내가 원래 출판 이후에 블로그에서 August,2015. 부모님’최근의 생일 저녁 식사,이찬 이후,우리의 가족 전체가 사랑하는 대구,그리고 나는 그것을 공유하고 다시 희망의 영감을 만들어 오시길 바랍니다.
구운 대구 돌파와 버터 Ritz 크래커와 신선한 레몬 주스의 전형적인 요리의 새로운 영국 및 그것의 내 즐겨 찾기 중 하나입니다. 그것이 특히 맛있는에 쌀쌀하거나 젖은 저녁,그리고 그것은 또한에서 탈출 그 모든 구하고 건강하게 준비된 요리는 우리가 하려고 먹는 대부분의 시간입니다. 나는 심지어 그것이”영혼을 만족시키는”것으로 묘사 된 것을 들었습니다.이것은 몇 가지 재료 만 필요로하는 쉬운 조리법이며 흰색의 색다른 물고기와 함께 작동합니다.
I haven’t been 를 확인할 수 있는 방법을 조리법이 발생한지 배웠다는 Ritz crackers 주변에 있었 84 년! 외관상으로는 그들은 처음에”적당한 사치품의 맛”(hmmmm. . . 다)및 너는 기억도 그들의 오래된 마케팅 캠페인의 언제든지”권리를 제공하는 시간이 더 리츠!”내가 그들을 사랑🙂
이 요리는 항상 다시 내 어린 시절입니다.
나는 당신이 그것을 시도를 제공합니다.
뉴잉글랜드 구운 대구
준비 시간
5mins
요리시간
25mins
총 시간
30 분
전형적인 새로운 영국 요리와 신선한 대구,레몬,버터와 바삭바삭 리츠 크래커를 토핑.
저자:내 맛있는 Blog
레시피 종류:Seafood
요리:해
를 제공:2-3
성분
- 1lb. 대구(또는 흰색,색다른 물고기)
- 1 소매 Ritz crackers,분쇄 가볍게(사용할 수 있지만,나는 같은 많은 부스러기)
- 1-2Tb. 무염 버터,실온(캐서롤 접시 용)
- 3Tb. 무염 버터를 녹여
- 코셔 소금
- 잘게 다진 흑후추
- 1 레몬 주스
지침
- 열 오븐 350degrees.
- 물고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 건조시키고 중간 부분 크기로 자릅니다.
- 부드럽게 한 버터를 가진 중간 캐서롤 접시(모든 조각을 적합하게 충분히 큰)를 버터하십시오.
- 가볍게 소금&고추 각각의 물고기와 장소로 버터 요리입니다.
- 작은 섞는 사발에서는,분쇄 한 크래커 및 녹은 버터를 결합하십시오;물고기 위에 뿌린다.
- 소를 캐 요리로 오븐에 굽는 25~30 분까지,물고기는 더 이상 불투명 및 크래커를 토핑은 갈색으로 한다.오븐에서 제거하고 몇 분 동안 냉각 할 수 있습니다. 레몬 주스를 뿌리고 즐기십시오!