달콤한,맛,그리고 아래로 완벽한 이 스테이크와 버섯 소스 취향 같은 섬세함,그러나 그것은 하나의 가장 쉬운 요리법입니다. 내 레시피를 따라 가면 스테이크 요리 프로가 될 것입니다!
시작하는 것을 말해서 내가 사랑 크림의 조리법을 모든 종류가 있습니다. 그러나 크림 같은 버섯 소스를 가진이 스테이크는 지금까지 나의 가장 좋아하는 조리법이다. 그것은 너무 간단하고 아주 적은 저렴한 재료로 만들어졌습니다.
버섯은 그래서 다양한 경우,당신은 더 많은 맛있는 버섯 요리법 시도 하지 왜 나의 버섯 크림 치킨 허벅지 또는 Caprese 포르토벨로 버섯.
이것이 버섯 소스를 곁들인 스테이크가 왜 그렇게 좋은지!
- 쉬운 스테이크 레시피. 이 크림 버섯 스테이크는 크림 버섯 소스를 곁들인 간단한 그을린 스테이크입니다. 그것은 모두 주철 프라이팬으로 만들어 졌으므로 쉽게 정리할 수있는 간단한 조리법입니다. 맛있는 크림 버섯 소스. 내 나이 든 아들조차도 그가 그것을 시도한 이래로이 조리법을 아주 좋아하게되었습니다. 실제로 버섯을 먹는 유일한 시간과 같으며 크림 소스의 풍부한 맛을 좋아합니다.
필요한 재료
- 스테이크–Angus N.Y.Strip 이 가장 잘 자르지 만,이 조리법에 스테이크를 사용할 수 있습니다.
- 버터-소금에 절인 버터를 사용하십시오. 무염을 사용하는 경우 스테이크에 버터를 더 넣으십시오.
- 마늘-나는 신선한 마늘과 마늘 가루를 모두 사용했다.
- 중 휘핑크림이 없으면 무거운 휘핑 크림,사용할 수 있고 또는 전체 지방 코코넛유입니다.
- 소금과 후추–I love 거친 바다 소금과 신선한 갈은 후추입니다. 그것은 가장 풍미가 있습니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용할 수도 있습니다 아보카도 기름이나 식물성 기름을 대신 합니다.
- 버섯-나는 아기 벨라 버섯을 사용했다. 모든 유형의 버섯은 완벽하게 작동합니다. 더 달콤한 맛을 내기 위해 shitake 버섯을 사용해보십시오.
- 로즈마리-이것은 선택 사항이지만 신선한 로즈마리 줄기는 스테이크를 볶는 동안 풍미를 더합니다.
을 만드는 방법 이 스테이크와 버섯 소스
- 드 스테이크와 신선한 후춧가루와 소금입니다.
- 열쇠 프라이팬 높은 열고 다음 버터를 추가,허브와 스테이크를 때까지 요리 스테이크 요리 반다.
- 따로 설정하고 알루미늄 호일로 덮으십시오.
- 같은 냄비에 올리브 오일을 넣고 신선한 마늘을 볶습니다. 그런 다음 버섯에 넣고 버섯이 부드러워 질 때까지 계속 볶습니다.
- 에 추가하거 휘핑 크림,지상 후추,마늘,파우더,소금과 함께 요리를 소스까지 거의 두껍게 한다.
- 스테이크에 넣고 스테이크가 잘 될 때까지 중간 낮은 열에 모든 것을 함께 요리하십시오.
- 열에서 제거하고 당신이 무엇이든을 사용하는 것을 선호하는 경우에 신선한 나물을 가진 정상. 스테이크 감자 튀김이나 구운 감자 쐐기로 제공하십시오.
레시피 주의사항
- 버섯이 많이 방출의 액체로 그들은 그 요리입니다. 는 경우에 당신을 기다려는 액체가 증발 그리고 그렇게되면,버섯을 얻을 것이 좋은 캐러멜과 갈색 외관입니다.
- 뿌린 신선한 파슬리와 로즈마리를 장식의 버섯 소스,하지만 다른 좋은 옵션은 딜 향신료 또는 타임 잎입니다.
- 아기 벨라 버섯을 사용했지만 cremini,portobello,표고 버섯 또는 굴과 같이 사용할 수도 있습니다. 일단 당신이 그것을 슬라이스 할 때 육즙과 맛있는 것을 보장하기 위해 고기를 휴식해야합니다 열을 뽑아.
자주 묻는 질문에
어떤 서비스를 제공과 함께 이 스테이크
나는 항상 쌍이 조리법과 구운 치즈 감자 웨지입니다. 모든 재료는 해당 지역의 월마트에서 찾을 수 있습니다. 내 블로그와 Instagram 게시물을 팔로우 한 적이 있다면 이미 내 지역 월마트에서 쇼핑하는 것을 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 대부분 사랑하기 때문에 나는 하나 쇼핑을 할 수 있기 때문에 항상 높은 품질과 고기 생산에서 훨씬 저렴한 가격입니다.
버섯을 어떻게 청소합니까?
버섯을 청소하는 가장 쉬운 방법은 젖은 종이 타월을 사용하여 각 버섯의 먼지를 부드럽게 문지르는 것입니다. 당신은 또한 당신의 버섯을 소쿠리에 헹굴 수 있지만,잠시 헹구어 물속에 담그지 않도록하십시오.
이 쉽고 스테이크 요리법?
예! 다만 약간 성분으로,이 고전적인 조리법은 시간에 있는 당신의 테이블에 있을 수 있습니다. 게다가,이 조리법을 위해 준비하는 것은 당신의 시간의 다만 약간 분을 가지고 간다. 말 그대로 고기를 담그고 버섯을 썰어 마늘을 다듬는 것입니다.
어떤 종류의 스테이크가 최고의 위한 이 레시피?
나는 월마트의 고기 섹션에서이 조리법에 대한 일반 컷 앵거스 N.Y 스테이크를 잡았다. 당신은뿐만 아니라 두꺼운 컷을 찾을 수 있습니다. 그러나 나는이 조리법에 대해 더 얇은 컷을 선호합니다.
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난 당신이 즐길 수 있기를 바랍니다 모든 응용 프로그램은 무료이며 언제나 당신과 함께 공유함이 맛있고 간단한 스테이크와 버섯 소스입니다. 나는 당신이 그것을 시도하고,그것을 즐기고,그것을 평가하고 공유 그것은 당신의 친구 및 가족과 함께!
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크림 버섯 스테이크
Ingredients
- ▢ 1 Pack of Angus N.Y Strip Steak Pack of 3 (about 2.5 파운드)
- ▢½충실한 좋은 가치 버터 소금¼cup
- ▢1tbsp. 다진 마늘
- ▢2tsp 큰 가치를 유기농 마늘 분말
- ▢2 컵 큰 값을 무거운 휘핑 크림
- ▢1½tsp 소금
- ▢1 큰술 샘 선택 후추 신선한 지상
- ▢1 큰술 큰 가치 엑스트라 버진 올리브 오일
- ▢8oz 아 벨라 버섯은 슬라이스
- ▢마늘 다진 신선한 로즈마 줄기를 풍미를 추가하는 동안 소테 스테이크
- ▢위에 나열된 재료 이외의 고기를 담그는 신선한 지상 검은 후추와 소금. 금액은 선호도에 따라 이 부분에 대해
지침
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드 스테이크와 신선한 후춧가루와 소금입니다.
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열쇠 프라이팬 높은 열고 다음 버터를 추가,허브와 스테이크를 때까지 요리 스테이크 요리 반다.
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놓고 커버를 가진 알루미늄 호일 수 있습니다.
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에서 같은 팬을 추가 1tbsp 올리브 오일을 넣은 신선한 마늘이 약 30 초간 방음이 있습니다. 그런 다음 버섯에 넣고 버섯이 부드러워 질 때까지 계속 볶습니다.
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에 추가하거 휘핑 크림,지상 후추,마늘,파우더,소금과 함께 요리를 소스까지 거의 두껍게 한다. 이 시점에서 소금 선호도를 맛보십시오.
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추가에서는 스테이크 요리의 모든 것을 함께 중간에 낮은 열까지 스테이크가 잘 이루어집니다.
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열에서 제거하고 상단과 함께 신선한 허브를 사용하려면 어떤. 스테이크 감자 튀김이나 구운 감자 쐐기로 제공하십시오.
메모
- 버섯이 많이 방출의 액체로 그들은 그 요리입니다. 는 경우에 당신을 기다려는 액체가 증발 그리고 그렇게되면,버섯을 얻을 것이 좋은 캐러멜과 갈색 외관입니다.
- 뿌린 신선한 파슬리와 로즈마리를 장식의 버섯 소스,하지만 다른 좋은 옵션은 딜 향신료 또는 타임 잎입니다.
- 아기 벨라 버섯을 사용했지만 cremini,portobello,표고 버섯 또는 굴과 같이 사용할 수도 있습니다. 일단 당신이 그것을 슬라이스 할 때 육즙과 맛있는 것을 보장하기 위해 고기를 휴식해야합니다 열을 뽑아.