내부:멕시코의 거리에서 인기있는이 맛있는 멕시코 에스콰이트를 쉽고 경제적이며 맛있게 준비하십시오!
영어로 읽으려면 여기를 클릭하십시오.Esquites 는 멕시코 거리에서 판매되는 인기있는 멕시코 간식 중 하나입니다. 그들은 맛있고 친구와의 모임이나 어린이 파티에서 놓칠 수 없습니다.
에서 할머니의 집 우리는 그들을 준비와 함께 신선한 옥수수에서 cornpas 는 내 할아버지는 심었고 수확 후 우리가 즐길 수 있는 먹,옥수수 요리와 물론 이러한 esquites 당신이 사랑하는 것입니다!
처럼 준비된 옥수수가 기쁨이며,유사한 재료,처음은 좋아하는 사람들을 위해 직접 먹는 옥수수 속에서,또는 esquites 먹을 수 있는 직접에서 유리고 따뜻합니다.
Esquites 에서 인기의 판매 그리고 멕시코 전역 당신이 볼 포장 마차,거리에 카트 또는 열린 기업들이 판매하고,스키,물론 그것이 비록 기본 재료로 각각을 터치하고 사람들은 무엇이 그들을 다르다. Aguachile 로 이것의 몇몇 변이조차있다 몇몇 주에서 그들은 다른 이름으로 불린다.
Esquites 란 무엇입니까?
esquites 는 옥수수 곡물을 기본으로 거리에서 준비한 간식입니다. 무엇을 제공합 맛은 그것은 준비로서 고기없는 콘 소메 동반과 버터,치즈,크림,레몬 및 고추 분말입니다. 그것의 이름을 의미 볶은 옥수수와 당신은 그것을 즐길 수 있습니다 원하는대로,때문에 집에서 나와 그것의 작은 국가들 요리와 남편지 않고 국물.
esquites 는 어떻게 준비됩니까?
으로 언급하기 전에 준비에 따라 많은 상태에 당신은 라이브는 재료는 당신이 당신의 처분에,하나의 중요한 성분은 Epazote 는 민트 같은 나물을 제공하는 많은 맛의 삶은 때,이 나물은 쉽게 찾을 수 있 멕시코에 걸쳐 그러나 매우 드물게는 내가 그것을 발견 여기에 미국에 있습니다.
는 이유로 우리가 말하는 멕시코에서 매우 인기있는 말은”falta de 팬 tortillas”는 것을 의미하지 않는 경우가 있는 뭔가로 바꾸 비슷한 또을 충족하는 같은 기능입니다. 으로 사용하는 경우 Epazote 우리에게 필요한 것은 맛,그래서 때때로 끓인 월계관으로 대신 epazote 그러나 그것의 취향에 따라 달라집니다. 그들을 저항 할 수 없게 만드는 그 프리젠 테이션에서 일회용 컵과 독특한 무언가로 그들을 제공하는 가장 일반적인 방법!
esquites 먹을 수 있는 뜨겁거나 찬고 그들이 수행할 수 있는 국물이나 그들은 건조할 수 있습니다,내가 말했듯이 모든 취향에 따라 달라집니다. 그러나 당신이 그들을 즐길 수 있을 것입니다 여전히 그들을 사랑하지 않을 중지하려고 그들!
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Esquites
성분
- 6 컵 옥수수, 화이트
- 1/2 흰 양파를 잘게 다진 또는 2 스푼의 양파를 분말
- 3 큰 마늘 잘게 다진 또는 2 스푼 마늘의 분말
- 3 스푼의 버
- 소금이 맛
- Epazote 선택,또는 당신은 대체할 수 있습니다.
- 5 컵 물
을 함께
- 치즈 cotija 또는 신선한 강판을 맛
- 크림 멕시코 맛
- 마요네즈 맛
- 레몬 주스를 맛
- 고추 분말 또는 핫 소스를 맛
지침
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시작된 추가 버진 양파와 마늘에 반투명 할 때까지 냄비와 소테. 옥수수 커널을 넣고 중온에서 5 분 동안 요리하십시오. 물,에파 조트 및 소금을 첨가하십시오. 20 분 동안 끓인다.
일단 준비가되면 일회용 컵에 담아 함께 할 재료를 넣고 잘 저어줍니다. 준비가 그들을 즐길 당신이 사랑합니다!