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이러한 집에서 만드는 그대는 비건채식,글루텐,아이에게 친절하고 너무 쉽게와 간단한 식품 저장실 스테이플! 바삭 바삭한 그라 놀라 바를 위해 그들을 구우거나 노 베이크 옵션으로 쫄깃한 것을 즐기십시오. 추가 좋아하는 말린 과일,견과류 또는 초콜릿,당신은 귀리 맛있는 바는 아침 식사 또는 모든 시간이 필요할 때 빠른 건강 muesli 간식!
좋아하는 내 집에서 놀라 바리법
때때로 당신은 정말 그냥 간식이 필요하 제공하는 일부 전원 관리하는 날입니다. 그래서 그것은 매우 유용한 간단한 그 레시피를 손에는 완벽한을 앞두고 매장에서 냉장고에서 즐길 수 있는 이러한 상황.
과는 달리 대부분의 저장소 구입 한 놀라 바 내 집에서 만든 바는 글루텐,채식,그리고 만들어진 건전한 성분이다. 그들은 영양소,비타민,건강한 지방이 풍부하며 자연적으로 달게됩니다. 게다가 그들은 믿을 수 없을만큼 맛있고 심지어 아이들은 그들을 사랑하므로 온 가족을위한 완벽한 간식입니다!
내가 또한 사랑에 대한 간단한 이 바삭바삭하고 쫄깃한 그 제조법이 될 수 있는 적응 기반으로 좋아하는 말린 과일,견과류,씨앗,또는 초콜릿입니다. 그래서 당신은 기본적으로 당신이 좋아하거나 손에 가지고있는 것을 추가 할 수 있습니다!
건강한 그대 가진 간단한 성분
6 개의 기본 재료에 필요한 이들은 바:
- 귀리(일반 또는 글루텐)
- 견과 및 씨(선택)
- 말린 과일(의 쿠 선택)
- 코코넛 오일(또는 비건채식 버터 또는 그냥 사과 소스 또는 바나나)
- 견과 버터(옵션에 대한 더 많은 맛)
- 메이플 시럽(또는 용설란 또는 밥 시럽)
추가 아몬드,호두,치아 씨앗,말린 크랜베리,그리고 구 열매만 사용하시기 바랍 좋아하는 견과류,씨앗,건조 과일. 헤이즐넛,캐슈,피캔,피스타치오,해바라기 씨,pepitas,또는 대마 씨-무엇이든 할 것입니다!
에 관한 말린 과일,내가 선호하는 타트,약간 달콤하고 새콤한 열매에 이러한 놀라 바하기 때문에 그들이 비타민 C 가 풍부하고 달콤한 맛의 메이플 시럽입니다. 그러나,당신은 가능성이 높습도 체리,건포도,무화과,살구,날짜,자두,etc. 그냥 나머지와 혼합하기 전에 날카로운 칼로 잘게 잘라해야합니다.
나도 추가 비트의 바닐라 추출물 및 계피를 맛 하지만 그건 단지 선택사항입니다.
팁을 만들기 위한 가장 놀라 바
코코넛 오일 또는 채식 버터는 단단한 경우 냉장고 유지하는 데 도움이 바이 함께. 나는 이미 사과 소스와 바나나 대신 기름으로도 효과가 있었던이 조리법을 테스트했습니다. 그러나 나는 개인적으로 코코넛 오일 버전을 훨씬 더 잘 발견했습니다. 당신이 시도하는 경우 이 레시피,땅콩 버터와 함께 아몬드,버터 또는 캐슈 버터,나를 어떻게 밝혀졌기 때문에 나는 테스트하지 않았습니다.
끈적 끈적한 시럽을 사용하십시오! 막대를 함께 유지하는 데 도움이되므로 용설란,단풍 나무 또는 쌀 시럽과 같은 두껍고 끈적 끈적한 시럽을 사용하십시오. 지 않는 경우 채식주할 수 있는 아마도 사용을 꿀 그러나 나는 하나를 사용하지 않는 것이 좋습 기타 감미료입니다.
단단히 누르십시오! 그라 놀라 혼합물을 팬에 아주 단단히 누르는 것이 정말로 중요합니다! 더 세게 길게 누르면할수록 그라 놀라 바 대신 그라 놀라로 끝날 확률이 줄어 듭니다.
Bake or no-bake! 내가 추천한 베이킹 이러한 놀라 바에 대한 맛있는 구이 맛과 여분의 위기에 있지만 당신이 즐길 수 있습으로 그들을 쫄깃한 없음-굽는 간식입니다. 완전히 설정 될 때까지 몇 시간 동안 그라 놀라 혼합물을 냉장하기 만하면됩니다. 그런 다음 베이킹 팬에서 들어 올려 막대로 슬라이스하십시오. 또한 상온에서 부드러워 지므로 냉장고에 보관하십시오.
Chill! 당신의 그라 놀라 바를 구우 든 그렇지 않든,적어도 2 시간 동안 그라 놀라 혼합물을 차게해야합니다. 이것은 모든 것을 단단하게하고 글루텐이없는 그라 놀라 혼합물을 막대로 자르는 것을 더 쉽게 만듭니다.
하는 방법을 놀라 바
을 확인 이 단계별 가이드 첫째,전체 요리법으로 정확한 측정에서의 바닥이 포!
1 단계: 로 만들 놀라는 혼합물
시 추가 귀리,아몬드와 호두(또는 다른 견과류/는 씨앗)그릇에 음식의 프로세서입니다. 잘게 잘릴 때까지 가공 한 다음 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다.
다음 들어온 건조 구 딸기와 크랜베리(또는 다른 과일)날카로운 칼을 가진. 냄비에 코코넛 오일과 메이플 시럽을 가열하고 몇 분 동안 끓인다. 너트 버터(사용하는 경우),소금 및 바닐라 추출물을 저어줍니다.
추가한 다진 과일,치아 씨앗,그리고 시나몬에게 귀리의 견과 혼합물입니다. 오일 시럽 혼합물에 부어 모든 것을 잘 섞는다.
Step 2: Press 놀라는 혼합물로 팬
전송 놀라는 혼합물로 8×8 인치(20×20cm)크기의 직사각형 베이킹 접시에 양피지. 장소의 조각이 양피지 상단에게로 인도층을 사용하여,아래의 또 다른 광장 베이킹 접시에 또는 측정 컵 또는 그릇입니다. 당신이 더 확고하게 누르면할수록 막대가 더 잘 붙을 것입니다!
3 단계:굽고,다음 냉각과 잘라!
굽는 놀라 바 20~25 분에서 예열한 오븐까지 바삭바삭(또는 냉장까지 설정에 대한 질긴 노 빵 옵션). 일단 굽기 완료,실내 온도에 냉각하는 것을 허용하십시오. 그런 다음 냉장고에 옮겨 적어도 2 시간 동안 차게하십시오. 마지막으로,리프트라단의 베이킹 팬을 사용하여 오버행과 양피지로 슬라이스 바를 사용하여 날카로운 칼.
를 저장하는 방법과 동결
구운 그대로 유지 실온에서 약 1 주일입니다. 그냥 그들이 단단히 덮여 있거나 용기에 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 더 오래 보관하려면 양피지로 포장 한 다음 밀폐 된 용기 또는 지 플락 백에 넣고 최대 3 개월 동결하십시오. 따라서 쫄깃한 수제 그라 놀라 바가 필요할 때마다 개별적으로 제거 할 수 있습니다!
이러한 간단한 집에서 놀라 바:
- Vegan
- Healthy
- Gluten-free
- Quick and easy to make
- Customizable
- Soft
- Chewy
- Crunchy
- So delicious!
More Breakfast, Dessert, or Snack recipes to try:
- 코코넛 공(비건 Raffaelo)
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당신이 시도하는 경우 이 바삭바삭하고 쫀득한 집에서 놀라 바하십시오 나에게 코멘트를 남겨주세요와 평가에 어떻게 당신이 좋아하는 이 비건채식 레시피! 당신의 사진을 가지고 건강한 귀리 과일 바에서 공유 Instagram,는지 확인하시기 바랍 태그를 나@biancazapatka 사용그 biancazapatka 기 때문에 나는 사랑을 보는 리메이크! 재미를!
집에서 놀라 바(비건 안)
저자:Bianca Zapatka
You do not have a fitting cake pan at hand right now? Try my Cake Pan Conversion Calculator!
Ingredients
- 1 cup + 1 tbsp oats gluten-free as needed
- 1 cup almonds *see notes for options
- 1 cup walnuts *see notes for options
- ½ cup dried goji berries or other dried fruit, *see notes
- ½ cup dried cranberries or other dried fruit, *see notes
- 2 tbsp chia seeds or flax seeds
- ¼ tsp cinnamon optional
- ⅓ cup + 1 tbsp maple syrup or agave syrup
- ¼ cup coconut oil *see notes for an applesauce option
- 1-2 tbsp nut butter optional, add only if you bake the bars!
- ⅓ tsp salt
- ½ tsp vanilla extract optional
Instructions
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*Note: See step-by-step photos above!
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오븐을 338°F/170°c(팬 302°F/150°c)로 예열하십시오. 양피지로 8×8 인치(20×20-cm)베이킹 접시에 줄을 서서 측면에 오버행을 남깁니다.
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추가 귀리,아몬드와 호두 그릇에 음식의 프로세서입니다. 잘게 잘릴 때까지 가공 한 다음 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다.
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들어온 건조 구 딸기와 크랜베리와 함께 날카로운 칼. 그런 다음 치아 씨앗과 계피와 함께 귀리 너트 혼합물에 첨가하십시오. 따로 보관하십시오.
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코코넛 오일을 가열하고 단풍나무시럽 냄비에 끓인 1-2minutes. 너트 버터(사용하는 경우),소금 및 바닐라 추출물을 저어 결합하십시오. 그런 다음 건조한 재료 위에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. (조금 너무 건조한 경우 뜨거운 물 1 또는 2 큰술을 더할 수 있습니다).
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전송 혼합물로 준비된 굽는 요리입니다. 장소의 조각이 양피지 상단에게로 인도층을 사용하여,아래의 또 다른 광장 베이킹 접시(위 사진 참조)또는 측정 컵 또는 그릇입니다. 당신이 더 확고하게 누르면할수록 막대가 더 잘 붙을 것입니다!
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굽는 20~25 분에서 예열한 오븐(또는 냉장까지 설정을 위한 빵 옵션). 베이킹하는 동안 상단이 너무 갈색이되면 양피지 조각으로 느슨하게 덮으십시오.
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허용하여 실내 온도에 냉각하십시오. 그런 다음 냉장고에 옮겨 적어도 2 시간 동안 차게하십시오. 그런 다음 양피지 오버행을 사용하여 베이킹 팬에서 들어 올리고 날카로운 칼을 사용하여 막대로 슬라이스하십시오. (그것이 당신을 위해 더 쉬운 경우에 당신은 또한 식히기 전에 막대를자를 수있다. 단지 그들이 차가워지면서 더 힘들어진다는 것을 명심하십시오).
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을 즐길 수 있는 즉시 또는 냉장고에 보관까지 일주일 동결에 대한 최대 3 개월입니다.
노트
- 너트: 사용할 수도 있습니다 다른 견과류 같은 헤이즐넛,캐슈,피칸,피스타치오,또는 당신이 무엇을 손에 있습니다.
- 너트 프리:해바라기 씨 또는 pepitas 또는 선체 대마 씨를 사용하십시오.
- 말린 과일:내가 선호하는 타트와 신 열매로 그들이 비타민 c 가 풍부와 균형 단맛의 시럽이다. 그러나 사용하시기 바랍 좋아하는 말린 과일과 같은 체리,건포도,무화과,살구,날짜,자두,etc. 그냥 날카로운 칼로 잘게 잘라해야합니다.코코넛 오일: 코코넛 오일을 비건 버터 또는½컵(125g)무가당 사과 소스 또는 1 큰 으깬 바나나로 대체 할 수 있습니다. 그런 다음 구워서 지시대로 식히십시오. (그러나 나는 코코넛 오일 버전을 더 잘 찾는다).
- 완벽한 그라 놀라 바 만들기에 대한 자세한 정보와 팁을 보려면 내 블로그 게시물을 읽으십시오!
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