물고기 타코 버터에 양상추와 랩은 양배추 샐러드 옷을 입고 그리스어에서 요구르트 소스. 피코 데 갈로 이것을 꼭대기에 오르십시오.
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시금치와 현미 스프로 요구르트 등이 있습니다.
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그릇의 매우 녹색 렌즈콩 스프(조리법은 아래)에 옆에 앉아 페이지에서 박사 Oz 의 두 가지 주는 체중 감소 계획
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아침에 스무디를 위한 성분은 오즈 박사는 두 주간의 다이어트입니다.
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나는 다이어트를하고있다. 나는 2 년 반 동안 약 20 파운드를 얻었고,최근에는 허리가 내 둘레의 무게를 느끼고있었습니다. 나는 개인 트레이너 인 친구에게 체육관에서 무엇을해야하는지 물었다. 그녀는 내 배를 지적한 후에 나에게 말했다.”그게 전부 다이어트입니다.”
나는 그녀가 의미하는 바를 알았다. 나는 데 필요한 운동을 더 확실히,하지만 또한 필요한 변경 다른 어떤 습관-원한다면 더 나은 느낌에 맞게 내가 좋아하는 청바지입니다.
그래서,나는 약간의 탄수화물을 자르고 조금 더 운동했다. 규모는 움직이지 않았습니다.1 월 1 일에
6,나는 헐렁한 체육관 옷을 입고 어쨌든 체육관으로 돌아갔다. 었 펌핑 거리에는 타원형 트레이너 때 나는 보았다에서는 TV 화면이 발견 Dr.Oz 었 선전의 새로운 두 개의 주 빠른 체중 감소 프로그램입니다. 나는 내 귀 싹을 꽂았다. 그의 현기증 나는 청중은식이 요법에서 평균 9 파운드를 잃었고 일부는 20 파운드 이상을 흘렸다.
이 다이어트,Oz,지적에 의해 영향을 받았는 세 가지 다른 다이어트 도서는 존경받는:”밀 밸리에 의해”윌리엄스,곡물”뇌”데이비드 Perlmutter 고”매우 간단한 다이어트를 시작 당신의 물질 대사는”마크 하이 먼.
물론,오즈 박사는 그의 의심을 가지고 있습니다. 다른 사람들은 더 나은 건강을 위해 때로는 정통하지 않은 처방을 고맙게 생각합니다. 나는 오즈에 관한 울타리에 있었다. 그는 결국 의사이지만,나는 때때로 그의 건강 수정 사항이 모두 사실이 되기에는 너무 좋았는지 궁금해했습니다.
그리고 나는 다이어트,기간에 회의적입니다. 내가되지 않은 엄격한 다이어트에 고등학교 때부터,때 나는 내가 지금”어리석 식단”구성하는 당근 주스–그냥 당근 주스가 있습니다. 후 마시는 당근 주스에 대한 두 개의 주가 되었다 그래서 내가 약한 거 뽑아 바다에서 수영 하는 동안에 태평양 산 블라스,멕시코에 있습니다. 나는 그 식단에서 살아 남았습니다. 그 이후로 나는”모든 것을 적당히”계획을 따랐습니다.
그러나 나는 항상 그렇게 적당한,그리고 최근 몇 년 동안,나의 대사에 갇혀있는 것 같은 두 번째 장비입니다.
나는 체육관에서 집으로 차를 몰고 다이어트 계획을 인쇄했습니다. 밀 없음(하루에 현미½컵 만),유제품 없음(그리스 요구르트 2%제외),술 없음(무엇?),인공감미료 없음,설탕 흰색,카페인(장에서 무엇을 녹차)세 운동(다시 말하지만,무엇인가? 다)및 음식 후 8p.m.
다이어트에 만들어진 웬만하기 때문에 올리브 오일,식초,견과류,머스,아보카도,피클을 허용했다. 나는 피클이 발효되어 창자에 좋기 때문에 허용된다고 추측했다. 그리고 허용 된 음식은 실제로 매우 만족 스럽습니다: ½Cup brown rice 매일 1 컵,그리스의 요구르트 매일 무제한 금액의 저혈당 야채를 포함하는,병아리 콩,신 콩.
믹스에 붉은 고기가 없다는 것에 실망했지만 남편도 오즈 계획과 함께 갔다는 것을 도왔습니다. 우리는 매일 6 온스의 닭고기,칠면조 고기 또는 생선을 먹을 수있었습니다.
첫 번째 주에 우리는 대략$80 을 위한 닭고기와 생선,가방의 저혈당 야채를 재료 아침 식사는 스무디,으로 구성되어 현미의 단백질은 분말,냉동 혼합 열매는,아마인,아몬드 우유와 바나나. 그 후,식료품점 청구서를 거부 꽤 극적으로–아마도 때문에 우리가 없었을 구입하는 곡물,우유,빵,와인,치즈 또는 붉은 고기입니다.
우리는 냉장고에 야채를 채웠다. 다이어트 계획 지침은”원하는 저 혈당 채소를 모두 먹을 수 있습니다. “그들은 당신이 가득 차도록 도와 줄뿐만 아니라 지방을 태우는 데 도움이되는 열쇠입니다. 할 때는 교체 녹말 및 surgary 식품 위한 저혈당 야채,당신의 몸을 점화할 수 있을 통해 glycogen storage 하고 결국 지방 레코딩 시작.”
지방을 태우십시오. 좋은. 다이어트는 단지 두 가지 조리법과 함께-하나는 스무디를위한 것이고 다른 하나는”해독 야채 국물.”국물은 많은 야채,신선한 생강,마늘로 구성되었습니다. 당신은 그것을 마실 수 있습니다. 나는 많이 마시지 않았다. 나는 2 주 동안 우리가 만든 수프와 스튜의 많은 것을위한 기초로 2 개의 3 쿼트 배치를 사용했다.
우리는 식사를 아주 간단하게 유지했습니다. 닥터 오즈 웹 사이트의 인쇄물은 우리가 향신료를 사용할 수 없다고 말하지 않았기 때문에 많이 사용했습니다. 그러나 우리는 종종 설탕을 포함하는 조미료에서 멀리 머물렀다.
다이어트에 3 일 후,나는 또한 커피 부족으로 평균 카페인 두통을 앓고있었습니다. 나는 단지 그녀가식이 요법에 대해 어떻게 생각 하는지를보기 위해 의사에게 전화했다. Jennifer Wisdom-Behounek 은 또한 미주리 대학의 임상 가족 및 지역 사회 의학 조교수입니다. 그녀의 환자들은 그녀를 지혜 박사라고 부르며,이는 적절한 것처럼 보입니다.
그녀는 내 커피 두통이 결국 사라지고 물 많이 마실 것이라고 나에게 말했다. 다이어트에 관해서는,그녀는”몇 가지 아이디어가 건전했지만,그는 일종의 거꾸로 그것에 대해 갔다. 그는 당신이 제거해야 할 모든 것을 말함으로써 시작했습니다. 나는 많은 사람들이 그것을 찾기가 어렵다고 생각한다. 나는 혈당 조절에 도움이되는 야채에 대한 농도를 좋아합니다. 그러나 나는 그것이 주요 초점 이었음에 틀림 없다고 생각한다. 그리고 나는 그가 왜 그것이 주요 초점이되어야하는지에 대해 충분한 시간을 할애하지 않았다고 생각했다.”
지혜-Behounek 또한 생각의 메시지를 혼란 때문에 계속 이야기했고 이것에 대해 다이어트”라이프 스타일”계획,그리고 그녀는지 궁금해 지속 가능성에 대해의 이러한 제한 다이어트입니다. 아직도,그녀는 그의 권고 중 많은 부분이 아마도 대부분의 사람들에게 좋을 것이라고 생각했습니다. “야채에 중점을 두는 것이 가장 먼저해야합니다. 인공 제품을 꺼내고 실제 음식에 집중하는 것이 정말 중요합니다.”라고 그녀는 말했습니다. “나는 이것이 좋은 건전한 정보라고 생각한다.”
,결국 박사 지혜의 말에,다이어트 아마 사람들을 도울 것입 흘리는 나쁜 습관이지만,그것은”아무것도 없었습니다.”그런 다음 그녀는 권장”라이브 먹어:놀라운 영양이 풍부한 프로그램에 대한 신속하고 지속적인 체중 감소하여”Joel Fuhrman 가지고 있기 때문에에 강한 초점을 맞춘 야채와 일부 조리법이다. 나는 그것을 온라인으로 보았다. 닥터 오즈 블러브가 표지에 나타났습니다. 그는이 책을”의학적 돌파구”라고 불렀습니다. … 내 마음 속에 그것이 당신을 위해 일할 것이라는 데는 의문의 여지가 없습니다.”나는 오즈가 도처에 있는지 궁금해했다.
우리는 코스에 머물렀다. 약 일주일 후,나는 덜 부풀어 오른 느낌이 들었다는 것을 알았습니다. 우리는 식사를 계획했지만,너무 단순해서 30 분 또는 그 이하에 대부분을 함께 넣을 수있었습니다. 우리는 유기농 녹차를 많이 구입했습니다. 되었을 좋아 Numi 의 유기 화약 녹차,그리고 우리는 또한 종교적으로 마을 냄비의 유기 박하 또는 생강 차 저녁에–소수의 견과류입니다. 가장 좋은 부분 중 하나는 다이어트의었습니다. 거의 매일,보통 저녁에,나는 엡손 소금과 베이킹 소다로 따뜻한 목욕에 담갔다. 그것은 독소를 끌어 내기로되어 있습니다. 나는 저녁에 그 와인 한 잔처럼 그것을 고대하기 시작했다.
8 일째,남편은 다이어트를 할 때 만들 예정인 고기가 많은 파스타 요리를 모두 나열하기 시작했습니다. 나는 그가 배가 고팠다 고 생각한다.
,매일 아침 저는 우리의 뜨거운 레몬 물과 식사는 스무디,이는 저를 만족까지 오전 11 시부터 오후 점심을 위해,나는 수시로 먹고 남은 수 있습니다. 내가 좋아 더 추가하는 야채를 내 다이어트,하지만 난 계속 생각하고,”지 않을 것이 야채과 함께 약간 파마산 또는 리노 치즈 강판에서 그것은?”나는 치즈를 놓쳤다.외식은 특별한 식단에 까다로울 수 있습니다. 나는 글루텐이나 유제품을 견디지 못하는 친구들에게 느낀다. 우리가식이 요법을하는 동안 우리는 저녁 식사에 나가지 않았습니다. 그러나 남편은 어느 날 점심 식사를 위해 평평한 지점에서 몇 명의 남자 친구를 만났습니다. 그의 친구들은 부피가 큰 햄버거와 맥주에 잔치를 베풀었다. 그는 소테 야채와 구운 닭고기가 들어있는 팔 레오 플래터를 주문했습니다. 나는 그가 차를 주문할 때 그들이 그를 놀렸다 고 생각한다.
9 일째,친구가 나를 시카 모어에서 점심 식사에 초대했습니다. 나는 약간의 올리브 오일과 발사믹 식초로 옷을 입은 녹색 위에 녹차와 후 머스 랩을-랩없이-주문했습니다. 문제 없습니다. 10 일째,나는 메인 스퀴즈에서 야채 수프를 위해 다른 친구와 합류했습니다.
,집에서 내가 가장 좋아하는 다이어트 음식점 렌즈콩 스프었기 때문에 그 능력,그리고 그것은 매우 맛이다. 수프에있는 버섯도 굶주림을 만족시키는 경향이있었습니다. 콜리 플라워 퓨레는 으깬 감자와 같았 기 때문에 우리의 가장 위안이되는 반찬이었습니다. 그런데 파르 메산 치즈도 그걸로 좋았을 것입니다. 향신료는 훨씬 더 흥미로운 무딘 것 무엇을했다. 우리는 livened up 물고기,닭고기와 야채와 함께 다양한 조미료를 포함하여,케이준 향신료,훈제 파프리카,심황,커민의 배열과 고추 분말.
오늘은 14 일을 표시합니다. 나는 어제 현재 나의 중간 주위에 총 9 파운드와 2 인치를 잃었다. 어느 날 이동합니다. 내가 건강한 식습관과 스트레칭과 운동을 결합했을 때,등은 기분이 좋아졌습니다. 나는 또한 더 많은 경고를 느낀다. 남편은 7 파운드를 잃었지만 그는 조금”바람을 피웠다”고 말했고 2 주 동안 몇 잔 마셨다.나는 의사의 조언을 받아이 식단에서 누락 된 과일을 추가하여 정기적 인 식단을 지속 가능하게 만드는 방법을 찾을 계획입니다. 사실,내 남편이 만들어 협정을 확인 우리의 부분에 초점을 유지하는 채소,르 알코올 섭취하고 유지하는 운동이다.오즈 박사의 2 주간의 빠른 체중 감량 계획이 도움이되었습니다. 확실히 아프지 않았습니다. 나는 나쁜 습관을 바꾸고 내가 입에 넣는 것에 대해 더 의식하게되었다.
훈제 고우 다 한 조각은 이제 정말 맛이 좋을 것입니다.
매우 녹색 렌즈콩 스프
나는 조정이 조리법에 대한 매우 녹색 렌즈콩 스프장 Oz 다이어트입니다. 건강 식품 시장에서 녹색 렌즈 콩을 찾을 수 있습니다. 갈색 렌즈 콩도 괜찮을 것입니다.
2 큰 술 엑스트라 버진 올리브 오일,플러스 더 많은 장식을 위해
2 큰 노란색,양파 썬
1-1/4 개의 작은 술,소금을 구분
2 큰 술 플러스 4 컵의 물로 나누어
1 컵 프랑스어 녹색(Le Puy) 또는 브라운 렌즈콩
8 큰 무지개 챠드 잎
1 보라색을 얹은 순무,제거 및 1/2 인치 diced
5 컵 시금치,아기 양배추와 아기는 근대 섞
5 컵 야채 국물, 가나 집에서 만든
1 큰술,지상 커민
1/2teaspoon ground 고
1/2teaspoon 훈제 파프리카
1 컵 다진 신선한 실란
1 라페 후추,다진
1/2red pepper,다진
후춧가루로 간을 맛
1 큰술,신선한 레몬 주스 또는 더 맛
Heat2tablespoons 큰 프라이팬에 기름을 통해 높은 가열합니다. 양파와 1/4 찻 숱가락 소금을 첨가하십시오;양파가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 5 분 정도 자주 저어 주면서 요리하십시오. 열을 낮게 줄이고 물 2 큰술을 넣고 덮으십시오. 요리,교반 때까지 자주 팬을 아래로 냉각한 다음,때때로,항상 팬을 포함,다시까지 양파는 크게 감소하고 깊이 카라멜 색상,25~35 분 거리에 있습니다.
한편,씻어 콩을 선택은 작은 돌을 결합한 렌즈콩과 함께 나머지 4 컵의 물 수프 냄비에 네덜란드 또는 오븐입니다. 종기를 가져 오십시오. 끓어 오르기 직전을 유지하기 위해 열을 줄이고 20 분 동안 덮고 요리하십시오. 차드에서 흰 갈비뼈를 다듬 으십시오;채소를 자르고 갈비뼈를 얇게 썬다. 별도의 더미에 보관하십시오. 주사위 순무와 잘게 잘린 채소 혼합;따로 보관하십시오.
렌즈 콩이 20 분 동안 요리되었을 때,차드 갈비,순무,국물 및 나머지 1 티스푼의 소금을 저어줍니다. 15 분 동안 덮고 요리하십시오.
무지개 차드 잎,훈제 파프리카,커민 및 고수풀을 저어줍니다. 면 양파는 캐러멜 저어의 작은 끓는 액체로 그들을 추가할 수 있습니다. 끓인 다로 돌아가서 덮고 5 분 더 요리하십시오. 약동에 reserved 일/혼합 시금치,실란트,라페와 고추;return 끓어 오르기 직전에,커버까지 요리 채소는 부드러운 그러나 여전히 밝은 녹색,약 5 분간 더 있습니다. 1 큰술 레몬 주스를 저어. 원하는 경우 레몬 주스 및/또는 후추를 맛보고 더 추가하십시오.
레몬 주스,그리스 요구르트 및 아보카도 한 조각으로 수프의 각 그릇을 장식하십시오.
남은 음식:3 일 동안 덮고 냉장하십시오.
–에서 적응 www.eatingwell.com/recipes/green_lentil_soup.html. 조리법에 의한 안나 토마스에 대한 EatingWell,월 2011
시금치-현미 스프로 요구르트
Cookbook author 목 카첸 호출이”진정하고 두꺼운,타트,가볍게 양념과 황금빛”수프입니다. 밥의 추가는 그것에게 아주 채우는 식사를 만든다. 나는 basmati 보다는 오히려 냉장고에있는 짧은 곡물 현미를 사용하여이 조리법을 약간 적응시켰다. 나는 또한 충분히 매운 것처럼 보이지 않았기 때문에 여분의 커민과 심황을 추가했습니다. 내가 다시 만들면 갈색 바 스마티로 만들거야. 는지 확인 요구르트를 사용하는 것은 실내 온도에 수프가 너무 뜨겁지 않은 추가할 때,그렇지 않으면 요구르트 중단하고 응결.
2tablespoons olive oil
2 컵 다진 양파(1)
2 작은 술 지상 커민
1 작은 술,심황
3/4 작은 술,소금,또는 더 맛
1 큰술,다진 또는 분쇄한 마늘
1/2 파운드(또는 그 이상)신선한 시금치 세척, 막아야하고 거칠게 다진
3 컵에 물이나 집에서 만든 야채 주식 또는 저렴한-나트륨을 저장소 구입 한 국
1 컵 요리 브라운 쌀
1 컵 요구르트,상온에서
후추
소 수프 냄비나 중간 열에 네덜란드 오븐에 대한 분을 추가,올리브 오일 그리고 소용돌이 코트 pan. 양파,커민,심황 및 1/4 티스푼의 소금을 넣고 5~8 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 저어 주면서 요리하십시오. 마늘과 소금의 또 다른 1/4 찻 숱가락을 추가,낮은에 열을 줄이고 또 다른 5 분 정도 요리를 계속합니다. 시금치와 나머지 1/4 찻 숱가락 소금을 던지십시오. 저어 준 다음 중저열로 5 분 더 덮고 요리하십시오. 물이나 주식을 넣고 끓인 다음 열을 낮추어 끓으십시오. 가능한 가장 낮은 열로 10 분 동안 덮고 요리하십시오. 열을 끄고 조금 식히고 쌀과 요구르트를 저어주세요. 소금을 조절하고 검은 후추를 첨가하는 맛.
카첸의 서비스 옵션:의 산란 golden 건포도,harissa 또는 화재-볶은 피망,가볍게 구운 호두,잣나 다진 신선한 민트.
인분:5 6
–약간의 적응에서”심판”에 의해 목화 카첸(Houghton Mifflin Harcourt,2013)
콜리플라워 퓨레
카레가루는 것도 좋은 또한 이를 위로하는 퓨레.
작은 꽃 1 에서 콜리플라워
야채 국물
1 컵 0 또는 2%가 그리스의 요구르트(내가 사용하는 Fage)
고추와 소금이 맛
요리 콜리플라워에 끓인 물 또는 로스는 그것을 오븐에서 약간의 올리브 오일과 부드러워질 때까지. 콜리 플라워를 요구르트와 함께 푸드 프로세서에 추가하십시오. 프로세서를 펄스하고 원하는 일관성에 도달 할 때까지 야채 국물을 첨가하십시오. 이것은 며칠 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 치즈를 먹고 있다면 파르 메산 치즈 나 페코 리노를 넣어 맛보십시오.
이 문서에서 출판 되었 Tuesday,January21,2014edition 의 컬럼비아 데일리 트리뷴와 제목을”라에서는 방법:오즈 박사의 두 개의 주 빠른 체중 감소 계획을 변경 내 습관을”