우리는 사랑,지역 음식입니다. 그것이 우리가 여행하는 이유입니다.
때마다 우리는 새로운 도시를 방문,우리가 경험하는 시도로 많은 지역 특선 요리로는 우리가 할 수 있습니다. 우리는 거의 갈를 제공하는 레스토랑 비 로컬 음식이 그래서 그것이 의미하는 경우를 무시하는 일식 레스토랑에서는 방콕에도 불구하고 훌륭한 리뷰와 나의 사랑으로 스시,그래서 수 있습니다.
그러나 발리는 다릅니다.
우리는 2009 년 섬에 처음 방문했을 때 그 사실을 알게되었습니다. 우리는 전체 시간에 우붓고 내가 기억하는 데 더 많은 어려움을 찾는 본격적인 warungs(간단한 인도네시아어 레스토랑)이 제공하는 레스토랑 국제 식품입니다. 그것이 우리 가이드 카덱이 우리에게 말한 것입니다. 발리에는 이제 더 많은 국제 레스토랑이 있습니다.
I 많이 생각을 할 수 있다는 사실을 발리는 같은 인기있는 관광 목적지에 대한 것이 그리 오래 된 매우 국제에서 느낌입니다. 푸켓이나 보홀과 같은 아시아의 비슷한 섬 목적지와는 다른 모양과 느낌을줍니다.
그것을 알 수 있습니 섬에 위치한 호텔,상점,카페,레스토랑의 많은 이렇게 닦은 개념적으로는 그들은 아마도 성공에 중요한 도시입니다.
지,당신을 찾을 수 있습니다 위대한 babi 고령 및 bebek 렝 그러나 나는 생각한 제한 자신을 인도네시아 음식을 하는 것이 자신에게 끼치에서 가깝습니다. 나를 위해,그것은 뉴욕시로 가서 햄버거와 핫도그 만 먹는 것과 같을 것입니다. 당신은 진지하게 빠져있을 것입니다.발리의 음식은 너무 다양합니다. 사상 처음으로,우리는 그”현지 음식 만”사고 방식을 제쳐두고 요리에 관계없이 발리 최고의 레스토랑을 찾는 데 집중했습니다. 이 발리 레스토랑 가이드는 우리가 생각해 낸 것입니다.
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에서 우리의 가장 최근의 여행은,우리는 일주일을 보냈습니다 발리에서 나누어 우리 시대 사이에 인기있는 관광 핫스팟 Ubud 및 스미냑. 물론,더 많은 발리보다 이 두 분야 하지만 대부분의 방문자는 섬은 아마에서 시간을 보내거나 또는 두 장소입니다. 그렇게한다면,여기에 14 개의 발리 레스토랑,카페 및 체크 아웃해야하는 바가 있습니다.
Warung Babi Guling Pak Malen
babi guling 보다이 목록을 시작하는 더 좋은 방법을 생각할 수 없습니다. 그것은 발리 음식을 좋아하는 섬에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 로 구성되어 있 유아 돼지와 박제 향신료 혼합물이라고 basa 게데,다음에 구운 손으로 휘저어로 침입니다.
이것은 일반적으로 제공 찐 흰색 야채와 쌀,pork satay,혈액 소시지,매운 sambal,내 개인적인 마음에 드는 찰싹 선명한 분할 반짝이는 돼지 고기 피부입니다.
Babi guling 은 발리에서 매우 인기있는 음식이므로 모든 지역에서는 어떤 warung 이 최고를 제공하는지에 대한 의견이 있습니다. 나는 어느 날 개인 투어를하고 있었고 운전 기사에게 발리에서 가장 좋아하는 바비 굴링 레스토랑으로 데려다달라고 요청했습니다. 그는 발리에서 최고의 바비 굴 링을 제공하는 것으로 알려진 말도 안되는 와룽 인 바비 굴링 박 말렌에게 나를 데려갔습니다.
아래에서 볼 수 있듯이,그들은 그것으로 돼지고기 satay,lawar(야채와 코코넛),돼지 고기 뱃속 칩,삼발,수프,그리고 crispiest 각의 돼지 고기 피부입니다.
나는 발리에서 babi guling 이 두 번 밖에 없었으며,우붓의 유명한 Ibu Oka 에서 처음으로 사랑했지만 이것은 분명히 우월했습니다. 고기는 육즙이 많고 피부는 파삭 파삭했으며 반주의 호스트는 맛과 질감이 더 다양했습니다. 나는 그것을 좋아했다.
을 위해 많은 지역 주민,Warung Babi Guling Pak Malen 은 최고의 장소 중 하나를 먹고 발리에서 그래서 준비한 기다려 갈 경우 피크 시간에. 세미 냑의 센트럴 선셋 로드를 따라 위치해 있습니다.
Warung Babi Guling Pak Malen
주소:Jalan Sunset Road No.554,Seminyak,Kuta,세미냑 비치,쿠타,그랜드 주 Badung,발리 80361,인도네시아
운영시간:오전 8 시 30 분-오후 7 시,일상
예상을 지불할: Babi guling 의 주문 당 idr40,000
장난 꾸러기 누리의
장난 꾸러기 누리는 발리의 전설입니다. 그들은 처음 열리는 1995 년에 발리에서 알려지게되었다 그들의 돼지고기 바베큐 갈비와 숙박 고객께는 늦은 중대한 Anthony 보딘 유명한 선언”최고의 마티니 외에 뉴욕”. 우리가 2009 년에 처음으로 장난 꾸러기 누리를 방문하게 한 것은 Bourdain 의 울리는 보증이었습니다.
겸손한 warung 은 그 이후로 비약적으로 성장했습니다. 위에서 성장하는 네 개의 지점에서 발리의 하나로 자카르타에,그들은 열을 위한 프랜차이즈와 국제적으로 확장했다 쿠알라룸푸르,푸켓,마카오고 있습니다. 그들의 갈비뼈와 마티니는 맛있지 만 나는 도울 수 없지만 보루다인 씨가 그들의 놀라운 성공과 많은 관련이 있다고 생각합니다.
가장 최근의 여행에서 우리는 우붓의 원래 지점에서 식사를 시도했지만 당시에는 폐쇄되었습니다. 우리는 세미 냑 아울렛에서 대신 프랜차이즈에서 가장 새로운 것을 먹었습니다.
에서 변경되 십 년 이후로 우리의 마지막 식사에는 장난꾸러기 Nuri 의,하지만 한 가지 동일하게 유지–자신의 갈비뼈가 여전히 가을 떨어져 뼈 맛있습니다. 나에게는 여전히 발리에서 먹을 수있는 최고의 장소 중 하나입니다.
babi guling 과 마찬가지로 돼지 갈비는 발리 음식이 가장 좋아합니다. 들에 의해 만들어 끓는 갈비뼈까지 포크의 부드러운 그런 다음 마리와 요리에서 그들을 향신료 혼합물로 만든 호스트와 같은 재료 kecap manis(달콤한 간장소스),레몬그래스,샬롯,galangal,고수 씨와 강황.
의 물론 우리는 있어야 했는 갈비뼈 장난꾸러기와 함께 누리의 유명한 martinis. 나는 술을 마티니 내가 말할 수 없는 경우에 이들은 참으로 최고의 마티니 외부의 뉴욕,그러나 그들은 아주 좋습니다.
그들은 이것을 하지 않을 때 우리는 주문 마티니에는 장난꾸러기 누리의 Ubud 십년 전에,하지만 여기서 발 서버 댄스의 주위에 당신의 테이블과 노래”Shake It Off”준비하는 동안 당신의 발코니가 있다. 그것은 재미 있지만 레스토랑 전체가 당신을 바라보기 위해 바뀌기 때문에 조금 당황 스럽습니다. 하!
경우에는 레스토랑은 여러 가지로,그리로 이동하려고 하지만 원래 스미냑에 위치한 이 지점이 있는 원본을 넘어 섰다. 조금 피곤한 느낌을주는 우붓 지점에 비해 재미 있고 신선합니다. 당신은뿐만 아니라 자신의 트립 어드바이저 리뷰에서 그 감각을 얻을. 그래도 음식은 여전히 훌륭한 것처럼 들립니다.
이러한 체크 아웃 귀여운 비행에서 돼지 못된누리의 스테이션도 있습니다. 장난 꾸러기 누리는 발리에서 최고의 음식을 제공 할뿐만 아니라 가장 재미있는 음식 중 하나입니다.
궁금하신 분들은 맛집 주인 이스누리”누리”수리얏미의 이름을 따서 지었습니다. 그녀의 별명을 위한 그녀의 남편–브라이언 케니 Aldinger 뉴욕이었다”장난꾸러기”,따라서”장난꾸러기 누리는”이다. 슬프게도 브라이언은 2012 년에 세상을 떠났습니다.
장난 꾸러기 누리의
주소:Jalan Mertanadi No.62Kerobokan Seminyak,Kerobokan Kelod,Kec. 쿠타 우타라 그랜드 주 Badung,발리 80361,인도네시아
운영시간:오전 11 시에서 오후 10 시까지,일상
예상 하 IDR153,000 에 대한 돼지 갈비,IDR125,000 에 대한 signature martini
찬디
Bebek betutu 은 요리는 우리의 추억에서 우리의 첫 여행을 발리에서 2009. 나는”발리 최고의 베벡 베투투”에 대한 검색을했고,찬디 레스토랑은 종종 올라왔다.
Bebek betutu 는 또 다른 발리 음식 고전입니다. 그것은 betutu 라고 불리는 향신료 혼합물로 무겁게 맛을 낸 찐 발리 오리 요리의 특별한 요리입니다.
혼합물에 의해 만들어 가는 십여 향신료 및 성분과 같은 강황,생강,galangal,마늘,초 견과류,땅콩으로 잘 붙여 다음 소테와 코코넛 기름입니다. 만드는 데 시간이 많이 걸리는 요리이므로 적어도 하루 전에 주문해야합니다.
찬디,그들은 그들의 bebek betutu 의 조화와 함께 십 향신료 및 제공 오리와 물리게 통해 사탕수수와 소금에 절인 오리 계란 샐러드입니다.
Bebek betutu 은 촉촉하고 부드러운 실질적으로 갈가리 찢는 순간 뼈 접촉입니다. 그것은 또한 매우 아로마 되는 시점에 향수-y. 당신이 말할 수 있을 때 당신이 그것을 맛는 전체 향료를 많이 갔을 만드는 이 요리입니다.
전통적으로 발리 식 의식 요리이므로 특별한 날을 축하하는 경우 시도해 볼 수있는 훌륭한 요리입니다.
찬디가 따라 위치하며 바쁜 Jalan Kayu Aya 스미냑에서도 그것을 쉽게 찾을 수 있습니다.
찬디가 사랑스러운 레스토랑도록 그것은 당신을 위해 좋은 기회를 얻을 촬영해 의식 플래터의 bebek betutu. 그들의 별의 리뷰에서 알 수 있듯이,Chandi 는 발리에서 먹을 수있는 최고의 장소 중 하나입니다.
Chandi
주소:Jl. Kayu Aya No.72,Seminyak,Kec. Kuta Utara,Kabupaten Badung,Bali80361,Indonesia
운영 시간:12nn-12MN,daily
지불 기대: IDR390,000 에 대한 전체 bebek betutu,IDR210,000 반
Warung Eropa
Bebek 렝은 다른 요리를 즐길에서 우리의 첫 여행 이 섬은 몇 년 전입니다. Bebek goreng 은 흰 쌀,삼발 및 야채 샐러드와 함께 제공되는 바삭 바삭한 튀김 오리의 발리 음식 스테이플을 말합니다. 그것은 당신이 닭에서 맛보지 않을 gaminess 의 좋은 조금을 가진 파삭 파삭하고 야윈 그러나 아직도 육즙이다.
10 년 전,우리는 Bebek Bengil 이라는 가장 유명한 우붓 레스토랑 중 한 곳에서 bebek goreng 을 가졌습니다. 이번에는 발리 최고의 바삭한 오리를 가진 것으로 하나 이상의 소스에 의해 인용 된 Warung Eropa 에서 그것을 가지고 있었다.
I’m a sucker 에 대한 달팽이 그래서 나는 주문이 버터와 등 마늘 냄새하지와 플래터의 달팽이 나 bebek 렝.
Warung Eropa 는 견고한 4 성급 등급으로 트립어드바이저 우수상 인증서입니다. Bebek goreng 에 관해서는 발리 최고의 레스토랑 중 하나입니다.
Warung Eropa 의 평범한 외관은 어둡고 섹시한 인테리어를 속입니다. *그 bebek goreng 에 물린*
Warung Eropa
주소:Jl. Petitenget No.9D,Kerobokan Kelod,Kec. 쿠타 우타라 그랜드 주 Badung,발리 80361,인도네시아
운영시간:오전 10 시-오후 10 시 30 분,일상
예상 하 IDR115,000 에 대한 bebek 렝
보스 남자
좋은 옛날 햄버거 하나의 마음에 드는 편안한 음식. 맛있지 만 익숙하지 않은 음식을 몇 주 후에 가장 먼저 찾는 것입니다.
Boss Man 은 6 종류의 시그니처 버거를 제공하는 프리미엄 버거 바입니다. 나는 항상 클래식에서 모든 새로운 햄버거 그래서 내가 나와 함께 그들의 본래 깡패 햄버거와 함께 만든 160grams 호주 건조년의 척 스테이크입니다.
It’s 돌파트의 호스트와 같은 재료를 체다 치즈,빙산에 양상추,토마토,구운 양파,사우전드 아일랜드,드레싱 및 냉이 아이올리 소스. 그것은 육즙이 많고 맛있었고 발리로의 다음 여행에서 다시 갖고 싶은 것이 었습니다.
보스 남자에 의해 소유 Sisterfields 카페의 인기있는 호주 국영 위치한 레스토랑 옆에 있습니다.
보스 맨
주소:Jalan Kayu Cendana No.8B,Seminyak,Kerobokan Kelod,Kec. 쿠타 우타라 그랜드 주 Badung,발리 80361,인도네시아
운영시간:오전 11 시~새벽 4 시,일상
예상 하 IDR90,000-95,000 당 햄버거
Sisterfields Cafe
Sisterfields 카페는 인기있는 호텔 cafe off Jalan Kayu Aya 에서 스테이션도 있습니다. 우리는이 장소 근처에 머물렀고 항상 주변 사람들이있는 것처럼 보였습니다. 사실,정오 경에이 발리 레스토랑으로 걸어 가면 밖에서 테이블을 기다리는 사람들의 무리를 발견 할 수 있습니다.
Boss Man 과 같은 그룹이 소유하고 운영하는 Sisterfields 는 현대적인 하루 종일 브런치 메뉴를 제공하는 것으로 알려진 호주 카페입니다.
나는 이것에 대해 알고하지 않았다 하지만 분명히,호주의 스타일의 브런치는 것을 잡기에의 나머지와 함께 세계에 이러한 일입니다. 보고에서는 메뉴,그것은 것을 특징으로는 점심 식사 및 저녁 식사를 제공합 아침 식사 그릇,에그 베네딕트 및 박 아보카도에서 토스트입니다.
르네했 브런치 여기에 그녀는 자신의었을 때 관광 남부 발리고 베트남의 삶은 닭고기와 샐러드 nam jim(타이어 디핑 소스),포멜로,텍스쳐드 쌀,신선한 허브,코코넛 크림이 드레싱입니다.
그녀는 메세지 말고 그것은 환상적이었다 씻은 다음 그것을 모두 함께 부드러운 유리의 진 강장제입니다. 참으로 완벽한 브런치!
이 이른 아침에,아마도 하나의 몇 번을 찾을 수 없습니다 사람들 앞에서 놀고. 리뷰를 읽으면 Sisterfields Cafe 가 발리 최고의 음식을 제공한다는 것을 알 수 있습니다.
Sisterfields Cafe
주소:Jalan Kayu Cendana No.7,Seminyak,Kuta,Kerobokan Kelod,Kuta Utara,Kerobokan Kelod,Kec. Kuta Utara,Kabupaten Badung,Bali80361,Indonesia
운영 시간:매일 오전 7 시부 터 오후 10 시까 지
지불 기대: 주 IDR85,000-140,000 당 연예
모텔 에이커의 부
모텔 에이커의 부지 중 하나가 멋진 가장 화려한의 레스토랑에서 가깝습니다. 그 이름에서 알 수 있듯이,그것은 모텔이 아니지만 멕시코 테마를 가지고 있습니다. 밤에는 술집과 클럽으로 변모하는 낮에는 멕시코 레스토랑입니다.
우리는 파티의 나이를 넘어서서 음식을 위해 엄격하게 여기에있었습니다. 아래 사진은 타코 바하(생선)와 타코 데 폴로(매운 닭고기)입니다.
치킨 타코의 또 다른 모습입니다. 나는 음식이나 공간에 더 깊은 인상을 받았는지 결정할 수 없었다. 이 장소의 내부를 볼 때까지 기다리십시오.
도울 수 없어요 하지만 알 수 있는 이 레스토랑에서 걸을 때습니다. Motel Mexicola 는 Wes Anderson 영화의 한 장면처럼 보입니다. 그것은 너무 눈길을 끄는 및 세부 불화입니다!
말했다,이것은 하나의 가장 축제의 보이는 레스토랑에서 가깝습니다. 안에 서 있으면 피냐타에있는 것처럼 느껴집니다! 색상과 질감이 너무 눈에.니다.
나는이 장소가 밤에 얼마나 탄력적인지 상상할 수 있습니다. 낮에도 그 에너지를 느낄 수있었습니다.
내가 가기 전에 마지막으로 한 번보세요. Motel Mexicola 는 색상과 디자인이 독특한 모든 섹션으로 거대합니다. 나는이 장소를 절대적으로 좋아했습니다. 그들은 무료 타코를 얻는 승자와 함께 여기에 루차 리브레 밤을 가져야합니다.
모텔 멕시 콜라
주소:Jalan Kayu Jati NO.9X,Petitenget,Kerobokan Kelod,Kec. 쿠타 우타라 그랜드 주 Badung,발리 80361,인도네시아
운영시간:오전 11 시-오전 1 시,일상
예상 하 IDR30,000-35,000 당 taco
리볼버 에스프레소
구글은”최고의 커피 스미냑에서”그리고 이 카페의 방법을 찾을 것입니다 그것의 대부분의 목록입니다. 많은 계정에 의해 리볼버 에스프레소는 세미 냑의 커피 선구자이자 전설입니다.
나이에 자리 잡고한 블랙 커피(ristretto,espresso,긴 블랙)하지만 아침 식사를 하실 수도 있습과 함께 여기에 햄버거,샌드위치,타코,그리고 찌르고 그릇,다른 것들 사이에.
리볼버 에스프레소는 골목에서 떨어져 단지 Jalan Kayu Aya. 당신은 아마 그 이름과 외관에서 알 수 있듯이,그것은 와일드 웨스트 테마를 가지고 있습니다.
좋아하는 많은 레스토랑 발리에서 수가 없었는지 여부를 결정 내가 좋아하는 음식이나 장소보다. 이 곳으로 걸어 들어가는 것은 미국 국경으로 들어가는 것과 같았습니다!
리볼버 에스프레소
주소:Jl. Kayu Aya Gang51,Seminyak,Kuta,세미냑 비치,쿠타,그랜드 주 Badung,발리 80361,인도네시아
운영시간:오전 7 시부터 오후 11 시까지,태양 Thurs/7-11:30,금요일~토요일
예상 하 IDR25,000-49,000 커피 한잔
명확한 Cafe
경우 우리는 이제까지 도약하는 채식,다음을 우리가 확실히 이동하게 관리되고 있었습니다. 여기에는 채식주의 자와 완전 채식 식당이 너무 많습니다. 그것은 건강과 관련된 모든 것들을위한 요가 핫스팟이자 자석입니다.
우리는 점심 식사 예약에서 라군과 원하는 시간을 죽이고 그래서 우리로 자리 잡고 명확한 카페 중 하나 Ubud 가장 높은 등급의 채식 레스토랑입니다. 구글은”최고의 채식주의 발리에서”당신을 찾을 수 있는 명확한 카페는 최고의 장소 중 하나 건강을 얻을 수 있지만 맛있는 음식에서 가깝습니다.
그들은 아침 식사를 제공하며 지역 및 세계 각국의 다양한 메뉴를 제공합니다. 그들은 주스,스무디,강장제 및 힘 음료의 톤을 또한 제안한다.
아래의 전경에서 그들의 모 링가 파워 음료입니다. 우리는 모링가 우리가 어디서 나는 항상 듣는 나뭇잎에서 moringa tree 중 가장 건강한 음식을 먹을 수 있습니다.
좋은 그릇의 muesli 신선한 과일과 요구르트 하루를 시작합니다.
Clear Cafe 는 가장 바쁜 우붓 레스토랑 중 하나입니다. 우리는 종종 오후와 저녁 동안이 곳을 걸었고 항상 가득 찼습니다.
Clear Cafe
주소:Jl. 하노만 노8,우부드,Kecamatan 우,그랜드 주 기안야르,발리 80571,인도네시아
운영시간:오전 8 시-오후 11 시까지,일상
예상을 지불:약 IDR50,000-70,000 당 연예
Ibu Oka
Ibu Oka 은 항상 우리에게 특별한 두 가지 이유입니다. 하나,이것은 우리가 몇 년 전에 babi guling 의 마법을 처음 맛본 곳이었습니다. 그리고 두 사람,Anthony Bourdain 은이 장소를 추천하고 가장 상징적 인 Ubud 레스토랑 중 하나로 바꿨습니다.
장난꾸러기 같은 누리와 장소의 많은 기능 안토니에 자신의 여행 쇼 Ibu Oka 먼 길을 왔 이후로는 발리의 에피소드를”예약”몇 년 전입니다.
그들은 겸손한 warung 에서 river valley 전망이있는 벽돌과 박격포 발리 레스토랑으로갔습니다. 나는 그들이 확장뿐만 아니라 더 많은 지점을 열었습니다 생각합니다.
는 동안 그들의 babi 고령은 실제로 매우 맛있는 많은 지역 주민들이 느끼는”최고의 babi 고령”명성을 빕니다. 나는 동의 할 것이다.
설명대로 Warung Babi Guling Pak Malen 의 babi guling 이 눈에 띄게 좋았습니다. 나는 확실하지 않은 그것이 얼마나 사실이지만,에 따라 내 드라이버 Ibu Oka 사용하여 나이가 돼지는 왜 그들의 babi guling 지 않으로 다즙 또는 육즙이다.
그럼에도 불구하고,우리는 그들의 babi guling 어쨌든 그들을 보고 행복이 얼마나 멀리이에 십 년 이후 우리는 여기에서 있었다. 당신이 Anthony Bourdain 과 roast pig 의 팬이라면,이 Ubud legend 에게 확실히 시도해야합니다.
그것은 정말 놀라운 얼마나 많은 영향을 미치는 앤서니 보딘가있다. 그는 말 그대로 이부 오카를 단순한 야외 와룽에서 바비 굴링 제국으로 변모 시켰습니다.
Ibu Oka
주소:Jalan Tegal Sari No.2,현아,우부드,Kecamatan 우,그랜드 주 기안야르,발리 80571,인도네시아
운영시간:오전 11 시-오후 6 시,일상
예상 지불하는: IDR55,000babi guling
Murni Warung
Murni Warung 은 하나의 가장 유명한 우붓는 곳입니다. 열린 1974 년 이후,그들은 주장 중 하나 먼저”true”레스토랑에서 발리 하나가 똑같이 유명한 부티크를 판매하는 인도네시아 골동품에 적용되지 않을 수도 있습니다.
지만 그들은 인도네시아 전통 요리를 제공 좋아 나시고 렝 istimewa 고 이에 물고기 tauco 소스(발효 노란색 콩)–둘 모두는 아주 맛있다–그들은 또한 제공합의 글로벌 요리 햄버거,핫도그,스테이크,스파게티 볼로냐,그리고 채식/채식 옵션이 있습니다.
Murni Warung 근처에 위치한의 입푸한 리지 산책도 좋은 장소 중지를 위한 다과 또는 식사를 한 후에 산책.
좋아하는 많은 장소에서,이 목록을 수가 없었는지 여부를 결정 내가 좋아하는 음식이나 장소보다. Murni 의 Warung 은 무성한 강 계곡을 가로 지르는 약 4~5 단계의 친밀한 야외 공간으로 구성되어 있습니다.
당신은 다음 아래로 당신의 방법을 최고 수준에서 레스토랑을 입력합니다. 낮을수록 바닥에 흐르는 시냇물의 소리가 더 뚜렷해 지지만,다시 올라가는 길을 만들어야합니다. 그만한 가치가 있습니다.
Murni’s Warung
주소:Jl. Raya Campuan,우부드,Kecamatan 우,그랜드 주 기안야르,발리 80571,인도네시아
운영시간:오전 8 시-오후 11 시까지,일상
예상을 지불:Arounf IDR50,000-100,000 연예
Warung Biah Biah
좋으로 국제 식품 발리에서,여전히 우선 순위를 로컬 음식이 그래서 그것의 중요한 좋은 찾을 수 있습니다.
발리에서,내 주도 연구하 Warung Biah Biah 는 종종 중 하나로 선정된 가장 좋은 지역의 레스토랑에서 가깝습니다. 테이블을 기다리는 사람들의 긴 줄이 그 증거처럼 보였습니다.
Murni 의 Warung 과 달리 Warung Biah Biah 는 전통적인 인도네시아 음식 만 제공합니다. 다른 종류의 나시고 렝 요리를 유혹했지만,나는 굶주린 후에는다 그래서 내가 이 큰 소년이–nasi campur.
Nasi campur 인도네시아 요리의 흰 쌀에 의해 둘러싸여 어떠한 혼합 같은 양쪽의 고기,야채,tempeh(발효 콩),땅콩,계란,krupuk(새우 크래커). 배가 고프고 다양한 맛과 질감의 미니 뷔페를 원한다면 nasi campur 는 항상 만족스러운 선택입니다.
이것은 혼동할 수 있지만 비슷한 요리 이내에 인도네시아와 같은 다른 나라에서 말레이시아 같은 것들 nasi padang 및 nasi kandar. 내가 이해하는 바에 따르면,변형은 요리가 어디에서 왔으며 어떤면이 사용되는지와 관련이 있습니다. 나시라는 단어는”쌀”을 의미합니다.
그들은 훌륭한 디저트도 가지고 있습니다. 비벼 진 코코넛에 삶은 떡 인 켈레 폰을 먹었습니다. 한 입 먹으면 액화 된 야자 설탕 풀이 입안으로 폭발합니다. 너무 좋다.
내가 무엇을 의미에 대해 선? 내가 올바르게 기억한다면 오후 9 시경에도 꽤 늦었다. 현지 인도네시아 음식에 관해서,Warung Biah Biah 는 발리에서 최고의 음식 중 일부를 제공하므로 기다림에 대비하십시오.
Warung Biah Biah
주소:Jl. Goutama Sel. No.13,우부드,Kecamatan 우,그랜드 주 기안야르,발리 80571,인도네시아
운영시간:오전 11 시부터 오후 11 시까지,일상
예상 하 IDR22,000-26,000 에 대한 나시고 렝/campur
라군
만큼 우리가 사랑하는 간단하 warungs 고 길거리 음식,우리는 시도를위한 공간을 떠나 하나의 멋진 레스토랑이 있습니다. 우붓에서,그 발리에서 최고의 레스토랑으로 간주되는 로카 보르했다.
라군은 유럽-인도네시아어 레스토랑을 만드는 현대적인 요리를 선보를 사용하여 신선한 지속적으로 공급 있습니다.
에 의해 주도 네덜란드 출신 요리사 Eelke Plasmeijer 인도네시아 요리사 레이 Adriansyah,그들은 지속적으로 중 하나로 인정 받는 최고 50 레스토랑에서는 아시아에서 최고 인도네시아입니다. 우붓에서 진정으로 특별한 식사를 할 곳을 찾고 있다면 로카 보어가 짧은 목록에 있어야합니다.
아래 사진은 참마로 만든 심황 가루와 야생 꽃을 뿌린 달콤한”감자 칩”입니다. 그것은 그들의 시음 메뉴에서 제공되는 많은 아름답고 독창적 인 요리 중 하나 일뿐입니다. 모든 코스의 더 많은 정보와 사진을 보려면 Ubud 의 Locavore 에 대한 내 전체 기사를 확인하십시오.
무엇이 당신을 찾고 여기 검은 쌀 브리를 얹은 훈제 달걀 유제와 현미 내뿜습니다.
이것은 내가 좋아하는 과정,크게 때문에 창의적인 프리젠 테이션입니다. 아래 사진은 모든 우물에 초콜릿의 다른 종류와 congklak 보드입니다.
Locavore 는 우붓의 중심부에 위치하고 있습니다. 이 구경의 레스토랑에서 기대할 수 있듯이,그들은 완벽한 4.5 등급에 가까운 트립 어드바이저 여행자의 선택 수여자입니다.
Locavore 는 겉치레를 뺀 훌륭한 음식을 제공합니다. 여기에 드레스 코드가없는 것 같습니다. 우리 옆에 앉아있는 두 명의 신사는 반바지,플립 플롭 및 싱글 렛에서 점심을 즐기고있었습니다. 이것은 결국 발리입니다.
Locavore
주소:Jl. Dewisita No.10,반자르 파당,Tegal,그랜드 주 기안야르,발리 80571,인도네시아
운영시간:오전 11 시부터 오후 11 시까지,월요일~토요일(폐쇄 일요일)
예상 지불하는:시식 메뉴에서 시작 IDR795,000++
Kedai Kakul
‘내 말을 기억에 대한 달팽이에 Warung Eropa? 글쎄,나는 그들을 사랑해.이 예기치 않은 발리 레스토랑이 내가 좋아하는 것 중 하나로 판명 된 이유입니다. Kakul 은이 레스토랑이 전문으로하는 지역 담수 달팽이 유형을 말합니다.
우리는 개인 차 전세에 있었고 우붓의 많은 사원과 명소를 방문했습니다. 나는 우리 운전사에게 점심 식사를 위해 멋진 우붓 레스토랑에 데려다달라고 요청했고 그는 우리를 여기로 데려 갔다.
케다이카쿨은 논에 둘러싸인 애매한 길가의 사랑스러운 노천 맛집입니다. 어딘지 모르게 느껴졌기 때문이다. 당신은 그것의 정확한 위치에 대한이 게시물의 하단에지도를 참조 할 수있다.
전에 여러 번 satay 를 다른 형태로 가졌지 만,sate kakul 이나 snail satay 를 시도한 것은 이번이 처음이었습니다. 듬뿍 바른 매운 sambal 고와 함께 달콤한 맛 땅콩 소스에,그것은 절대적으로는 맛있고 내가 좋아하는 것들 중 하나를 먹을 여행이었다.
달팽이가 구워 졌기 때문에 그 구미,쫄깃하고 물어 뜯는 식감과 함께 갈 수있는 좋은 스모키 풍미가있었습니다. 나는 그것을 좋아했다.
르네었다 이 아름다운 그릇의 소 ayam 또는 닭고기 스프 야채와 달걀. 그것은 왕성하고 매우 맛있었습니다.
이 있는 경우 개인 자동차 헌장에서 우,다음을 확인할 수 있습 out Kedai Kakul 습니다. 음식은 훌륭하고 전망은 훌륭합니다. 부스럭 거리는 나뭇잎과 흐르는 물 소리와 함께 자연에 둘러싸여,그것은 여기에 매우 편안한 느낌이 들었습니다.
Kedai Kakul
주소:Jl. Sentanu,나는 지,그랜드 주 기안야르,발리 80552,인도네시아
운영시간:오전 11 시-오후 6 시,일상
예상을 지불:약 IDR40,000-80,000 연예
보너스: Warung Nasi Babi Guling Selingsing Cepaka
내 연구에서 발리 최고의 babi guling 의 전설에 대해 이야기 한이 기사를 보았습니다. 놀랍게도,그것은 발리에 살고있는 비 인도네시아 국외 거주자에 의해 작성되었습니다.
나처럼,그의 인도네시아 친구의 회의의 주장 그래서 그는 그들이 서있는 베니다. 그것이 실제로 그들이 맛본 최고의 babi guling 이었다면,그들은 그의 식사비를 지불 할 것입니다. 그렇지 않다면,그는 그들의 돈을 지불 할 것입니다. 그에 따르면,그것은 그가 결코 잃어 버리지 않은 내기입니다.
이 장소를 더욱 유혹하게 만든 것은 이상한 위치와 심지어 낯선 시간이었습니다. 그것은 Buduk 라는 작은 마을에 있으며 4-9AM 에서만 열립니다. 그것은 도전을 받았을 얻을 수 있다는 내 자신에게 나는 차를 렌트하고 드라이버를 요청했을 Buduk 아침에 제일 먼저.
우리는 장소를 발견했지만 나의 절대적인 실망 그는 폐쇄되었습니다. 외관상으로는,그들은 그 기사의 간행물부터 그들의 시간을 바꾸고 지금 오후 5 시-12MN 의 더 편리한 시간 사이에서 운영했다. 나는 너무 실망했다.
발리에서 최고의 babi guling 을 찾고자하는 욕망이 있다면 Warung Nasi Babi Guling Selingsing Cepaka 가 여행 일정에 있어야합니다. 애매한 곳으로,트립 어드바이저로가는 길을 만들어 현재 완벽한 5 성급 등급을 가지고 있습니다.
Warung Nasi Babi Guling Selingsing Cepaka
주소:Jl. 데사 세 파카,세 파카,켁. 케디,그랜드 주 초고속 무선 인터넷을 무료로,발리 82121,인도네시아
운영시간:오후 5 시 12MN,매일
LOCATION MAP
사람들을 본 적이 없습니다 거기에 자주하지 않는 방법을 알고 큰 발리입니다. 그것은 많은 흥미로운 영역으로 거대합니다.
설명된 대로,발리 레스토랑 이 안내서에는 확산을 사이에 두 개의 주요 관광 hotpsots–세미냑 있습니다. 당신이 그들을 찾을 수 있도록,나는 고정된 그들 모두를 지도에서 아래. 우리가 가고 싶었지만위한 시간을 찾을 수 없습니다뿐만 아니라 몇 가지 다른 사람이있다.
발리 섬은 그 장소 중 하나는걸 탐험 오래-용어입니다. 우리는 두 번 거기에 있었지만 우리는 그것에 사랑에 빠졌기 때문에 우리는 확실히 왕복 여행을 자주 할 것입니다. 매 방문 후이 목록이 확장 될 것으로 기대할 수 있습니다.
,그것의 재미에서 오는 마찬가지로 열대 국가에 필리핀 같은 생각하지 않았다,발리는 것이 우리를 사로,그러나 그것이있다. 이 게시물의 상단에서 말했듯이,그것은 다릅니다.
그 분위기에서 발리의 음식의 질과 다양성에 이르기까지이 섬 낙원은 진정으로 그 자체의 클래스에 있습니다.
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