을 놓치지 않을 것으로 계란을 이 간단하고 맛있는 비건 채식 프렌치 토스트입니다. 바깥 쪽은 바삭 바삭하고 안쪽은 부드럽고 완벽한 아침 식사를합니다.
에 대해 처음 들었을 때 채식주의 프렌치 토스트,정말 단서가 없었할 수 있는 방법을 확인이 이루어집니다. 내 말은 프렌치 토스트가 그렇게…..에기. 마치…계란 없이는 어떻게 이것을 달성하겠습니까?
잘 대답은 작은 병아리 콩가루에 비유하고 몇 가지 다른 재료를 모방하는’기’맛과 그것은 그렇게 잘 작동하!
병아리 콩가루 실제로 작동하게 만들기’에기’요리가,우리가 사용했던 그에 대한 우리의 비건채식 계란을 스크램블과 우리의 비건 오믈렛!
물론 당신이 사용하는 것이 일반(계란)버전이라면 당신이 사용하는 것과 같지 않습니다. 그러나 나는 당신에게 말한다,그것은 작동한다. 그리고 그것은 빌어 먹을 맛있다.
채식 프렌치 토스트를 만드는 방법
이 조리법은 매우 쉽고 처음부터 끝까지 약 30 분 또는 그 이하가 걸립니다.
단 털의 젖은 그릇에 재료를,조각 몇 가지 빵으로 두꺼운 튼튼한 조각,복각에 젖은 믹스(양쪽)과 그 후에 튀에서 뜨거운 프라이팬과 함께 작은 코코넛 기름입니다.
프라이팬이 매우 뜨겁고 조합의 혼합이 당신에 빵을 찍어,플러스 코코넛 오일을 만들게 갈색 결과 당신이 여기를 참조하십시오. 바깥 쪽은 바삭 바삭하고 안쪽은 부드럽고 맛있게 가벼운 맛이납니다.
을 사랑합니다 이 채식 프렌치 토스트에 대한 그것의 완벽하게 달콤한 맛과의 혼합에 미묘한 맛,질감,그리고 얼마나 빠르고 쉽게 만드는 것입니다.
레시피 팁
우리는 우리 사용되는 병아리 콩가루지만 당신은 또한 만들 수 있습니다 이 모든 밀가루. 나는 모든 목적의 밀가루로이 조리법을 시험해 보았고 나는 그것이 단지 잘 작동한다는 것을 알았다. 병아리 콩 가루는 계란 같은 분위기에 조금 더 적합하지만 큰 차이는 아닙니다. 그래서 당신이 손에 가지고있는 것이 무엇이든간에 좋을 것입니다.
영양 효모는 매우 다양한 성분이다. 그것은 치즈 맛,버터 맛 및 계란 맛을 만드는 데 사용할 수 있습니다! 물론 그것은 계란 맛을 위해 여기에 있습니다.
블랙금:우리 사용되는 일반 소금에서 이 레시피는 그러나 만약 당신이 검은 소금 일명 kala namak 손에,다음 사용할 수 있습니다 절반 검은 소금과 반 일반 소금입니다. 검은 소금은 실제로 전혀 검은 색이 아니지만 매우 강한 달걀 맛이 나는 소금입니다. 그것은 아주 기적입니다. 그것은 모든 중요한 이 레시피는,하지만 당신은 몇몇이 있는 경우에는 손으로 당신은 그것을 사용할 수 있습니다.
튼튼한 빵:시간 이 레시피는 유일한 빵을 나는 손이었 pre-슬라이스 샌드위치,빵과는 조금 고생하다. 소프트 얇게 슬라이스,샌드위치 빵은 문제가 여기 때문에 빨리 당신이 그것을 덩크 반죽에 그것을하고 싶을 것이기도 합니다.
그래서 당신이 정말로 필요한 것은 튼튼한 종류의 빵할 수 있는 조각 자신입니다. 그리고 나서 당신은 그것을 멋지고 두껍게 썰고 싶습니다. 그 중 하나 또는 조금 오래된 빵을 사용하지만,바람직하게는 둘 다! 당신이 자신을 슬라이스 할 수 있고 부실한쪽에 조금있는 빵의 좋은 튼튼한 종류는 프렌치 토스트를위한 완벽한 콤보입니다.
나는 또한 며칠 동안 앉아 있었던이 조리법에 사워 도우 빵을 사용 했으므로 조금 부실했습니다. 즉,이 조리법에 딱 맞았습니다.
어떻게 봉사하는 채식 프렌치 토스트
를 제공할 수 있습 그것은 일반 또는 일부 단풍나무시럽,또는 당신을 얻고 싶은 멋,일부 잼과 비건 크림과 신선한 딸기! 그것은 당신이 그것을 어떻게 제공하든 꽤 훌륭한 아침 식사입니다.
을 앞
할 수 있습 재료를 준비하고 사전에 계속 찍기에 혼합할 때까지 냉장고 당신은 시작할 준비가 된 것입니다. 그러나,나는 따뜻하고 싱싱하게 제공 될 필요가 있기 때문에 프렌치 토스트를 미리 튀기지 않을 것입니다.
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그래서 당신은 무엇을 생각하의 채식주의 프렌치 토스트 레시피? 우리가 코멘트에 알려 너무 조리법을 평가하십시오! 감사합니다!
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Description
을 놓치지 않을 것으로 계란을 이 간단하고 맛있는 비건 채식 프렌치 토스트입니다. 바깥 쪽은 바삭 바삭하고 안쪽은 부드럽고 완벽한 아침 식사를합니다.
성분
- 1cup(240ml)두유(또는 다른 비유)
- 4Tbsp 병아리 콩가루(또는 이 모든 밀가루)
- 2Tbsp 영양 효모
- 1 큰술을 메이플 시럽
- 1 작은술 바닐라 추출물
- 1/2tsp 계피
- 1/2tsp 소금(또는 사용 1/4tsp 검은 소금/kala namak 및 1/4tsp 일반 소금)*
- 6 조각 빵(두껍게 슬라이스)*
- 코코넛 오일(프라이팬)*
지침
- 추가 병아리 콩가루(또는 모든 목적 당신이 사용하는 경우에 가루)얕은 사발에 두유의 다만 돌진을 추가하고 매끄러운 때까지 안으로 섞으십시오. 그런 다음 나머지 두유를 넣으십시오.
- 영양 효모,메이플 시럽,바닐라 추출물,계피 및 소금을 넣고 함께 털어냅니다.
- 일부 코코넛 오일로 프라이팬을 가열하십시오.
- 흡수 빵 한 조각에서 타자에 대한 몇 초 동안 각 측면에서,그리고 다음에는 프라이팬을 요리하는 갈색이 될 때까지 각 측면에서.
- 는 그대로 또는 시럽 또는 잼으로 이슬비를내어 일부 완전 채식 휘핑 크림을 얹습니다.
메모
*이 있는 경우 검은 소금 일명 kala namak 손에 다음을 사용할 수 있습니다 절반 검은 소금과 반 일반 소금입니다. 검은 소금은 조리법에 더 많은’계란’맛을 더합니다.
*나는 코코넛 오일을 매우 도움이 될지고 갈색과 가장 비슷한’일반’프렌치 토스트입니다. 나는 프렌치 토스트의 모든 조각과 함께 코코넛 오일(약 1 티스푼)을 조금 더 첨가했다.
*나는 조금 부패한 사워 도우 빵을 사용했다. 두껍게 자르면 프렌치 토스트를 만들기위한 완벽한 종류의 조각을 만들었습니다. 당신은 확실히 최고의 결과를 선택하는 경우 튼튼한 종류의 빵(지 않은 부드러운 빵 샌드위치)할 수 있는 두껍게 슬라이스,그리고 그것은 또한 이상적인 경우에 약간 오래된 측면보다 매우 신선하다.
*영양 정보는 프렌치 토스트 한 조각에 대한 것이며,그대로 제공되며 추가 토핑이 없습니다.
*이 레시피는 2016 년 2 월에 처음 게시되었으며 이제 몇 가지 추가 팁과 트릭으로 업데이트되었습니다!
*페타에서 적응 레시피.
- 카테고리:아침 식사
- 방법:Stovetop
- 요리: Vegan
영양
- Serving Size:1Slice(6)
- 칼로리:197
- 설탕:4.8g
- 나트륨:454mg
- 지방:6.8g
- 포화지방: 4.2g
- carbohdrdrates:27.4g
- 광:1.8g
- 단백질:6.2g
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