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Alambre(스페인어:(
들어))인 멕시코 요리로 구성된 쇠고기 구이 얹은 다진 베이컨,고추,양파,치즈,살사하고,몇 가지 변화에서,아보카도입니다. 그것은 일반적으로 갓 만든 옥수수 또는 밀가루 똘 띠야와 함께 제공됩니다. 가장 일반적인 성분은 쇠고기이며 닭고기 나 돼지 고기와 같은 다른 종류의 고기도 사용됩니다. 일부 요리법은 베이컨 대신 다진 햄 또는 쵸 리자를 대체하기도합니다. Alambres 는 멕시코의 많은 지역,특히 멕시코 시티,오악 사카 및 미국 전역의 멕시코 계 미국인 인구에서 인기가 있습니다.
Alambre with corn tortillas
Main course
Mexico
warm
Meat (usually Beef), pork, Bell Pepper, Onion, Cheese
Chorizo, Ham