빠르고 쉬운 쇠비름 레시피가 제공하는 모든 혜택을 누릴 수 있습니다. 의 쇠비름은 식물로 간주됩 잡초에 많은 장소가,그리고 이후 거의 모든 곳에서 성장하는,당신은 그것을 볼 수 있는 상승을 통해 포장 균열에는 주차장을 보거나,작은 잔디 패치 다음을 연결되어 있습니다.
쇠비름 레시피 너무 쉽습니다!
쇠비름은 아시아에서 지중해에 도착한 것으로 여겨지는 즙이 많은 것으로 간주됩니다. 스페인,그리스 및 이탈리아의 요리에 나타납니다.
많은 사람들이 깨닫지 않는 쇠비름 공장은 고민으로 슈퍼 푸드로의 수는 비타민과 미네랄 제공합니다. 그것은 다른 문화에서 주어진 다른 용도는 말할 것도없고 항균,탈염 및 이뇨제로 사용됩니다.
쇠비름에는 물방울 모양의 나뭇잎과 비슷한 그들의 다육 빨간 줄기,및 작은 노란색 꽃,잎은 오메가-3 지방산하는 데 도움이 사람들과 심혈관 문제는 다음과 같은 고혈압 또는 높은 콜레스테롤이다.
멕시코에서,그것은에서 판매하고 시장에서 어떤 큰 체인 스타일 식료품점,그러나 대부분에서 시 또는 보행 시장입니다. 그러나 사람들이 지역 주변에서 그들을 포어하는 것이 일반적입니다.
쇠비름은 그리스,이탈리아 및 스페인과 같은 지중해의 요리에도 나타납니다. 그러나 쇠비름은 중동&아시아에서도 소비됩니다.
경우에 당신은 무엇을 알고 싶어하는 다른 혜택을 얻을 수 있습에서 소비 쇠비름,여기에 그들 중 일부입니다:그것은 우수한 비타민 A,칼슘,아연,망간,구리,칼륨,철,인입니다. 쇠비름은 알파 리놀렌산의 훌륭한 공급원입니다. 알파 리놀렌산은 인간의 성장과 발달 및 질병 예방에 필수적인 역할을하는 오메가 -3 지방산입니다. 쇠비름 보여왔을 포함하는 다섯 번에 높이 오메가-3 지방산보다금
에 대한 다른 이름 쇠비름(마치현추),작은 hogweed 의,pusley,fatweed,그리고 명아주. 스페인”으로 알고 있 Verdolagas”그들은 조금 맛 타트를 사용할 수 있습니다 그들을 먹을 원 샐러드 전에 자신의 작은 노란색 꽃이 나타납,그 후,당신은 그들을 사용할 수 있습에서는 스튜 또는 다음과 같이 간단한 요리법에 대한 찐 쇠비름.
찐 쇠비름법
오시는 길:
&지침
- 작은 냄비 또는 넓은 프라이팬에 물 1 컵을 채우고 마늘 정향을 넣으십시오. 열을 중간 높이로 돌리십시오.
- 물기를 끓여서 쇠비름을 넣고 열을 낮게 줄입니다. 스튜 냄비 또는 프라이팬을 덮고 6 분 동안 요리를 계속하십시오. 조리 시간도에 따라 달라 집니다 부드러움의 쇠비름은,그것은 오랫동안,그리고 그것은 나무가 우거진 줄기에는 더 많은 시간이 걸릴 것입니다 요리에 비해 부드러운 작은 잎 및 증기.
- 열에서 그것을 제거하고 배수하십시오. 올리브 오일,소금,후추로 맛을 낸다. 코티 자 치즈로 먼지를 제공하거나 찾지 못하면 파르 메산 치즈가 좋은 대체품입니다. 이 두 종류의 치즈는 짠 것이므로 쇠비름에 너무 많은 소금을 첨가 할 필요가 없다는 것을 기억하십시오.
사용하는 다른 방법 쇠비름에서 요리를 추가하는 스튜 거의 끝에서의 시간을 요리,샐러드 위에서 언급한 바와 같이,스크램블이나 frittatas,볶 포함됩니다.
쇠비름 레시피
- 칼로리 수를 줄이려면 치즈 추가를 건너 뛸 수 있습니다.
- 부드럽고 어린 잎은 더 많은 양의 영양소를 가지고 있습니다.
Provecho!
멜리즈
찐 쇠비름법
멜리 마르티네스-멕시코 내 부엌에서
Ingredients 1x2x3x
- 2 Cups Purslane
- 1 clove garlic
- 1 tbsp olive oil
- 2 tbsp Cotija cheese or Parmesan
- &맛 고추
지침
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작은 냄비 또는 넓은 프라이팬과 함께 1 컵의 물, 추가 garlic clove. 열을 중간 높이로 돌리십시오.
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가지고 물을 끓여,추가 쇠비름과 열을 줄이 낮습니다. 스튜 냄비 또는 프라이팬을 덮고 6 분 동안 요리를 계속하십시오. 조리 시간도에 따라 달라 집니다 부드러움의 쇠비름은,그것은 오랫동안,그리고 그것은 나무가 우거진 줄기에는 더 많은 시간이 걸릴 것입니다 요리에 비해 부드러운 작은 잎 및 증기.
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제거에서 열을 배출합니다. 올리브 오일,소금,후추로 맛을 낸다. 코티 자 치즈로 먼지를 제공하거나 찾지 못하면 파르 메산 치즈가 좋은 대체품입니다. 이 두 종류의 치즈는 짠 것이므로 쇠비름에 너무 많은 소금을 첨가 할 필요가 없다는 것을 기억하십시오.
메모
- 하려는 경우의 수를 줄이 칼로리를 건너뛸 수 있습니다 추가의 치즈입니다.
- 부드럽고 어린 잎은 더 많은 양의 영양소를 가지고 있습니다.
영양
또한 쇠비름과 Chayote 샐러드 조리법으로 조리법 돼지 고기를 확인하십시오.
경우에 대해 더 알고 싶다면 쇠비름과 그의 이점,영양 값과 연구”방문하는 국가의 중심 생명 공학”웹 사이트입니다.
이 유익한 잡초를 먹는 것을 정말로 고려하기를 바랍니다. 쇠비름.