볶은 사탕무 치즈를 곁

이러한 구운 사탕무와 염소 치즈는 천국! 소박하고 부드러운 사탕무는 크림 염소 치즈와 짝을 지어 신선한 향신료를 얹었습니까? 완벽.

볶은 사탕무 치즈를 곁

WOW. 나는 사탕무에 의해 와우 될 수 있다고 생각하지 않았다. 하지만 이 레시피는… 볶은 사탕무 라운드는 크림 같고 악몽 같은 염소 치즈로 채워진 다음 올리브 오일과 신선한 향신료를 얹습니다. 거의 너무 단순하게 들리지만 교향곡처럼 맛이납니다. 알렉스는이 접시를 나에게 제공했고 나는 거의 내 의자에서 뛰어 내렸다. “우와! 이것들은 놀라운 맛입니다.”나는 사탕무 팬이 그렇게 크다고 생각하지 않았다. 그는 나를 잘못 증명했다! 그것은 우리가 가장 좋아하는 사탕무 요리법 중 하나가되었습니다(이 샐러드와 후 머스를 가까운 초로). 염소 치즈로 구운 사탕무를 만드는 것에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.

를 요리하는 방법을 사탕무

어떻게 구운 사탕무

의 시작은 요리와 함께 방법:로스팅! 우리는 세 가지 방법을 요리하는 방법에 대한,사탕무와 구이 가장 오래 걸리의 세 가지입니다. 그렇다면 왜 그렇게합니까? 느린 로스팅은 다른 방법으로는 얻을 수없는 사탕무에서 흙 같은 달콤한 맛을 낸다. (없는 경우에는 시간 이상을 구하는 사탕무,우리는 바로 당신을 위해 아래).

여기에 주요 단계에 대해 어떻게 구운 사탕무(또는 이동하면 전체 레시피):

  1. 씻어 사탕무와 절단 그린에 있습니다. (당신은 사탕무 채소를 저장할 수 있습니다:여기에 사탕무 채소를위한 최고의 조리법이 있습니다! 그리고 사탕무를 저장하는 방법.)오븐 안전 접시에 올리브 오일과 장소와 사탕무를 문질러. 없는 경우에는 이 형식의 접시에,당신은 또한 포장 할 수 있고 각 사탕무에서 개별적으로 알루미늄 호일 및 장소에 그들의 오븐 grates.
  2. 로스트의 사탕무 45 분(작은 사탕무)1 1/2 시간(매우 큰 사탕무),부드러워질 때까지 피어싱과 포크. 시간은 사탕무의 크기와 신선도에 따라 다릅니다. 일반적으로 우리는 중간 크기의 사탕무가 약 1 시간이 걸리므로 엄지 손가락의 규칙으로 사용하십시오.시원한 물 아래에서 사탕무를 헹구고 손가락으로 스킨을 문지릅니다:그들은 바로 튀어 나와야합니다! 당신의 손가락은 분홍색의 사랑스러운 그늘을 돌릴 것이지만,나중에 씻어 낼 것입니다.

사탕무를 큰 배치로 요리하는 것이 좋으며이 조리법으로 그렇게 할 수 있습니다. 한 번에 한 무리의 사탕무를 구운 다음 아래의 조리법에 4 개의 사탕무를 사용하십시오.

볶은 사탕무 치즈를 곁

바로가기 메소드:인스턴트 Pot

원하는 빠른 방법을 만들이 볶은 사탕무 치즈를 곁들인 요리법? 인스턴트 냄비를 사용하십시오! 압력솥이있는 경우 인스턴트 포트 사탕무는 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 그것은 사탕무를 빨리 요리하는 쉬운 방법입니다.

인스턴트 포트와 오븐의 한 가지 차이점은 오븐 로스팅이 더 달콤하고 발전된 맛을 낸다는 것입니다. 그래서 사용하는 경우에는 즉시솥을 이 레시피,맛은 사탕무와 조금 추가보다 더 많은 소금이라는 위한 레시피에 필요한 경우입니다.

에 피부가 벗겨지고 오프의 구운 사탕무

팁을 만들기 위한 구운 사탕무 치즈를 곁

일단 당신이 사탕무 요리,얼마 남지 않았다는 이 레시피! 당신이해야 할 일은 그것을 꼭대기에 올리는 것뿐입니다. 다음은 고려해야 할 몇 가지 작은 메모입니다.

  • 이 조리법은 너무 간단하기 때문에 성분의 품질이 핵심입니다. 사탕무가 더 신선할수록 염소 치즈가 더 좋고 올리브 오일이 고품질이면 조리법이 좋습니다. (우리는 Full Hand Farm 의 현지 농민 시장 사탕무와 Caprini Creamery 의 현지 염소 치즈를 사용했습니다.)
  • 따뜻한,실내 온도,또는 차가운 봉사. 이 사탕무는 여전히 조금 따뜻할 때 구이 후 환상적입니다:이것은 그것을 제공하는 우리가 가장 좋아하는 방법입니다! 그러나 그것을 앞당기려면 언젠가는 사탕무를 굽고 전체를 냉장하십시오. 서빙 당일에 사탕무를 썰어 샐러드를 조립하십시오.
오븐 구이 사탕무

에게 봉사하는 방법 이러한 구운 사탕무!

자,염소 치즈를 곁들인이 구운 사탕무는 건강한 반찬 요리법의 기절입니다! 사탕무는 봄과 가을 모두에서 계절적이기 때문에,그들과 잘 작동하는 음식의 느낌이 많이 있습니다. 다음은 잘 짝을 지을 몇 가지 식사입니다.

  • 연어:사탕무는 연어와 함께 갈 수있는 훌륭한 채소입니다. 우리의 10 분 거리에 구운 연어,구이 연어 Bourbon 또는 유약을 쉽게 삼나 판자를 연어
  • 야채 버거:는 완벽한 채식 식! 우리가 사랑하는 몇 가지:최고의 채소 버거,완벽한 채식 검은 콩 버거 또는 팔라 펠 버거 레시피.
  • 파스타:그것은 갈 것으로 버섯 파스타와 염소 치즈 또는 봄을 가진 사탕무,오르 테 파스타와 레몬 아스파라거스.
  • 미트로프 또는 미트볼을 시도:우리의 유명한””최고 채식 고기나 채식주의 미트볼&육즙.엔터테인먼트: 건강한 추수 감사절 반찬이나 휴일 식사로 환상적 일 것입니다.

궁금:이 사탕무에 무엇을 제공 할 계획입니까?

우리는 알고 싶다! 아래 의견에 알려주십시오.

염소 치즈 레시피가있는이 구운 사탕무는…

채식주의 자이며 글루텐이 없습니다. 완전 채식,식물 기반 및 유제품이없는 경우 염소 치즈를 생략하십시오.

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Description

이러한 구운 사탕무와 염소 치즈는 천국! 소박하고 부드러운 사탕무는 크림 염소 치즈와 짝을 지어 신선한 향신료를 얹었습니까? 완벽.

성분

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  • 4 사탕무(당신이 로스트 비 8 에서 사탕무 시간; 사용 4 에 대한 봉사)
  • 올리브 오일
  • 코셔 소금
  • 2 부드러운 온스 염소 치즈(옵션)
  • 얇게 슬라이스,향신료, 장식을 위해

지침

  1. 로 예열한 오븐에 425 고 있습니다.*
  2. 사탕무를 씻으십시오. 사탕무 채소의 약 1 인치를 제외한 모든 것을 다듬습니다(나중에 저장하고 샐러드에 사용할 수 있습니다). 줄기에 남겨두면 사탕무가 오븐에서 붉은 주스를”출혈”하지 않도록 도와줍니다.
  3. 사탕무를 올리브 오일로 가볍게 문지릅니다. 덮은 오븐 증거 접시에 사탕무를 두십시오. (당신은 또한 알루미늄 호일로 각 사탕무를 개별적으로 감싸고 오븐 화격자에 놓을 수 있습니다).
  4. 포크로 뚫었을 때 부드러워 질 때까지 크기와 신선도에 따라 45 분에서 1 1/2 시간 동안 사탕무를 굽습니다. 부드러운 때까지 10 분마다 확인하십시오;우리는 중간 크기의 사탕무가 약 1 시간이 걸리는 것을 발견했습니다.그들이 몇 분 동안 냉각 할 수 있습니다. 그런 다음 시원한 물 아래에 놓고 손가락으로 스킨을 문지릅니다. 즉시 봉사하거나 봉사 할 때까지 전체 사탕무를 냉장하고 차가운 음식을 제공 할 수 있습니다.
  5. 봉사하려면 사탕무를 라운드로 썰어 접시에 배열하십시오. 올리브 오일로 꼭대기에 이슬비를 내고 1 핀치 코셔 소금을 뿌린다. 염소 치즈 덩어리와 얇게 썬 향신료를 얹으십시오.

메모

*참고:를 바로 가기 시간,사용할 수도 있습니다 이 순간은 냄비 사탕무 방식을 요리하는 사탕무. 구이는 그(것)들을 조금 더 감미롭고 더 flavorful 얻는다,그러나 즉시 남비 방법은 역시 작동한다. 이 방법을 사용하는 경우 최종 향료를 위해 조금 더 정결 한 소금을 사용해야 할 수도 있습니다.

  • 카테고리: 반찬
  • 방법:구
  • 요리:채식

키워드: 볶은 사탕무 치즈를 곁

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저자에 대해

소냐 Overhiser

요리책 작가이자 저자

소냐 Overhiser 의 저자 아주 간단한 요리는 최고의 건강한 요리책의 2018. 그녀는 음식 팟 캐스트 Small Bits 의 호스트이자 음식 블로그 A Couple Cooks 의 창시자입니다. Today Show 에서 Bon Appetit 에 이르기까지 추천 된 Sonja 는 한 번에 한 입 씩 세상을 더 좋은 곳으로 만들기 위해 모험적인 식사에 영감을 불어 넣으려고합니다.

알렉스 Overhiser

요리책 작가와 작가

알렉스 Overhiser 높은 평가를 받고 있는 음식 사진작가이자 기반의 인디애나 폴리스에서. 그는 음식 팟 캐스트 Small Bits 의 호스트이자 레시피 웹 사이트 A Couple Cooks 의 창립자입니다. Today Show 에서 Bon Appetit 에 이르기까지 alex 는 Epicurious 의 최고의 채식 요리 책 중 하나로 선정 된 Pretty Simple Cooking 의 저자입니다.

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