피자의 기원은 시간과 시간을 다시 논의했지만 대부분의 모든 사람들은 피자가 이탈리아에서 온 것을 알고 있습니다. 피자 자체라는 단어는 GAETA 와 중부 및 남부 이탈리아의 일부 지역에서 AD997 에 처음 기록되었습니다. 그러나 피자의 개념이 실제로 다른 곳에서 온다면 어떨까요? 피자는 중국에서 유래 했습니까? 한 이론은 그것이 그랬다고 제안합니다.
중국원자의 이론
경우 마르코 폴로 중국에 왔을 때,그는 구운 양파는 팬케이크로 알려진 葱油馅饼 또는 파 파이입니다. Scallion pie 는 이스트를 넣지 않은 평평한 빵을 기름과 다진 scallions 로 접습니다. Scallion 팬케이크는 일반 팬케이크와 달리 반죽 대신 반죽을 사용합니다.
마르코 폴로 이탈리아로 돌아왔고 놓쳐 파는 팬케이크 그래서 그는 그를 시도하기로 결정했을 찾아 요리사가 된 것을 기꺼이 그들을 만드셨습니다. 그는 저녁 파티에서 나폴리 출신의 요리사를 만나 요리를 다시 만들도록 설득했다고 주장했습니다. 요리사는 많은 성공없이 몇 시간 동안 요리를 만들려고 시도했습니다. 폴로는 아마도 내부 대신 반죽 위에 충전재를 넣을 것을 제안했습니다.
변경으로 인해 접시가 작동했습니다. 을 때 요리사가 돌아 나폴리,그는 치즈와 다른 재료를 형태로 알려져있다.
중국 scallion pie inspiring pizza 의 이론은 marco Polo 의 원고에서 비롯된 것으로 생각되며,이는 잘못 해석되었을 수 있습니다.
파스타 링크
또 다른 이론은 파스타 또한 기인하지 않았다는 이탈리아에서는 대신,그것을 가지고 있었는지에서 중국에 수정해주시면 감사하겠습니다 그것은…Marco Polo.
적어도 기원전 1100 년 이래로 중국인들은 유럽인보다 더 많은 종류의 밀가루로 파스타를 만들었습니다. 이탈리아를 추적하는 역사의 파스타를 기원전 4 세기의 무덤이의 사랑의 나이프,보드와 함께 올린 가장자리는 유사한 현대적인 파스타 보드,밀가루,그리고 핀는 유사한 도구를 사용되는 쉐이핑 관 파스타가 유명하다. 아직도 모든 사람들이 묘사만으로도 이탈리아 사람들이 실제로 파스타를 만들고 있다는 것을 증명한다고 확신하지는 않습니다.
에서 마르코 폴로의 여행,거기에는 통로 언급하는 그의 소개하는 식물 생산에 사용 될 수 있다. 중국인은 보리 같은 밀가루를 사용하여 라가나(익숙한 소리?).
마르코 폴로가 여행하기 오래 전에 아시아에 국수가 존재했습니다. 고고학자들은 중앙 아시아가 수천 년 전에 생산 된 최초의 국수 중 일부의 장소라고 생각합니다.
기 때문에 불행하게도,마르코 폴로는 텍스트가 더 이상 존재하고 있는 단순하게 전달해 retellings,그것은 어디에 있는지 어렵 진리를 거짓말입니다. 피자는 중국에서 유래 했습니까? 예 및 아니오. 개념은 거기에 있었지만,이탈리아 사람들이 토마토와 치즈를 첨가 할 때까지는 그것이 현재 피자로 알려진 것이되었습니다.