또는 동물에는 무료 장소입니다. 접시를 다른 것으로 덮고,의심스러운 경우 거꾸로 뒤집습니다. 거기에 충분한 장소가 있다면 냉장고가 완벽 할 것입니다.
• 온도에 따라 약 6 시간 동안 설정하게하십시오. 방이 더 차가울수록 더 빨리 설정됩니다.
• 일부 지방도에 축적할 수 있는 최고 긁어내면 원하지 않고 사용가 나중에까지스트를 끓.
  
• ,냉장고에 그것을 유지할 수 있습에 대한 일주일에 하지만 그것을 극복할 수 있는 몇 일에서 68°C/20°C 을 시작할 때 액화시에 자신 없는 명백한 이유(예,열)지 소모됩니다. 살아있는 입맛을 가진 사람이 할 수있는 것처럼 아닙니다.

노트

즐기십시오!쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쨈쨈.