파니터 Masala 은 고전적인 인도 요리 크림 토마토에 기반 소스와 아름다운 조각 파니의 마 셨습니다. 이를 가볍게 양념 카레 쉽게 만들 수 있고 군중을 즐겁게,그래서 가서 그것을 대중 밤 저녁 식사 또는 당신의 다음 함께 얻을 수 있습니다. 나는 또한이 손가락을 핥는 델리쉬 카레를 제공하기 위해 몇 가지 재미있는 옵션을 공유하고 있습니다.
Makhani,변환”,버터”고전적인 요리를 만들 수 있는 다양한 단백질의 이 경우에는 파니. 견고한 garam masala 향이 나는 토마토와 크림 기반 소스로,이 군중 즐거움은 전형적인 인도 영혼의 음식입니다. 나는 복잡한 단맛과 정통 북 인도 풍미를 위해 말린 호로 파 잎으로 요리를 마무리하는 것을 좋아합니다.
나는 종종 내 카레가 항상 너무 활기차고 밝은 오렌지색으로 어떻게 보이는지 묻습니다. 비밀? 그것은 온화한 카슈미르 레드 칠리 파우더와 내가 좋아하는 포미 토마토입니다.
이 파니터 masala 레시피 내가 사랑하는 추가 포미 긴장 토마토입니다. 뿐만 아니라 그들이 같은 맛은 신선한 토마토,하지만 그들은 매우 편리하고 추가한 붉은 색상의 카레입니다. 나는 항상 BPA 자유로운 판지에 오는이 토마토에 비축하는 것을 확인한다. 그들은 편리하게 와서 당신이 쉽게 냉장고에 5 일까지 지속,카톤을 연 후에 만 냉장해야합니다.
대
- 대체할 수 있습니다미 붉은 고추 분말로 모든 가벼운 고추 분말 또는 파프리카. 스파이시 칠리 파우더 양을 줄이기 위해
- 호로 파 잎에 대한 좋은 대체물이 없습니다. 그래서 만약 당신이 그들을 필요가 없고,그냥 건너뛰기
- 사용할 수도 있습니다 신선한 토마토는 대신 토마토의 퓨레. 단순히 퓌레 잘 익은 토마토에 믹서기
- 무거운 크림으로 대체할 수 있습 무가당 코코넛 크림이나 캐슈 크림입니다. 내 Dum 알루 레시피를 만드는 방법을 볼 수있는 5 분이면 집에서 만든 캐슈 크림
- 대체할 수 있습니다 버터와 중립 기름이나 버터는 경우 다음과 같
- 이 요리는 채식,두부를 사용하는 대신 파니와 사용상 버터 기름과 크림 대용
- 설탕은 선택사항 그리고 사용할 수 있습니다 또한 당신의 선택의 감미료 또는 꿀 대신
팁
- 사용하여 카슈미르 고추 분말을 얻을 곳에 빨간색없이 너무 많은 열
- 산 토마토 퓨레 추가 좋은 깊은 오렌지 컬러를 접시와 포미 사용할 수 있는 제품에서 미국의 대부분의 식료품 점
- 수제 garam masala 는 너무 많은 깊이와 정통 맛을 더합니다. 지 않은 경우,수행하려고 내게 쉬운 garam masala 레시피
- 하지 않는 압력이 요리를 파니 그것을 만들 수 있습 그것을 마무리 합니다. 단순히도록 파니는 조각에 몸을 담그 핫 소스를 5~10mins
- 할 수 있게 만든 파니지만 저는 종종 구 고피 브랜드 파니에서 지역 내 전체 식품,인도 식료품점,또는 코스트코에서.
최고의 파니 버터 마살라를 만드는 방법을 보여주는 단계별 사진:
1 단계: 인스턴트 포트에서 높은 소테 설정을 선택하고 버터 기름을 가열하십시오. 양파,생강,마늘,칠레 파우더,소금 및 심황을 넣고 약 1 분 동안 아로마가 될 때까지 볶습니다. 토마토 퓌레와 물 및 결합 저어 추가. 가람 마살라 위에 층을 이루지 만 혼합하지 마십시오. 뚜껑을 고정하고 압력 릴리스를 밀봉으로 설정하십시오. Press Cancel 버튼을 다시 설정은 요리 프로그램을 선택한 다음,압력 요리 또는 수동으로 설정하고 설정한 요리는 시간을 위해 8 분이 높은 압력이다.
2 단계:빠른 출시를 이동하여 압력이 방출하는 배기. 냄비를 열고 침지 블렌더를 사용하여 소스를 부드러운 일관성으로 혼합하십시오. 파니,크림,토마토 페이스트,호로 파 잎 및 설탕을 저어줍니다. 높은 소테 설정을 선택하고 카레가 약 5 분 정도 부드럽게 끓을 때까지 요리하십시오. 취소 버튼을 눌러 인스턴트 폿을 끕니다.
역할
전통적으로 파니 Makhani 제공되는 따뜻한 무성한 naan,계층화 된 집에서 만든 parathas,또는 roti. 맛있는 글루텐 프리 인도 식사를 위해 바 스마티 쌀과 함께 제공하십시오. 의 측면이 바삭바삭한 오이 샐러드 또는 냉각 무 raita 의 카레와 식사를 만들 완전한 유리와 함께 봉사하의 달콤하고 톡쏘는 맛 망고 라 시 또는 상쾌한 생강 레모네이드!
여기에는 재미있는 새로운 방법으로 봉사하는 파니터 masala. Naan 피자에 그것을 제공하십시오. 단순히 naan 에 약간의 소스를 뿌리고 입방체 파니 어를 얹은 다음 위에 약간의 모짜렐라를 뿌리십시오. 5 분 동안 구우거나 그릴을 구우거나 구우면 최고의 시식 인도 피자를 먹을 수 있습니다. 위한 영화,게임 밤이나 아이들의 당사자 봉사에 소형 레스토랑에서 사용할 수 있는 코스트코에 대한 완벽한 입 크기의 스낵는 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있습니다!
보다 자세한 내용을 확인하고 싶으시는 이 가벼운 인도 카레? 여기에 내 소년이 먹고 자란 대부분의 가족 모임에 대한 요청도 내 가족이 좋아하는 카레의 몇 가지 더 있습니다!
- 치킨 버터–더 건강에다바 스터 치킨
- 말라이 Kofta–빠르고 맛있는 카레와 함께 구입 한 야채 미트볼
- Chicken Tikka Masala–레스토랑 카레이 좋아하는 느린솥 및 인스턴트 냄비에 요리법
- Palak 파 니–약간 매 크리 시금치 파 니
- 파니 Kathi Rolls–아이들을위한 재미있는 게임 친절한 레시피는 쉽게 만들 수 있고 손님들에게 깊은 인상을 남길 것입
인쇄 레시피 핀 레시피
버터 파니{파니 Makhani}
장비
성분
- 2 큰 술 ghee
- 1 큰 노란색 양파를 잘게 다이 싱
- 1 큰술 생강 강판
- 1 큰술,다진 마늘
- 2 작은 술미 붉은 고추 분말 또는 다른 온화한 빨간 고춧가루
- 1½티스푼 코셔 소금
- ½티스푼,지상 심
- 1 컵 통조림한 토마토 퓌레
- ½cup 물
- 1 파운드로 잘라 파니 1/2 인치 조각
- ½cup 무거운 크림**
- 토마토 2 큰 술을 붙여
- 2tablespoons dried 호로 나뭇잎 선택 사항
- 2 작은 술 설탕
- 1 작은 술,garam masala
- ½cup 다진 신선한 실 란 트
선택적 재료 으로 봉사 Naan 피자
- 1 컵났습니다 모짜렐라 치즈
- 8Naan
지침
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선택 높은 소테 설정을 즉석에서 냄비와 열 ghee. 양파,생강,마늘,칠레 파우더,소금 및 심황을 넣고 약 1 분 동안 아로마가 될 때까지 볶습니다. 토마토 퓌레와 물 및 결합 저어 추가. 가람 마살라 위에 층을 이루지 만 혼합하지 마십시오.
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보안 뚜껑 및 설정 압력 릴리스의 바다표범 어업입니다. Press Cancel 버튼을 다시 설정은 요리 프로그램을 선택한 다음,압력 요리 또는 수동으로 설정하고 설정한 요리는 시간을 위해 8 분이 높은 압력이다.
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&봉사.
서빙
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basmati 쌀과 parathas 와 함께 제공하십시오. 저탄수화물 식사를 제공과 함께 강황 콜리플라워 쌀이나 레몬 콜리플라워 쌀
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사로 파니 Makhani Naan 피자:예열한 오븐 400 도입니다. 나안에 마카 니 소스 3~4 큰술을 뿌리고 모짜렐라 치즈를 뿌리고 파니 큐브를 위에 올려 놓습니다. 5 분에서 10 분 동안 또는 나안 피자가 선명하게 나올 때까지 구우거나 그릴로 구우거나 구우십시오.
비디오
메모
- 좋은 것이 없을 대신 호로 나뭇잎. 그래서 만약 당신이 그들을 필요가 없고,그냥 건너뛰기
- 사용할 수도 있습니다 신선한 토마토는 대신 토마토의 퓨레. 단순히 퓌레 잘 익은 토마토에 믹서기
- 무거운 크림으로 대체할 수 있습 무가당 코코넛 크림이나 캐슈 크림입니다. 내 Dum 알루 레시피를 만드는 방법을 볼 수있는 5 분이면 집에서 만든 캐슈 크림
- 대체할 수 있습니다 버터와 중립 기름이나 버터는 경우 다음과 같
- 이 요리는 채식,두부를 사용하는 대신 파니와 사용상 버터 기름과 크림 대용
- 하지 않는 압력이 요리를 파니 그것을 만들 수 있습 그것을 마무리 합니다. 단순히도록 파니는 조각에 몸을 담그 핫 소스를 5~10mins
영양
♥우리의 유튜브 채널에 대한 맛있는 쉬운 비디오 조리법이다. 더 많은 인스턴트 포트 요리법을 찾고 계십니까? Pinterest 에서 맛있는 인스턴트 포트 레시피 보드를 확인하십시오.
저자:Archana
이봐! 나는 techie 가 조리법 개발자,요리 강사 및 음식 블로거로 변했습니다. 나는 음식을 좋아하고 바쁜 라이프 스타일을위한 쉽고 건강한 요리법을 개발하는 것을 즐긴다. 나는 남편과 두 아들과 함께 뉴저지에 살고 있습니다.쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쨈쨈.