스위 내용의”깨끗한 먹는”애호가는 식료품점 바구니 및 기회는 가운데,유기 콜리플라워와 산의 아보카도,당신은 걸쳐 올 것이 판지의 아몬드 우유입니다. 몇 년 전,사람들을 피하고 소의 우유기 때문에 유당 불내증의 또는 윤리적인 이유로 식용 간장,그러나 건강을 위협이 볼 수요 증가에 대한 공장은”우유를 포함하여,”쌀,대마 가장 인기있는–아몬드. 이번 주,웨이트 로즈는 아몬드 우유가 고객이 선호하는 유제품 대안으로 간장을 따라 잡았다고 말했다.
아몬드는 먹을 수있는 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 견과류(또는 씨앗는 경우에,당신은 식물의 부유)는 포장의 가득 차 비타민,미네랄하고 유익한 식물학뿐만 아니라,단백질,건강한 지방 및 섬유 식 아몬드와 관련된 위험을 낮춘의 심장 질환 및 알츠하이머,중에서 기타 조건이 적용됩니다.그런 다음 아몬드 우유가 건강한 특성으로 포장되어 있다고 가정하는 것이 합리적입니다. 에서 판지의 Alpro(“을 즐길 수 있는 식물원”),시장의 선두 주자 중 하나를 사용하는 아몬드 성에서 지중해,거의 아몬드을 깨으로 열리는 경우 이 elixir 건강한 생활’의 시청에 감사합니다 밖으로 폭발의습니다. 그러나 다른 많은 브랜드와 마찬가지로 Alpro 의 아몬드 함량은 2%에 불과합니다–가장 큰 성분은 물이며 설탕이 뒤 따릅니다. 대부분의 다른 것과 마찬가지로 안정제 및 유화제와 같은 첨가제도 포함되어 있습니다. 설탕의 양은 젖소에서 발견되는 천연 당보다 적기 때문에 칼로리가 적지 만 단백질도 적습니다–0.5g~3.5g 당신은 젖소 같은 양의 얻을 것이다. 단백질,말 헬렌 채권,대변인 영국을 접목시켜 국민영양과 보건분야 협회,”충만의 느낌을 준다,그것은 당신이 느낌이 이상 풀러,그리고 많은 사람들이 노력하고 자신의 단백질을 얻을 섭취”. 유제,그녀는”추가 정말 좋은 소스의 쉽게 사용할 수 있는 양식의 칼슘,그래서 당신이 볼 필요한 식물성 우유하는 것으로 강화된 칼슘,필수 유지를 위해 뼈로 우리 나”.
좋아하는 퀴노아,의 또 다른 단골이 엉덩이”건강”obsessives 기 전에,그것의 생산을 아몬드 우유를 가지고 나타납 무거운 환경에 미치는 영향. 세계 아몬드 작물의 80%이상이 기록상 최악의 가뭄을 겪고있는 캘리포니아에서 재배되고 있습니다. 그것은 1 걸립니다.1 갤런(5 리터)에 물을 성장 중 하나 아몬드,그리고 덕분에 큰 이익을 가져오,아몬드 과수원은 계속 심어(이 아니라고 말할 수 없습니다.우유,약 100 리터의 물을 생산 100ml 의 우유,은 환경 친화적이–더는 그것의 생산을 집중되지 않은 한 지역에서 세계의).
작년에 캘리포니아에서이 작물의 환경 적 황폐화를 오랫동안 상세히 묘사 한 Tom Philpott 의 Mother Jones 에 대한 묵시록 작품이 문제를 요약했습니다: 아몬드 농 드릴 수천의 발 아래로 aquifiers 을 밖으로 펌프 물 결과,어떤 지역에서 침하의 약 11 인치년에는”생명을 위협하는 인프라 다음과 같 교량,도로,관개”와 트리거할 수 있습니다. 또한 아몬드에 대한 만족할 줄 모르는 수요는 이미 전투 태세를 갖추고있는 종인 꿀벌을 해치고 있습니다. 아몬드 나무는 수분을 공급해야하지만 1 개를 가져와야합니다.6m 의 하이브 캘리포니아,매년”영역으로 떨어지는 살충제와 조리법”재해에 대한 기록 Philpott(25%의 두드러기가 손상되었에서 2014)포함한 전체 식민지가 떨어져 죽;이 봄을 그들은 더 나은 갔 후 지침 발행되었에 대해 농약 사용하는 동안 나무’피 시즌). 그것은 충분하다-또는해야한다-사람이 알람에 자신의 아몬드 우유 라떼를 뱉어합니다.
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