무의 열매는 사이에서 가장 인기있는 자연적인 치료에 대한 일반 감기와 독감 증상입니다. 다른 바이러스 감염과 싸우는 데 도움이되며 심장을 보호 할 수도 있습니다. 그러나 식물의 일부분은 독성이 있습니다. 엘더베리 혜택,부작용 및 사용 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.
엘더베리 란 무엇입니까?
Elderberries 는 sambucus 나무의 광택 있고 타트하며 깊은 보라색 과일입니다. 많은 품종 중에서 가장 일반적인 것은 유럽 장로 또는 검은 엘더베리(Sambucus nigra)입니다.
유럽 출신 인 black elderberry 는 오늘날 미국,아시아 및 북아프리카에서 자랍니다. 나무는 키가 최대 30 피트이며 갈색 회색 껍질과 향긋한 흰색 꽃이 있습니다. 과일은 작고 어두운 색의 열매이며 때로는 거의 검은 색으로 나타납니다.
스냅 샷
지지자:
- 싸우는 데 도움이 됩니다.
- 킬러&박테리아
- 훌륭한 영양 값
- 잇 염증을 완화
- 를 보호할 수 있는 피부 심
회의론자:
- 대부분의 혜택을 부족 단단 증거 임상
- 잎,종자,껍질 및 원 열매는 잠재적으로 독성
- 에 대한 안전하지 않을 수 있습 임신 중이거나 모유수유 여성
에서 사용하는 전통 의학
의 모든 부분에 검은 엘더베리에 사용되는 민간. 꽃과 잎은 통증,부기 및 염증을 줄이기위한 자연 요법입니다. 껍질에서 준비는 배뇨와 배변을 자극하기 위해 취해집니다. 신선하거나 말린 열매는 두통,치통,요통,호흡기 감염뿐만 아니라 변비를 완화시키는 것으로 생각됩니다.
현대 사용
최근 연구 목소리 전통적인 지혜. 엘더베리 나무의 꽃과 과일에서 발견되는 플라보노이드는 항 바이러스,항 염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 사람들은 독감,호흡기 감염 등을 퇴치하기 위해 그것을 사용합니다.
또한 Sambucus nigra 는 식품 산업에서 인기를 얻었습니다. 열매는 자주 사용하게 상쾌한,새콤달콤한 주스,잼,젤리,파이,펀치,마련되어 있습니다. 엘더 플라워는 부드럽고 크림 같은 차 또는 시럽을 준비하기 위해 끓이거나 베이킹 할 때 배터에 첨가됩니다.
검정,파랑 및 빨강 엘더베리-차이점은 무엇입니까?
시럽,로젠 지,캡슐,차 및 분말과 같은 엘더베리 보충제는 모두 일반적으로 유럽,검은 엘더베리(Sambucus nigra)로 만들어집니다.
세 가지 다른 잘 알려진 엘더베리 종류는 다음이 포함됩니다.
- 미국 엘더베리(Sambucus canadensis)
- 블루 엘더베리(Sambucus cerulea),그리고
- 레드 엘더베리(앨더마)
모든 엘더베리에서 부유한 강력한 항산화제인 안토시아닌에 대한 책임의 빨간색,파란색,보라색 베리 색상 변형이 있습니다.
지만 모두 유럽과 미국의 엘더베리의 풍부에서 산화 방지제,유럽 다양성에서 높은 특정 사람(phenolics 과 플라보노이드). 안토시아닌은 식물의 색을 깊게하여 특히 붉은 색 품종에 비해 검은 엘더베리의 더 큰 효능을 설명합니다.
북미 대륙 고유의 빨강 및 파랑 엘더베리는 뚜렷한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 원주민들은 여름에이 열매를 모아서 겨울철에 약용으로 사용할 수있는 안전한 장소에 보관할 것입니다. 그러나 그 효과에 대한 연구는 제한적이므로이 게시물은 검은 색 다양성에 초점을 맞출 것입니다.
활성 성분
블랙 엘더베리는 생리 활성 성분이 풍부하며 가장 중요한 성분은 다음과 같습니다.
- 플라보노이드(루틴,케르세틴,안토시아닌),는 항산화제,염증,항 바이러스 속성
- 프로비타민 A(카로티노이드)및 비타민 C
영양 프로필
엘더베리에는 칼로리가 낮은 과일,영양분이 높은 항산화제. 그들의 정확한 영양 성분은 과일의 성숙,환경 조건 및 식물 다양성에 달려 있습니다.
100g 의 신선한 엘더베리는 73 칼로리 만 함유하고 있으며 일일 섬유 요구량의 28%를 제공합니다. Plus, the fruits are rich in vitamins – such as vitamin C and provitamin A (carotenoids) – and minerals – including iron, potassium, and phosphorus .
Black elderberry’s nutrient profile and Recommended Daily Intake (RDI) based on a 2,000 calorie diet is listed below :
Amount/100 g | RDI | |
Energy | 73 kcal | 4% |
Proteins | 0.7 g | 1% |
Fat | 0.5 g | 1% |
Carbohydrates | 18.4 g | 6% |
Dietary Fiber | 7.4 g | 28% |
Vitamin C | 18 – 35 mg | 30 – 58% |
Vitamin A | 600IU | 12% |
Vitamin B6 | 0.25 mg | 11% |
Folate | 17 mg | 8.50% |
Vitamin B5 | 0.18 mg | 1% |
Iron | 1.86 mg | 10% |
Potassium | 288 – 305 mg | 9 – 10% |
Phosphorus | 49 – 57 mg | 7 – 8% |
Calcium | 28 mg | 3.50% |
Copper | 0.14 mg | 3% |
Zinc | 0.36 mg | 2.40% |
The leaves, berries, and flowers are high in antioxidants (flavonoids, phenolics, and anthocyanins) that lower oxidative stress and balance the immune system. 엘더베리는 28 종의 열매에 비해 플라보노이드의 양이 가장 많습니다.
몇 가지 일반적인 준비 방법을 낮출 수 있는 특정 영양소 및 항산화제와 같은 고추출,온도,요리,또는 juicing. Expectedly,elderberry 차,주스,묵 및 포도주는 신선한 나물 또는 그것의 표준화한 추출물 보다는 활동적인 분대에서 더 낮을 것입니다.
의 건강 혜택 Elderberry
가능하게 효과적이다:
독감 증상
삼부콜기,널리 사용할 수 있는 브랜드의 표준화 엘더베리를 추출합니다. 임상 연구에서와 80 개 이상의 사람들과 인플루엔자 A 또는 B,방 삼부콜 시럽이 5 일에 안심 독감 증상 4 일보다 더 빠르게 위약.
엘더베리 사탕(하루에 네 번)감소한 발열,두통,근육통,그리고 코 혼잡을 48 시간 이내에 임상 연구에서 64 명이 됩니다.
엘더베리 시럽은 또한 감소 기간의 독감과 같은 증상이 침팬지에서.
엘더베리의 플라보노이드는 매년 계절성 독감 전염병을 담당하는 인플루엔자 A 및 B 바이러스에 의한 감염을 예방할 수 있습니다. 시험관에서 엘더베리는 두 바이러스에 결합하여 세포에 들어가서 증식하는 것을 막을 수 있습니다.
의 감기 증상
의 증상이 독감과 일반적인 차이 겹쳐,하지만 감기는 발생하여 다른 바이러스와 일반적으로 온화한
자주 여행은 스트레스를 받고 오는 항공편이고 에어포트의 경우 파세오 몰 부근에 넣어에 부담합 면역흡. 에서 하나의 임상 연구 312 사람이 해외 여행,호주의 엘더베리를 추출 감소 정도 및 기간이의 감기 증상에 비해,위약.
염증을 줄&붓기
비스테로이드 항염증제 약은 일반적인 재료에서 추위와 독감 제품(예:애드빌);그들이 증상을 감소 등과 같은 부종,고통,그리고 답답함. 의 조합 엘더베리와 기타 허브(담 루트,cowslip,꽃,밤색,버베인 풀)도 유사한 방법에:그것은 낮추염 효소는 COX-2 와의 사자(PGE-2)에서 쥐.
2)기타 세균 및 바이러스 감염
임상 연구에서 이상 2,300 사람들로 공동 세균 감염의 조합 엘더베리와 기타 허브(담 루트,cowslip,꽃,밤색,버베인 풀)감소의 염증,두통,그리고 코 출력입니다.
에서 테스트 튜브,엘더베리를 추출을 차단 성장의 원인이 박테리아의 말라리아와 다양한 건강 문제를 포함하여(원충,연쇄구균,대장균,황색포도상구균,균,살모넬라,그리고 헬리코박터 파이로리).
그것은 또한 감기에 염증을 일으키는 단순 포진 바이러스에 대해 활동적이었습니다.
3)껌 염증
에 몇몇 임상 연구 결과 200 개 이상의 사람들,허벌 입을 씻어를 포함 엘더베리와 에키네시아 줄 껌 염증(염),출혈,패 크기입니다.
4)변비
임상 연구의 20 명의 사람으로 변비,차를 포함하는 엘더베리,아니스,회향,그리고 알렉산드리아 센나의 수를 증가하고 피난을 당 향상변입니다. 세나가 잘 알려진 완하제이기 때문에 엘더베리가 어느 정도 도움이되었는지는 분명하지 않습니다.
불충분 한 증거가:
유효하지 않은 임상 기록 지원합의 사용 엘더베리를 위해 모든 조건에서 이 섹션입니다. 아래 요약의 그대로–날짜 동물학,세포 기반 연구,또는 낮은 품질의 임상 시험해야 불꽃을 추가적인 검사를 받게 됩니다. 그러나,당신은 그들을 어떤 건강상의 이점을지지하는 것으로 해석해서는 안됩니다.
5)심장병
꽃과 베리 추출물과 함께,아스파라거스,체중 감소,향상된 혈압 및 삶의 질에서 임상 연구에서 80people.
에서 또 다른 연구에서 34 건강한 사람,엘더베리 주스를 위한 2 주 동안 약간 감소 콜레스테롤 수(9mg/dL)및 산화적 스트레스에 비해,위약.
동물에서 열매 추출물 낮출혈압,간 콜레스테롤이 혈액 트리글리세라이드는,그리고 지방을 형성–모든 위험을 증가의 심장 질환을 치료하고 있습니다. 게다가 그들은 신체에서 가장 중요한 항산화 효소 중 하나 인 글루타티온을 증가 시켰습니다.
그러나,엘더베리추출물에 영향을 미치지 않았염 biomarkers,혈액 지방하거나 설탕 수준에서 임상 연구에 52 건강,폐경 후 여성 주어진 이상 12 주이다.
6)피부 건강
엘더베리의 풍부에서 플라보노이드,phenolics,비타민 C,비타민 A,을 줄일 수 있으며 산화적 스트레스,피부 손상,피부 신축성을 개량하고,줄이는 주름이 있습니다.
식을 포함하는 엘더베리,일반적인 호손,난 영원한 추출물했수(SPF)의 거의 10 즉,이러한 나물 수 있는 자연스럽게 자외선 으로부터 보호.
동물 세포 연구(부족 증거)
면역
엘더베리를 추출한 행위로 면역 변조기: 그것은 과민성 면역 체계를 진정 시키거나 지나치게 억제 된 것을 활성화시킬 수 있습니다.
강화 방어 면역
에서 연구에서는 인간 세포 elderberry 시럽(삼부콜)증가 생산의 염증성 사이토카인(IL-1b,TNF-alpha,IL-6,IL-8)을 활성화하기 위해 필요한 면역세포. Elderberry 시럽은 또한 증가했염 cytokine IL-10 할 수 있는 도움을 제한의 면역 반응을 방지하기에서의 손입니다.
엘더베리 추출물은 백혈구(t-헬퍼 세포,대 식세포)의 생성을 자극하여 전반적인 면역 방어력을 증가시킵니다.
방지 면역 Overactivity
엘더베리고,엘 더 꽃을 추출할 수 있는 균형 과민성 면역 시스템을 차단하여 질소 산화물 생산 세포에서. 산화 질소의 과잉 생산은 염증성자가 면역 질환과 관련이 있습니다.
당뇨병
엘더베리를 추출 방지 인슐린을 스파이크에 있는 인슐린 저항 마우스 공급 높은 지방 다이어트입니다.
테스트 튜브 실험을 기반으로,그들은에 의해 작동 할 수 있습니다 :
- 인슐린 생산을 추진
- 전송하는 설탕으로 혈액에서 세포와 조직
- 속보 다운 설탕에 세포
- 차단하는 효소(α-글루코와 α-아밀라아제)는 소화시 탄수화물,는 데 도움이 낮은 혈당 스파이크 식사 후
기타
에 따라 제한 동물 연구 elderberry 도움이 될 수 있습니다.
- 개선 IBD 증상입니다.
- 궤양 유발 헬리코박터 파일로리 감염을 줄입니다.
- 기분을 높이고 우울증과 싸우십시오.
이러한 이점을 뒷받침하는 임상 연구가 부족합니다.
제한 사항 및 주의 사항
어떤 잠재적인 이득을 의무의 열매는 제한 동물 세포 기반 연구이다.
일부 임상 시험에는 소수의 참가자가 있었으며 그 결과 중 일부는 논쟁의 여지가 있습니다. 엘더베리의 이점과 기여는 멀티 허브 수식을 사용한 연구에서 분명하지 않습니다.
엘더베리 부작&안전
에서 사용할 때 적당한 양을,엘더베리 차,추출,및 다른 제품은 일반적으로 안전하고 잘 용납. 그러나이 허브에 관해서 고려해야 할 중요한 안전 예방 조치가 있습니다.
중독
나무 껍질,잎,뿌리뿐만 아니라,원거나 설 익은 열매를 포함하는 독성 화합물(sambunigrin)으로 이어질 수 있는 시안화물 중독. 원시 노인 제품의 소비는 메스꺼움,구토,설사를 유발할 수 있으며 심지어 입원으로 이어질 수도 있습니다.
1984 년 삼부 쿠스 멕시 카나 나무의 신선한 열매,잎 및 가지에서 주스를 마신 후 8 명이 아팠습니다. 그들은 메스꺼움,구토,약점,현기증,복통,무감각 및 의식 장애로 고통 받았다.
레벨의 독성 화합물에서 원 딸기는 매우 높은 수 있지만 여전히 심각한 건강 문제가 발생합니다. 조리 된 열매와 표준화 된 추출물은 섭취하기에 안전합니다.
신선한 엘더베리는 렉틴을 함유하고있어 민감한 사람들에게도 반응을 일으킬 수 있습니다. 열매를 요리하면 렉틴 함량이 줄어 듭니다.
알레르기
어떤 사람은 알레르기 elderberry 경험하게 될 것입니다 전형적인 증상:콧물,가렵거나 붉은 눈,호흡하는 어려움.
그러나 엘더베리 알레르기는 0 에만 영향을 미칩니다.3.5K 이상의 무작위로 테스트 한 사람들에 대한 연구에 따르면 일반 인구의 6%.
임신 및 수유부
임신 및 모유수유 여성의 피해야 엘더베리 보충제의 부족으로 인해 안전 데이터입니다.
약물 상호 작용
나물-약품 상호 작용은 위험할 수 있고,드문 경우에,심지어 생명을 위협합니다. 보충하기 전에 항상 의사와상의하고 사용 중이거나 고려중인 모든 약물 및 보충제에 대해 알려주십시오.
가능한 이점에 따라 엘더베리는 이론 상으로는 다음 약물과 상호 작용할 수 있습니다:
- 완하제
- 당뇨병 약
- 혈압을 낮추는 약
- 면역 억제제
Elderberry 보조제&사용하는 방법
보충에서 만들어진 elderberry 과일 또는 꽃입니다. 그들은 분말,시럽,정제,캡슐 및 마름모꼴로 유효합니다.
엘더베리 주스 또는 차뿐만 아니라 생,냉동 또는 말린 열매를 구입할 수도 있습니다.
Sambucol
Sambucol 은 임상 적으로 테스트 된 표준화 된 엘더베리 추출물로 시럽,gummies,캡슐 및 씹을 수있는 정제로 제공됩니다.
시럽에는 표준화 된 엘더베리 추출물의 38%가 포함되어 있습니다. 동일한 효능이 성인과 어린이(항 바이러스 독감 관리라고 함)에 사용되며 복용량 만 다릅니다.
coldFlu 는 비타민 C,아연 및 Echinacea 와 함께 정제 당 47mg 의 추출물을 함유하고 있습니다. 이 외에도 성인용 감기&Flu softgel 제형에는 흰색 버드 나무도 포함되어 있습니다.
팁: 시 삼부콜 동종요법 제형(와 같은”추위와 독감 구호법”및”찬&독감 공동 구호”). 이들은 활동적인 화합물의 미량을 가진 표준화한 엘더베리 추출물 그러나 동종요법 희석을 포함하지 않습니다. 그러한 제품의 효능은 입증되지 않았습니다.
럽 레시피
자신의 시럽,당신이 필요합니다:
- 3½ 컵 물
- 2/3 컵 건 엘더베리(또는 1 1/3cups 신선 또는 냉동)
- 1 컵 원 꿀 또는 갈색 수 있습니다.
지침:
- 딸기를 넣어 및 물 냄비에(추가할 수도 있습니다 다른 나물과 같은 생강,계피와 다진)
- 소리를 통해 끓인다. 다음 줄을 끓인은 약 45 분 정도,교반주
- 한 번에 대해 액체의 절반을 증발 열에서 제거하고 실온으로 냉각
- 반하게 열매를 주의깊게 붓을 통해 스트레이너로 그릇
- 꿀을 추가하거나 현미럽고 혼합 냄비에 다시
- 끓인을 요리하는 것을 계속 10~30 분까지 혼합물이 두껍게
- 을 혼합물 난로 냉각 할 수 있도록
- 전송하는 유리 항아리
- 저장 시럽에서 냉장고
량
아래량 개인적으로 귀하에게 적용되지 않을 수도 있습니다. 한 경우 의사의 제안을 사용하여 엘더베리,그들과 함께 작업을 찾기 위해 최선 노출량에 따라 당신의 건강상태 및 다른 요소입니다.
독감이나 감기에 5 일 동안 하루에 네 번 엘더베리 시럽(삼부 콜)15ml 를 권장합니다. 또는 175mg elderberry lozenge 를 하루에 네 번 이틀 동안 복용하십시오. 다양한 제형이 존재하기 때문에 라벨의 지침을 따르는 것이 좋습니다.
에 대한 세균염,2 정의는 다성분 허브 내(엘더베리 꽃,용담 루트,버베나,cowslip 꽃,밤색),하루에 세 번까지 2 주.
혈액 지방을 낮추기 위해 400mg elderberry powder 또는 5ml elderberry juice(10%anthocyanins 함유)를 하루에 세 번,적어도 2 주 동안.
껌에 대한 염증,15ml 멀티-허브(와 엘더베리,병,와 에키네시아)60 초 동안 하루에 두 번 성인 어린이 12 권장합니다. 어린 아이들에게는 하루에 두 번 10ml 헹굼을 권장합니다.
테이크 아웃
임상 연구원의 전통적인 사용 블랙 elderberry 을 줄이기 위한 독감과 감기 증상은,다른 감염,껌 염증입니다. 또한 심장과 피부를 보호 할 수도 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.
표준화 된 추출물과 조리 된 열매는 일반 인구에게 안전합니다. 어린이,임신 및 모유 수유중인 여성은이를 피해야하며 다른 사람들은 보충하기 전에 의사와상의해야합니다. 줄기,나무 껍질,잎 및 생 열매는 독성이있을 수 있습니다.