우리의 대답
달걀 흰자를 동결이 매우 잘하는 유용한 방법으로 남은 신선한 계란 흰자. 정 달걀 흰자에 대해 개별적으로,당신은 쉽게 수 있는 동결에서 아이스 큐브 쟁반과한 다음 다시 가방을 때는 단단합니다. 미국 농무부는 제안 달걀 흰자를 유지할 수 있습 냉장고에 최대 12 개월 동안,하지만 레이블 있는지 확인하십시오 달걀 흰자위의 날짜와 냉동,그래서 당신이 그들을 사용하는 순서 없어 계란 흰자에 숨어 frezer 니다.
냉장고에서 달걀 흰자를 밤새 해동하십시오. 그들은 털 특히 위해 머랭 및 pavlovas 고도 사용할 수 있습 달걀 흰자 오믈렛,무스,마카롱,etc. 참고는 냉동하지 않는 죽고,살모넬라 그렇지 않은 달걀 흰색 해야 되지 않을 제공하는 아주 젊은,아주 오래된 사람을 불편함 또는 손상된 면역 시스템입니다.
우리는 이해하는 저온 살균 달걀 흰자에서 판지로 고정할 수 있지만 백지 않을 수 있습 털 아주 잘 해동 할 때,그래서 그가 최고의 사용과 같은 항목에 대한 오믈렛.