비옥 한 닭고기 달걀에 관한 10 가지 사실.

계란이 비옥한지 여부를 어떻게 알 수 있는지 궁금한 적이 있습니까?

내부에 병아리의 시작이있을 경우를 대비하여 닭고기 달걀을 먹는 것에 대해 걱정합니까?

또는 비옥 한 알을 먹는 것이 당신에게 더 건강하다고 들었습니까?

뒷마당 닭 유지의 세계에는 계란과 다산에 관한 신화가 많이 있습니다.

이상한 봤는지 여부를 알 수 있습니다란 비옥에 의해 스윙 바늘을 중단에 면 위에 계란입니다. 같은 방법으로 인간 아기의 성별을 알 수 있다는 신화에 대한 트위스트입니다.

만 그렇게 쉬웠다면!

이 문서에서 커버에 대한 사실 닭고기 계란과 그들의 다산을 기반으로,질의문했다고 응답에서 모두 나 자신의 경험과에서 존경받는 소스입니다.

암탉은 비옥 한 알을 낳기 위해 수탉이 필요합니다.

그들을 비옥하게 만드는 과정은 무엇입니까? 기본적으로 다른 대부분의 종과 동일합니다:수컷은 암컷과 짝짓기합니다. 그의 정자는 암탉의 난 모세포로 여행하고 다음 몇 주 안에 낳은 알의 노른자를 비옥하게합니다.

이 닭에 대한 로맨스는 없습니다. 구애도없고 꽃도 없습니다… 사실,그것은 꽤 잔인 할 수있다.

남자 단순히 산 암탉을 뒷면에서,그립에 그녀의 옆으로 자신의 스을 사용하여 자신의 부리에 깃털의 뒷면에 그녀의 목입니다. 모든 것이 몇 초 만에 끝났습니다.

남길 수 있습니다 암탉을 심각하게 손상된:닭은 종종 중 하나 또는 두 개의”즐겨 찾기에서”무리할 수 있는 다음이 사용됩니다.이 과정은 피부에 손상을 입히고 허리와 목에 깃털을 잃어 버릴 수 있습니다. 그런 이유로 많은 뒤뜰 닭 소유자는 그들의 무리에 있는 남성을 지키지 않기로 결정한다.

로 결정하는 경우 당신이 원하는 남성에서 당신의 양을 구입을 고려하는”암탉 안장”을 보호하는 데 도움이 되는 암탉에서 최악의 과잉의 닭의 진행한다.

수탉이 암탉과 교미 한 경우,그녀의 알은 항상 비옥합니까?

반드시 그런 것은 아닙니다. 일반적으로 말하자면,짝짓기 한 암탉은 7 일에서 10 일 사이에 비옥 할 것입니다. 정자가 알이 만들어지는 난관에 도달하기까지 오래 걸립니다.

하지만 그럴 가치가 있다:그녀의 달걀 유지됩니다 비옥한(도하지 않는 경우 그녀는 다시 메이트)주위에 두 주 후에는 짝짓기 있지만,불임이 드롭 후 2 주.그러나 모든 수탉이 비옥 한 정자를 가지고있는 것은 아닙니다. 나는 스파르타쿠스라고 불리는 매우 친절하고 매우 잘 생긴 황금 끈으로 묶인 Wyandotte 수탉을 가지고있었습니다. 슬프게도,Sparty 와 짝짓기 한 Wyandotte 암탉 중 한 명은 비옥 한 알을 낳지 않았습니다.

나의 황금 끈으로 묶인 Wyandotte 수탉 인 Spartacus 는 결코 병아리를 낳지 않았습니다.

스파르타쿠스,에도 불구하고 자신의 좋은 외모와 그의 지속적인 시도하는 아빠,었 비옥(슬프게도,Sparty 은 더 이상 그는 나이로 사망한다).

왜 불임 이었습니까? 누가 알 겠어. 그것은 그의 유전자에있는 것이 예상대로 작동하지 않는 것일뿐입니다. 다시 말하지만,인간의 상태와 매우 흡사합니다. 항상 운율이나 이유가있는 것은 아닙니다.

는 경우 어떻게 알 수 있는 계란을 비옥하게 넣으로 인큐베이터 파괴하지 않고 그것은?

할 수 없습니다.

에도 불구하고 당신이 무엇을 읽을 수 있에 대해 인터넷에서 스윙 바늘과 갈색(또는 청색,녹색,따라 보이는)알칭 더 자주(또는 부화에 더 많은 남성이 여성보다),의 방법은 없을 알고 계란을 비옥하기 전에 그것을 배양하지 않는 한 당신이 그것을 균열 열려 있습니다.물론 부화에 관해서는 가능한 한 많은 알을 배양하고 싶을 때 비옥하게 될 확률이 높습니다.

무엇을해야합니까?테스트,테스트,테스트!

당신은 몇 알을 희생하고,그들을 열어 균열과 다산을 찾아야합니다. 대다수가 비옥 한 경우,기회는 당신이 인큐베이터에 넣어 어떤이 될 것입니다,너무. 그러나 결코 필연적 인 결론은 아닙니다.

비옥 한 닭고기 달걀은 어떻게 생겼습니까?

암탉이 짝을 이루면 수탉의 정자가 난자를 관통하고 병아리의 DNA 를 운반하는 작은 흰 반점 인 blastodisc 가 수정됩니다. 그런 다음 수포라고 부릅니다.

blastoderm 은 계란이 적절한 온도 및 습도 수준에서 배양되면 병아리가되는 것입니다.

계란을 접시에 부순 다음 노른자위를보십시오. 계란을 비옥 한,당신은 독특한”불스-“눈 모양처럼,아래(내가 사랑하는 작은 닭 요리로,당신은하지 않습니다?!).

이 알은 비옥하다: 노른자에 매우 독특한”황소 눈”을 보시겠습니까?

bulls-eye 는 배양되면 병아리가 될 세포의 첫 번째 클러스터입니다. 계란이 배양되지 않으면 아무 일도 일어나지 않습니다. 병아리에 대한 잠재력은 있지만,이 시점에서 그것은 단순히 세포 모음입니다.

경우 배양 세포는 시작을 나누와 후에도 24 시간 당신이 볼 수 있는 확실한 성장을 목적에 정확히 일치합니다. 이 발달은 금이 간 알에서 매우 분명하지만,잠복기의 약 5 일째까지는 캔들링에서 명확하게 보이지 않을 것입니다.

약 36 시간의 성장 후 비옥 한 닭고기 달걀. 발달의 증가는 계란이 열리는 것을 부수는 것만으로 볼 수 있습니다. 특히 수탉이 있고 병아리를 부화시키고 싶지 않다면 적어도 하루에 한 번 닭장에서 알을 제거하는 것이 중요합니다.

계절의 변화도 지켜보십시오.

비옥은 일반적으로 낮은 겨울에,시작하는 일로 증가되는 더 이상이고,따뜻한은 언젠가는 사이 부활절 일찍 여름과 가을을 시작으로 다시 어두운,쿨러 일을,겨울의 접근 방식이다.

노른자에 혈액이있을 때 무엇을 의미합니까?

닭고기 달걀 노른자에 두 개의 혈액 반점. 나는 케이크 조리법에이 달걀을 사용하고 있었다-그것은 완벽하게 안전하다.

고기 자리라고도하는 노른자위의 혈액 반점은 다산과는 아무런 관련이 없습니다.

그것은 매우 일반적이고 단순히는 혈관의 파열로 계란을 통과 닭의 란. 혈액 반점이있는 계란은 먹기에 완벽하게 안전합니다. 그것은 다산의 지표가 아니며 계란에 박테리아가 있다는 것을 의미하지는 않습니다.말 그대로 핏자국일 뿐이다. 그것이 당신을 걱정하는 경우에,단순히 칼이나 숟가락의 끝으로 그것을 밖으로 퍼 내십시오.

배양 된 닭고기 달걀의 관점에서 들었을 수도있는 혈액 고리는 완전히 다른 것입니다. 이 기사에서 혈액 링에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.수정 된 난자를 먹을 수 있습니까?

예,완전히 안전합니다. 지 않는 한 달걀은 종묘,그 작은 클러스터 세포의 발전하지 않을 것이고,무엇에도 불구하고 당신은에서 읽을 수 있습니다 몇 가지 인터넷 사이트에,당신은 먹지 않는 아기 병아리!

그것의 가치가 반복되는 중요한 계란을 수집하기 위해 매우를 방지하기 위해 정기적으로는 생각에 잠기는 편에서 시작하 품 계란을 먹고 싶다.

남성 닭이 있다면 비옥 한 알을 낳을 것입니다. 그래서 그들을 먹을 준비를하십시오. 생각이 마음에 들지 않으면 남성 닭고기를 갖지 마십시오. 당신은 여전히 알을 얻을 것이지만,그들이 비옥 할 가능성은 없습니다.

간단합니다.수정 된 난자가 더 건강합니까?

인터넷에서 수정되지 않은 계란보다 더 많은 양분을 함유하고 있다는 몇 가지 주장을 볼 수 있습니다.실제로 통계적으로 유의 한 차이에 대한 과학적 증거는 전혀 없습니다(1).

난황에 흰 끈이 달린 물건이 배아입니까?

아니요,계란이 비옥하다는 표시도 아닙니다.

그것은 chalazae(복수 chalazae)라고합니다. 노른자의 각 끝에 하나가 있으며,그들의 역할은 노른자를 올바른 위치에 안정적으로 유지하는 것입니다.

당신은 꽤 두껍기 때문에 신선한 계란에서 그것들을 아주 분명하게 보는 경향이 있습니다. 알이 노화됨에 따라 찰라자는 더 얇아집니다.

흐린 흰색,끈적한 chalaza. 계란의 각 끝에 하나씩 노른자를 제 위치에 유지합니다.

그들은 계란의 정상적인 부분이며,먹기에 완벽하게 괜찮습니다-그리고 다산과는 아무런 관련이 없습니다!

계란에 대한 자세한 정보를 원하십니까? 문제 없습니다!

소스.

“많이 사실”당신은 인터넷에서 찾은 종종 사람들의 개인적인 전망을 기반으로,부정확한 정보를 반복되는 품질이 떨어지는 소스입니다.

정보를 제공하는 이 문서에 및 다른 사람에 따라 내 자신의 경험,그러나 입증 사실 과학에서,동료 검토한 연구에서 증거가 매우 존경과 경험이 풍부한 가금류의 파수꾼과 같은 Gail Dammerow.

내가 사용한 소스 중 일부는 다음과 같습니다-링크를 클릭하여 전체 문서를 읽으십시오.

1. 치우 외: 수정 및 수정되지 않은 닭고기 달걀 흰자 단백질의 차이점. 술집. 가금류 과학 저널,2013.2. Guedes et al:수정 및 수정되지 않은 암탉 알에서 나온 노른자의 콜레스테롤 및 인지질 함량. 술집. 의학 및 생물학 연구 저널,1992.